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制作盆栽蛋糕

发布时间: 2023-11-15 22:47:39

盆栽蛋糕的做法,盆栽蛋糕怎么做好吃,盆栽蛋糕的家常

食材用料

奥利奥80g
消化饼干60g
淡奶油200g
芒果适量相克食物
薄荷叶4朵
盆栽蛋糕的做法

盆栽蛋糕的做法图解11.将奥利奥和消化饼干一起放入拉链袋里用擀面杖碾成屑。
盆栽蛋糕的做法图解22.取一个盆栽杯,底部铺上一勺饼干屑,稍稍压紧些即可。
盆栽蛋糕的做法图解33.淡奶油打发至奶油状,装入裱花袋内挤到盆栽杯里一层即可。
盆栽蛋糕的做法图解44.放入2层芒果。
盆栽蛋糕的做法图解55.再挤奶油到如图所示的地方。
盆栽蛋糕的做法图解66.再将饼干屑铺洒在奶油上,然后用叉子轻轻地有序的戳饼干屑。类似于给泥土松土。
盆栽蛋糕的做法图解77.然后插上薄荷叶,美味的盆栽蛋糕就做好啦~
盆栽蛋糕的做法图解88.下午茶时间来上一杯~幸福满满哦~
盆栽蛋糕的做法图解99.啊呜~一大口~浓郁香甜的味道满足了你的味蕾~
用手机看这道菜做法
小贴士

此配方可做4个盆栽。
里面水果可以换任何你想吃的水果。但尽量选水分少的水果,比如草莓、蓝莓、香蕉等。
光用奥利奥或者消化饼干来做也可以,只是样子就没有它们混合起来做的逼真。
当然你也可以用多出来的慕斯糊来代替淡奶油~但慕斯糊就必须要放冰箱冷藏2小时左右后才能装饰哦。
没有薄荷叶也可以插其他植物~

⑵ 一份盆栽蛋糕的卡路里

这要看蛋糕的分量了,蛋糕的卡路里为347大卡/100g

盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包 薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油,用擀面杖压碎,留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时,夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀(内馅也不要浪费哦)。
2. 牛奶加入糖,抹茶粉,小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后,过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片,放一两片到杯子里面,倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎,放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话,在第四步放入戚风后,先插入一根硬的吸管固定,吸管长度最好高于杯面,再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊,或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成,而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯,看人数而决定材料重量哦。

⑶ 酸奶蛋糕盆栽怎么做

酸奶蛋糕盆栽

⑷ 盆栽冰激凌蛋糕的做法,盆栽冰激凌蛋糕怎么做

盆栽冰激凌蛋糕的做法
1.全蛋打入无油无水的盆里,放入白糖。我先用打蛋器搅拌内了一下,才容想起放糖了,虽然不影响,但拍照效果有点差了。

2.用打蛋器搅打至提起打蛋器,滴落的纹路不会消失,鸡蛋就打发完成了。

3.低筋粉提前过筛两遍,再筛入打发的蛋糊中

4.用翻拌的手法拌成蛋糕糊

5.拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中。这个烤盘其实用5个蛋刚刚好,我弄了6个,烤好的蛋糕很厚

6.烤箱140度上下火,预热10分钟左右,放入烤箱烤30分钟左右

7.烤好的蛋糕晾凉后切块,很蓬松蛋香味很浓的海绵蛋糕。搭配冰激凌很不错的

8.把蛋糕用模具切成圆形,铺在盆子的底部

9.提前做好的樱花冰激凌提前几分钟从冰箱拿出来稍微回温

10.在蛋糕上盖上冰激凌

11.再把切下来的蛋糕边角揉碎铺在上面

12.最上面撒上一点纯可可粉。虽然可可粉会有点苦,但和蛋糕冰激凌一起吃,不仅吃不出苦味,还增加了口感。

13.最后摘一棵草莓,同时摘一片草莓叶子洗净后插在花盆中。一盆适合夏天享用的盆栽冰激凌蛋糕就做好啦

⑸ 酸奶蛋糕小盆栽的做法,酸奶蛋糕小盆栽怎么做

主料

鸡蛋5个 玉米油1勺 糖6勺 低筋面粉盒装酸奶大半杯 玉米淀粉低筋面粉的一半 泡打粉1g 酸奶2盒 奥利奥半袋 巧克力酱若干


酸奶盆栽蛋糕的做法步骤

1.蛋清,蛋黄分离,我用的是五个小鸡蛋做11个纸杯蛋糕的量。

2.在蛋清中加一勺玉米油

3.盒装酸奶两盒

4.低筋面粉大半盒酸奶的容量,过筛,玉米淀粉是低筋面粉的一半容量,过筛,糖三勺,过筛,泡打粉1g大约小指甲大小,过筛,搅拌均匀。

5.搅拌均匀后成淡黄色米糊状

6.蛋清用打蛋器打发,分三次加糖,每次加一勺,共3大勺。打蛋器慢慢从一挡加至七档。

7.打至成奶油状,我打的有点过了,后面烤就容易裂。

8.打发的蛋清分多次加入蛋黄糊中,轻轻快速搅拌,防止消泡。每次搅拌好后再加入蛋清糊再次搅拌。

9.搅拌好的米色蛋糕糊

10.用勺子把蛋糕糊放入纸杯中,记得放好后多震纸杯几次消除气泡。我在几个纸杯中放了蔓越莓干。

11.水浴法,托盘放满水,在最后一层上,预热160,十分钟,烤架上放纸杯蛋糕,在倒数第二层,下火160度烤10分钟,再上下火150度烤20分钟左右等蛋糕膨胀在蛋糕上铺一层锡纸或者油纸防止底层蛋糕烤糊。再上下火烤15分钟后下火160度15分钟。之前我固定温度上下火烤的上面硬中间不熟,每个烤箱情况不一样,要掌握自己家的烤箱特点,我家是ACA16L。

12.时间到后不要着急马上拿出来,放在烤箱里等五分钟。

13.挤上巧克力酱,我用的好时巧克力酱,因为巧克力酱和奥利奥比较甜所以我之前的糖放的不多,如果没有后面的步骤只吃酸奶蛋糕的可适当再加一勺糖。

14.奥利奥去掉中间的夹心,放在食品袋中扎紧口,用擀面杖碾碎。撒在蛋糕上,本来应该用薄荷叶的家里没有就用香菜叶子代替了。

15.完成!放在冰箱里凉一会更好吃!

小贴士

蛋糕膨胀后铺一层锡纸或者油纸防止蛋糕上面糊中间不熟。上下火分开烤也是防止中间不熟顶层烤糊。

⑹ 盆栽蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

1.将一小块蛋糕放在事先准备好的杯子里(杯子一定要像花盆)垫底

2.将打发好的奶油挤到杯中

3.在杯中撒上一层水果

4.第二次再杯中铺入事先打发好的奶油(注意奶油不要太厚)

5.将奥利奥饼干除去中间的奶油

6.将饼干念成碎粉状

7.均匀铺在杯中(因为盆栽土不会莫过花盆,所以刚才咱们的奶油不能太厚)

8.最后将水果及薄荷叶放在盆栽中起到装饰作用

⑺ 快来看一下盆栽怎么吃

盆栽蛋糕复是一种创意制蛋糕,盆栽蛋糕命名是根据外形而定的,因为和外形和盆栽一样,但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的,十分美味。

第一种制作方法

蛋黄80g,全蛋2个,低粉80g,香草粉10g,沙拉油50g,蛋白150g,塔塔粉8g,糖75g


1.烤箱先预温~180上火/160下火

2.蛋黄加全蛋打匀

2.加入粉类拌匀~加入沙拉油拌匀

3.蛋白加塔塔粉打发后加入砂糖

4.打至湿性发泡

5.取蛋白1/3和面煳拌匀~再将全部面煳倒回蛋白拌匀

6.烘焙:入模先180/160烤15分钟表面上色~再160/160烤15分钟

第二种制作方法

准备材料:海绵蛋糕、小花盆、细塑料管、奥利奥、奶油、一朵鲜花

制作方法:

1.先将海绵蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形状。

2.将塑料管插入蛋糕中央固定。

3.将奶油铺到花盆中部。

4.将奥利奥打成粉末状。铺满奶油上方,但要留出中间的塑料管。

5.将花插入,然后再将细塑料管的周围撒满奥利奥粉末。

⑻ 正宗简单巧克力蛋糕盆栽的做法

巧克力蛋糕盆栽:

主料:低筋面粉100g

辅料:白糖20g奶粉10g吉士粉15g鸡蛋1个黄油20g

步骤专

1.准备好属材料

2.将面粉倒在案板括个圆圈,加入白糖,黄油,鸡蛋混合均匀

3.将面粉掺和成团,折叠均匀即可

4.把面团擀成薄片,放入模具底部与侧面捏紧,用叉子戳洞眼,防止底部有气

5.将面皮沿模具均匀的铺好

6.放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火150度烤15分钟

7.烤好的饼干模冷觉后,里面填上碎饼干或蛋糕备用(我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩)

8.上面的疙瘩可以用擀面杖压碎,有种碎泥土的感觉

9.然后再在上面撒一层可可粉,放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行(由于我时候不够,所以我直接拿薄荷叶装饰)撒点糖花点缀一下

⑼ 盆栽蛋糕的做法步骤图,盆栽蛋糕怎么做好吃

盆栽抄蛋糕的做法步骤
1.
蛋清中加入10g糖打发
盆栽蛋糕的做法图解22.
打发至湿性发泡待用.
盆栽蛋糕的做法图解33.
将蛋黄打散
盆栽蛋糕的做法图解44.
筛入面粉和淀粉
盆栽蛋糕的做法图解55.
加10g糖,鲜牛奶
盆栽蛋糕的做法图解66.
搅拌均匀
盆栽蛋糕的做法图解77.
蛋白倒入蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。
盆栽蛋糕的做法图解88.
方太烤箱调到上下火模式,预热到150度,设置25min
盆栽蛋糕的做法图解99.
放入烤盘中烤制完毕待凉
盆栽蛋糕的做法图解1010.
黄桃切小块
盆栽蛋糕的做法图解1111.
奥利熬饼干部分碾成碎末。
盆栽蛋糕的做法图解1212.
将鲜奶油打发
盆栽蛋糕的做法图解1313.
蛋糕胚切小块
盆栽蛋糕的做法图解1414.
铺入花盆底部
盆栽蛋糕的做法图解1515.
涂层奶油并放上水果
盆栽蛋糕的做法图解1616.
再铺上一层蛋糕胚
盆栽蛋糕的做法图解1717.
再涂一层奶油并撒入饼干碎
盆栽蛋糕的做法图解1818.
最后用薄荷叶点缀即可

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