盆栽酸奶材料
① 酸奶果冻盆栽怎么做
酸奶果冻盆栽的做法
主料:牛奶600m 奥利奥饼干 1袋酸奶发酵粉 3克 水 200ml
做法:
准备原料,备一个无水无油干净的大器皿、一根筷子(二者皆用开水烫一遍)。牛奶3袋放入开水中片刻,使牛奶温热,利于发酵。
小贴士:
1放冰箱冷藏风味更佳,拿了勺子挖着吃泥土。
2奥利奥可以去夹心后,放保鲜袋用擀面杖压碎。
3蜂蜜或者白砂糖都可以,量随自己口味增减。
4可以放到有发酵功能的烤箱进行发酵,有酸奶机自然更方便了。
② 盆栽酸奶里的奥利奥换成可可粉可以吗
可以的,推荐做法:
可可粉酸奶盆栽
材料
纯牛奶500ml 原味酸奶 1小盒(120ml) 可可粉适量
做法
1、将制作酸奶用的容器放锅中烫煮一下,杀杀菌。
2、将牛奶倒入锅中,小火慢慢加热至40℃左右,然后倒入容器里
3、将原味酸奶倒入温热过的牛奶中,搅拌均匀
4、装有牛奶和酸奶混合物的容器,温暖处发酵8小时左右,
(我这里用的是温水浴的方式:将容器放入装有温热水的锅中,加盖密封发酵,如果水凉了就再重新加入热的水,保持一个温暖的发酵温度。)
5、8小时后,将容器取出,再入冰箱冷藏半天,酸奶就完成了。
6、取适量酸奶放入成品杯中,将可可粉过筛,洒在酸奶表面,最后插上绿植,一份清新可人的酸奶盆栽就完成了
可可粉盆栽酸奶
食材
主料酸奶150g 辅料可可饼干80g可可粉3g
步骤
1.准备好原材料
2.将可可饼干装入自封袋
3.用擀面杖擀成碎末
4.将家里养的盆栽植物掐掉一个枝丫,洗干净
5.酸奶倒入容器里
6.上面倒入饼干碎末
7.盆栽枝丫根部用保鲜膜缠一下,插入容器里,在饼干碎末的表面撒上可可粉,盆栽酸奶就做好了
小贴士
一、容器要找那种类似于小花盆的更漂亮;
二、饼干不用擀得太细。
③ 怎么做盆栽酸奶呢
喜欢的甜甜们,可以在家立马试试哦。
食材:奥利奥,酸奶(最好是原味,其他的也是可以的,看你喜欢什么味咯)
首先取出若干奥利奥,扭开,刮去中间奶油部分,然后装入食品袋中将其碾碎,越碎越好。
然后拿出一个好看的杯子将酸奶装入(其中酸奶如果是手工制的最好,因为其黏稠度最舒适)
最后扫上奥利奥碎屑,在上方放上一片可食用叶点缀(这个个人建议最好是薄荷叶,因其在不吃放在面前时也会有股清凉味,其他叶子也可,要洗干净哦)
注:如果想让它更美丽,可以一勺酸奶一层奥利奥碎屑,这样更有层次感。创意无限,大胆发挥,开心,美味就好。)
把你们不同的创意展示给我们一起看看咯
材料
【饼干底】:早餐饼60g,黄油30g
【慕斯层】:酸奶300g,淡奶油150g,细砂糖40g,柠檬汁5ml,吉利丁粉11g,清水70g
【镜面层】:雪碧200g,吉利丁粉7g,纯净水50g,樱花5朵
【裱字】:德芙巧克力1条
做法
【饼干底】:
1.把早餐饼擀碎倒入大碗(有料理机的直接打碎省事儿,我是用擀面杖一点点儿弄碎的)
2.黄油隔水融化,与饼干碎混合拌匀
3.倒入6寸模具里,压平压实,放入冰箱冷藏至凝固
【慕斯层】:
1.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
2.酸奶和细砂糖混合,搅拌至糖完全融化
3.倒入柠檬汁,拌匀
4.淡奶油低速打至4分发(能看见纹路,比液体略稠的状态)
5.浸泡好的吉利丁粉隔水加热融化
6.吉利丁液倒入淡奶油里,搅拌均匀
7.把奶油糊分两次倒入到酸奶糊里,每次都要充分搅匀之后再加下一次
8.从冰箱取出冷藏好的饼干底,把慕斯糊倒进模具,震去气泡,盖保鲜膜入冰箱冷藏5小时以上(我一般都是晚上做好第二天吃)
【裱字】:
1.把巧克力隔水融化,装进裱花袋,在裱花袋嘴处剪一个小圆孔(小孔的大小视字体的大小而定,我这次剪得小了,裱出来的字很细,也裱得很丑,哈哈~)
2.从冰箱取出慕斯蛋糕,用巧克力在表面裱上自己想写的字,再放回冰箱冷藏(裱字一定要控制好布局,我这是第一次操作,失误了,字体布局不完美。)
【镜面层】:
1.樱花用温水浸泡至花朵绽放状态,期间需要换水3-5次
2.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨胀
3.把雪碧放气(各种摇晃后缓缓放气,直至没有气泡)
4.吉利丁粉隔水加热融化,倒进雪碧里,搅拌均匀,带温度低于体温便可制作镜面
5.取出慕斯蛋糕,用小汤匙把雪碧一点点慢慢地倒进模具里
6.用牙签取浸泡好的樱花,放到镜面层,摆出自己喜欢的造型
7.待镜面层稍微凝固再放进冰箱冷藏(其实可以直接放进冰箱的,我待它凝固一点儿再放,是为了防止在移动的过程中,摆好的花型移位而已。)
④ 盆栽酸奶怎么做好吃
前言
感谢好来豆的柏翠面包机试源用!这是第二篇文章哦~
面包机嘛不试试发酵功能怎么行,而且最近天气炎热,吃的东西都不好好消化,晚上吃的太油腻吧就会难受,所以晚上喝点酸奶是最佳的选择,不仅含有蛋白质有助于睡眠以及在睡眠中生长肌肉,而且还有两种以上的活性乳酸菌,帮助消化,防止便秘,整个人都美美哒!
加了点可可饼干作为点缀,插上去一点点小植物,嘿,还真的是很像一个小盆栽呢~关键问题是,其实——酸奶和饼干搅匀了更好吃哦~
材料
主料:鲜牛奶1kg、酸奶发酵菌1g;
辅料:可可饼干适量
盆栽酸奶
1
面包桶热水烫干净,然后放进去室温的鲜牛奶1kg
2
加入1g酸奶发酵菌,用干净的勺子搅拌均匀
3
放到面包机里面,选择酸奶发酵程序,8小时即可
4
然后就是凹造型时间~找一个干净的小杯子,放进去一点酸奶
5
可可饼干去掉夹心,碾成碎末
6
铺在酸奶上面,最后整理一下,插一根小植物即可~~
小贴士
凹造型那是必须的!
⑤ 盆栽奥利奥酸奶怎么做
用料
主料
酸奶200克
奥利奥夹心巧克力饼干(原味)6个
奥利奥酸奶盆栽的做法
1.
准备材料。
2.
将奥利奥中间的奶油夹心刮去。
3.
把黑色饼干放进保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。
4.
将酸奶倒进杯子里。(酸奶需提前冷藏凝固一下)
5.
把奶油夹心也放进去,反正也是要吃的。
6.
撒上黑色饼干碎末。
7.
插上绿色植物就OK了!
⑥ 盆栽酸奶怎么做
1.把酸奶倒入漂亮的容器中
2.铺一层奥利奥饼干碎在酸奶上
3.把薄荷叶放在奥利奥饼干上,可爱的花盆酸奶就做好啦,简单吧.