盆栽蔬菜赚

㈠ 盆景蔬菜的经济价值

盆栽蔬菜面向的市场是高楼林立的城里人，对于许多的城里人而言，吃蔬菜只能从菜市场内买，因容为城市稀缺的土地资源，根本没有留给他们种菜的地方，而有了这些可爱的盆景蔬菜，城里人就可以把蔬菜种到家里的阳台上，观赏食用两相宜，生态又环保，还增添了许多农家风情和自然情趣。
蔬菜盆景的价格很高，一盆西红柿能卖到60元，最便宜的一盆油菜也得30元，最贵的是韭菜，能卖到100元一盆。对于普通的蔬菜种植者而言，一亩地的蔬菜产值，比不上盆景蔬菜半亩的产值，因为种进花盆里的蔬菜，身价不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍。
韭菜种在地里无人问津，可种到花盆里就供不应求，在章丘市刁镇柴家村每盆最高竟卖到了100元。因为受“毒韭菜”事件的牵连，柴家韭菜曾陷入了无人购买的尴尬境地。柴家村人从盆景里得到了启发，盆栽韭菜很受济南市民欢迎。随后，柴家村人有了更多的创意，又先后开发出“长寿韭”、“情侣韭”、“富贵韭”等个性韭菜。
盆栽蔬菜的成长周期要比普通蔬菜短一到两个月，只需4个月即可上市销售，而且这种盆栽蔬菜的产量也比较高，口味和传统方法种植的蔬菜没有区别，可谓观赏、品尝两不误。

㈡ 适合盆栽的菜种子有哪些 适合盆栽的蔬菜

1、香芹。人称“源自地中海的魔幻调味料”，乃伞形科、欧芹属二年生草木，植株花如其名，原长于地中海沿岸，株高约15~20公分左右，因香味清冽特别而著称，既可生食，亦能与其他食材一起烹饪，享誉中外，是全世界使用范围最广的香草之一。生长习性方面，该株现已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮实好养，普遍对地质及气候条件，有着良好的适应性，大家可放心将之养在室内。

2、豌豆。典型的豆科植物，原产自地中海、亚细亚一带，全株上下的多处皆可食用，由种子、嫩荚到嫩苗不等。其中，以种子为例，该部位内含丰富的淀粉、油脂等物质，药理价值出众，具有利尿、止泻等作用。虽然豌豆并非辣椒、小西红柿那样，生活中屡见不鲜的盆栽蔬菜，但据小花所知，该株生性喜欢相对温和些的环境，而有意在阳台养殖它们的朋友，只需适当选购一些矮种，再于必要时，往盆内搭建起架子，平时注意做好水肥管理，其便可以欣欣向荣的生长。

3、甜椒。植株本质为辣椒名下，一可结甜味果实的变种，果肉肥厚饱满、汁水充盈，营养价值非比寻常。实验表明，该株理想的生长温度为15~30℃，属于少数对光照条件无甚要求，但对气温变化非常敏感的蔬菜，鉴于甜椒的这一特殊内在属性，面对当下正蓬勃发展的科技力量，人们完全可通过控温，来实现全年栽培的目的。

4、茴香。原名小怀香，最早被记载于书籍《本草纲目》里，其与葱姜蒜等调味蔬菜一样，香味浓烈刺激，有人爱之、有人恶之。对我国北方而言，茴香的播种方式，一般可分为春播和秋播两种，前者即每年的3~4月份，差不多自眼下起，在不出意外的情况下，大家就能够于5月下旬，成功收获气味浓郁、黄绿相间的新株。

5、紫苏。也叫苏麻，相传，早在汉朝时，就有吴客向楚太子举荐该株的记载——“鲜鲤之鱠，秋黄之苏”，言外之意是说，秋天的紫苏叶和鲜切的鲤鱼片，乃绝佳的搭配。听到这里，大家是不是感觉分外的熟悉呢。没错，这便是刺身文化的原身。此外，紫苏还被发现，可适当延长鲜肉腐坏的时间，同时，去腥提鲜，增加食物入口的清爽感。

㈢ 创业项目：盆栽蔬菜

创业项目：盆栽蔬菜

创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。创业是一种需要创业者及其创业搭档组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。下面为大家带来了创业项目：盆栽蔬菜，欢迎大家参考！

创业项目：盆栽蔬菜1

同样是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所产生的市场价值也就不同。目前在上海、江浙等地，一些菜农把蔬菜栽种在花盆里，颇受市场欢迎。一盆西洋南瓜，贵的可卖近千元；一盆茎杆挺直、盘如金盆的向日葵，可卖上二三百元。

自种自采的盆栽蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而且也可以用来对城市家庭的独生子女进行教育，让孩子们认识到农民“面朝黄土背朝天”种田的艰难，提高认识，提高自身素养。

这类具有观赏和营养价值的盆栽蔬菜市场发展前景诱人，有望成为农村致富好项目，一个脱贫的新途径。

盆栽蔬菜主要有以下三大类

一、五彩缤纷叶菜类。

这种蔬菜的菜叶颜色鲜艳多彩，所提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色，且营养价值高。例如七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色金针菇等品种。

二、千姿百态果实类。

这类蔬菜品种又多又引人注目，例如五色辣椒（青红黄紫白五色）、手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等，外形奇特，色彩斑斓，叫人爱不释手。

三、可菜果两用类。

这类蔬菜赏后可当菜吃，洗干净后可当水果吃，极受青少年（特别是少女们）的青睐。目前已经普遍开发上市的主要有多彩番茄，其品种如葡萄大小的珍珠番茄、樱桃番茄、红箭番茄、红玛瑙以及长圆形番茄等近10种。

不过，虽然盆栽蔬菜是个农村致富好项目，市场情景颇为看好，但也存在着以下缺陷：

一、盆栽蔬菜虽然像盆花一样具有观赏效果，但毕竟寿命比盆花短得多，观赏时间不够长，消费者觉得不划算。

二、管理盆栽蔬菜要按每种蔬菜的实际需要，经常添加氮、磷、钾等营养元素，自己要用配好的栽培基质、专用营养液，与大田蔬菜相比，管理难度比较大，很多人担心养不活。与其如此，还不如在家中购置盆花。

三、盆栽蔬菜目前产量很小，售价比较高，没有实现市场化，一般家庭难以接受。

开发种植观赏蔬菜时，要注意如下三个方面

一、选好种，到有经营许可证的国有种子公司或国家科研实验机构购买，有条件的可先进行少量试种；

二、选好培育种植基地，选择毗邻城市的郊区，可方便市民利用节假日、双休日前往自采自买，享受田园生态环境、休闲自在的乐趣；

三、掌握好科学种植技术，种植前要通过参加有关栽培技术培训班或聘请科技人员进行技术指导，严格按照技术要领组织生产。

盆栽蔬菜选种怎么选？

由于居室的特殊环境条件对观赏蔬菜有一定的限制，常用于居室微型栽培观赏的蔬菜种类有樱桃番茄、五彩椒、飞碟南瓜、小黄瓜、彩叶莴苣等。

五彩辣椒辛辣味强烈，可作调料，其品种类型有阳光五彩椒、红鹰五彩椒、迷你鹰五彩椒等。株高15～30厘米，开展度45～55厘米。果实形状因品种而异，有的品种呈长圆锥形或圆锥形，有的.则呈圆球形。单果重2～10克，果实小巧可爱，是一种观赏食用兼有的蔬菜。

盆栽番茄株高、株冠16厘米左右，主干粗糙而多气根瘤，植株形象古朴，酷似“盆景”。果实小巧美艳，恰似樱桃、珍珠等，口感极好，与菜用番茄相比，清润鲜美尤为突出。

微型茄子品种有观赏蛋茄、五指茄、小丸茄子等。表皮颜色有紫黑、白、紫红、大红等颜色，有的品种果色初为银白，渐成熟转为金黄，于是枝条上悬金挂银。果实形状有鸡蛋形、五指形、圆球或卵形等。体态小巧，株高30～40厘米，株冠25～50厘米，果长4～6厘米，直径3～4.5厘米，重10～45克。

彩叶莴苣目前主要的栽培品种有汉城红、赤皇、红翠莴苣等。茎有绿色、绿白色、紫色等。叶有紫红、红、褐红等色，营养价值高于一般叶用莴苣。

人参果又名“香瓜茄”，果实既有观赏价值，又可当水果食用。形似小灌木，株高60～150厘米。单株可结果30个左右，果实似梨形、椭圆形，一般单果重50～400克。

袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜单果重在1.5公斤以下。果形多种多样。主要品种有东升、一品、东英、万福、仙姑、吉祥、如意、黑锦、黑姬、胜锦、胜栗、绵栗等。

除上述几种盆栽蔬菜外，还有人们常见的菠菜、生菜、百合、佛手瓜等等。

盆栽蔬菜既能作为鲜花观赏，又有食用价值，只要管理技术进一步改进，方便操作，大幅降低生产成本，就不愁没有市场。另外，蔬菜盆花如果扩大品种，发展像青菜、苋菜、豌豆苗、小葱等家常品种，丰富种类，就一定能吸引消费者。

创业项目：盆栽蔬菜2

盆栽蔬菜的技术

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了.农民也可以获得比较高的经济效益。一般在保护地种植667m2。盆栽蔬菜，可以种出1万2000盆左右(1年2茬)，按每盆售价3～5元计算，667米2。产值可以达到4万～5万元。除去开支，667米。效益可以达到2.5万元以上。

适合盆栽的品种

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。

彩色蔬菜叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

盆栽蔬菜具备的条件

种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。

1使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。

2尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。

3允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

盆栽蔬菜的栽培技术要点

安排适宜播种期据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

现阶段，有关部门和企业对蔬菜配送的意义和作用缺乏熟悉，对开展或接受蔬菜配送积极性不高。就全社会而言，对蔬菜配送的发展前景熟悉还比较模糊。

调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

由于我国物流和配送的发展起步晚，在物流和配送方面的教育还相当落后，已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍。

及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。

肥水管理要科学采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好，最重要是对身体没有副作用，纯天然绿色。

盆栽蔬菜的控制病虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3.自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法：“当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。”这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。除此之外，芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。现在，很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7.请益虫来帮忙。螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8.想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付蠼螋(earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

㈣ 武汉大叔将蔬菜做成盆栽卖给年轻人，这位大叔是怎么想出这样创意的

小编身边有很多人都会选择去种菜，他们总感觉种菜会给他们一种特别有意思的乐趣，而今天小编想和大家一起来谈谈这个话题呢，也是和盆栽有关系的。

其实这件事情对于我们的启发还有很多

其实像这样一类的事情，我们生活中也有很多可能是生活中一些不起眼的职业，但是通过他们的观察和社会调查却发现了一些商机在里面，不仅仅创造了财富，也让我们的生活变得多姿多彩 ，在这个互联网时代里面有很多的创业 世界被我们所知晓，同时呢他们也成为了我们的一个前进的动力和后期 一些创造能力的基础。

㈤ 湖北武汉一大叔将蔬菜做成盆栽卖给年轻人，年轻人喜欢买这样的盆栽吗

湖北武汉的一个大叔将蔬菜全部都做成了盆栽卖给年轻人，年轻人非常喜欢购买这样的盆栽。其实在生活中有很多年轻人在购买盆栽的时候一般都是出于爱好，比较喜欢种花花草草，所以就开始在家里边买各种各样的盆栽。而这个大叔为了提高蔬菜的销量，就选择直接把整颗的蔬菜全部都做成盆栽，这当中有辣椒、西红柿、小白菜，价格从五六块钱到四五十元的都有。

蔬菜盆栽可以当植物进行观赏

由于每一个年轻人喜好种植的植物不同，所以也可以选择把这样的蔬菜盆栽当做植物进行观赏，放在家里的阳台位置观赏也非常的好看。这当中种蔬菜盆栽时，大多数都需要根据自己喜欢吃的蔬菜去进行购买。这个大叔种植出来的蔬菜盆栽，都已经完全达到成熟的目的，一般放在家里半个月左右的时间就可以进行食用。

㈥ 果蔬盆栽的效益分析

一盆盆栽果蔬少则卖几元，多则上百元，卖盆栽果蔬要比单独卖水果、蔬菜增值几倍，甚至十几倍，以栽培月季石榴为例：每亩种5000-6000棵月季石榴，每粒种子售价0.1元，则购种费投入为500-600元。春天播种育苗，如果管理得好，成活率可达90%，夏秋两季每亩有4500-5400棵月季石榴可装盆上市，每盆售价以最低5元计算，毛收入可达2.2万-2.7万元。除去成本，纯收入2万元左右。

㈦ 盆栽蔬菜有利润吗 m

盆栽蔬菜非常复畅销，成本价只有制1元，能够卖到10元一盆
盆栽蔬菜采用无土栽培技术，减少了病虫害的发生。蔬菜的后期生长的管护，全程使用物理防治方法，避免了农药残留。陈华健说，棚里挂了好多的蓝板、黄板，上面粘了好多胶，成虫飞到上面它都粘住了，把成虫杀死以后，下一代就没有了。大棚里面全部用防虫网封闭，这样隔绝了外面的虫源，控制住了虫害。

㈧ 要想年收入上十万，需要种植多少亩小白菜呢

“传统的大棚蔬菜一年种植两茬，一亩地年收入在三万元左右；盆栽蔬菜一年能种植六茬，每盆15元左右，年效益可达十万元，是普通蔬菜的三倍以上。”聊城市莘县张鲁镇王楼村的蒋云超在接受当地媒体采访时给记者算了这样一笔账。

家庭利用泡沫箱、塑料桶、花盆、不用的木盆种植蔬菜，是老一辈一直以来的传统，倒没有特别的，一亩田分析师家里就种过，更多算一种兴趣爱好。不过七八年前，温州媒体报道，有酒店将“盆栽蔬菜”作为菜品销售。是当地一家酒楼称盆栽蔬菜为“农家青菜”，通常三盆盆栽蔬菜可以炒两盘。“市场上买的菜，放几天容易不新鲜，这样的盆栽菜现割现炒，口感更好。”该酒楼负责人方茜茜说。

天津日报做了一个《盆栽蔬菜市场遇难题》的调研：市场上很难见到盆栽蔬菜，一些市民反映根本买不到。记者调查中发现，虽然有市场需求，但蔬菜种植企业却抱怨无人购买，不愿意生产盆栽蔬菜。

回到蒋云超的经营上，他介绍，莘县县城内两家大型饭店就是订了盆栽蔬菜。“现在的面包车已经不能满足送菜的需要了，我打算买辆厢式货车。”“除了送到酒店饭馆，也有不少家庭户来买。鲜亮的蔬菜盆栽摆在阳台上，既是景又能吃。”

一亩田分析师认为，当然盆栽蔬菜不可能取代大棚蔬菜，也不是每一个市民都愿意花时间在阳台上种植盆栽蔬菜，但是经营者只需要找到合适的市场，一个适合自身的细分市场，就可以实现更高的经济效益，一定程度上的发展。关键是低成本对接到客户，可能是酒楼，可能是有陈列需求的单位，也可能是特色经营的淘宝店微店。而通常来说，这类个性化的客户都会倾向于在网上寻找供应商。

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