厦门盆栽蛋糕

⑴ 花盆蛋糕怎么做好吃，花盆蛋糕的家常做法

食材明细
可可海绵蛋糕：鸡蛋6个
低筋面粉180克
可可粉20克
白糖120克
黄油50克
可可慕斯馅：淡奶油150克
可可粉一勺
牛奶60克
吉利丁片5克
白糖20克
小花盆两个
鲜花两朵
绿叶适量
锡纸适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
花盆慕斯蛋糕的做法步骤

1
可可海绵蛋糕鸡蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器进行全蛋打发。

2
将低筋面粉和可可粉混合均匀，过筛后筛入打发好的蛋糊中。划十字切拌均匀。

3
黄油隔热水融化。挖两勺面粉蛋糊，搅拌均匀。

4
再倒入面粉蛋糊中。切拌均匀，即成可可蛋糕糊。

5
倒入铺好油纸的烤盘。振两下拍出起泡。

6
如预热好的烤箱，180度，上下管，15分钟。烤好的蛋糕倒扣，揭去油纸。晾凉后切成大小合适的小块。（根据花盆的大小和形状而定）。

7
制作慕斯馅吉利丁片用凉水浸泡至软。沥干水分。

8
3.牛奶加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。晾凉备用。

9
淡奶油稍微搅打几下，倒入可可粉。用打蛋器打发至七成。

10
倒入牛奶吉利丁液，搅拌均匀即成慕斯馅。

11
花盆用盐水浸泡，开水消毒。晾干的花盆底部放入一片锡纸。

12
将一小片蛋糕片放入铺好锡纸的花盆。

13
倒入少许慕斯馅。

14
再铺上一层大蛋糕片。倒入慕斯馅。

15
全部做好后盖上保鲜膜，入冰箱过夜。

16
准备鲜花和绿叶，可可粉。将可可粉筛入花盆。将盆边擦干净。

17
花朵和绿叶底部用保鲜膜包好。插入慕斯蛋糕。

18
漂亮美味的花盆蛋糕就做好了！

⑵ 鍘﹂棬鍝涓铔嬬硶搴楃殑铔嬬硶濂藉悆

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⑶ 酸奶蛋糕盆栽怎么做

酸奶蛋糕盆栽

⑷ 一份盆栽蛋糕的卡路里

这要看蛋糕的分量了，蛋糕的卡路里为347大卡/100g

盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包 薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话，在第四步放入戚风后，先插入一根硬的吸管固定，吸管长度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊，或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成，而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯，看人数而决定材料重量哦。

⑸ 盆栽可可怎么做好吃，盆栽可可的家常做法

巧克力蛋糕盆栽：

主料：低筋面粉100g

辅料：白糖20g奶粉10g吉士粉15g鸡蛋1个黄油专20g

步骤

1.准备好材料

2.将面粉倒在案属板括个圆圈，加入白糖，黄油，鸡蛋混合均匀

3.将面粉掺和成团，折叠均匀即可

4.把面团擀成薄片，放入模具底部与侧面捏紧，用叉子戳洞眼，防止底部有气

5.将面皮沿模具均匀的铺好

6.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分钟

7.烤好的饼干模冷觉后，里面填上碎饼干或蛋糕备用（我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩）

8.上面的疙瘩可以用擀面杖压碎，有种碎泥土的感觉

9.然后再在上面撒一层可可粉，放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行（由于我时候不够，所以我直接拿薄荷叶装饰）撒点糖花点缀一下