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怎么做盆栽蛋糕

发布时间: 2024-12-27 04:16:58

A. 酸奶蛋糕盆栽怎么做

酸奶蛋糕盆栽

B. 一份盆栽蛋糕的卡路里

这要看蛋糕的分量了,蛋糕的卡路里为347大卡/100g

盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包 薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油,用擀面杖压碎,留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时,夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀(内馅也不要浪费哦)。
2. 牛奶加入糖,抹茶粉,小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后,过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片,放一两片到杯子里面,倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎,放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话,在第四步放入戚风后,先插入一根硬的吸管固定,吸管长度最好高于杯面,再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊,或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成,而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯,看人数而决定材料重量哦。

C. 快来看一下盆栽怎么吃

盆栽蛋糕复是一种创意制蛋糕,盆栽蛋糕命名是根据外形而定的,因为和外形和盆栽一样,但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的,十分美味。

第一种制作方法

蛋黄80g,全蛋2个,低粉80g,香草粉10g,沙拉油50g,蛋白150g,塔塔粉8g,糖75g


1.烤箱先预温~180上火/160下火

2.蛋黄加全蛋打匀

2.加入粉类拌匀~加入沙拉油拌匀

3.蛋白加塔塔粉打发后加入砂糖

4.打至湿性发泡

5.取蛋白1/3和面煳拌匀~再将全部面煳倒回蛋白拌匀

6.烘焙:入模先180/160烤15分钟表面上色~再160/160烤15分钟

第二种制作方法

准备材料:海绵蛋糕、小花盆、细塑料管、奥利奥、奶油、一朵鲜花

制作方法:

1.先将海绵蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形状。

2.将塑料管插入蛋糕中央固定。

3.将奶油铺到花盆中部。

4.将奥利奥打成粉末状。铺满奶油上方,但要留出中间的塑料管。

5.将花插入,然后再将细塑料管的周围撒满奥利奥粉末。

D. 盆栽蛋糕杯是一次性的吗

盆栽蛋糕杯一般不是一次性的,这个根据制作的材质有关,如果材质容易损坏那就是一次性回的。答

推荐做法:

主料

糖70g巧克力1块

辅料

水50g油50g鸡蛋4个低筋面粉80g

步骤

1.蛋清蛋黄分开

2.蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

3.蛋黄加入20克,打至颜色变白,分两次放入油,每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合,加入水和低粉,翻拌均匀

4.蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次拌匀

5.把拌均匀的糊糊装入纸杯,震出气泡

6.放入预热好的烤箱,180度烤20分钟,出炉倒扣

7.放入预热好的烤箱,180度烤20分钟,出炉倒扣

8.巧克力用刀刮出碎末

9.把巧克力碎洒在蛋糕上,插上装饰花即可

E. 多肉的奶油是怎么做的

多肉蛋糕

烹饪技巧

盆栽外面那层,事先一定测量好蛋糕的周长和高度,能长不能短哦,长了可以剪掉,短了就不好看了。

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