盆栽菜式

㈠ 阳台盆栽蔬菜种植方法 自己动手种出健康蔬菜

随着人们生活水准的进步，一些肉食反而没有被人类普及。而对于蔬菜确表现出求新的需要。那我们又该怎样利用有效的空间来种植我们想要的蔬菜啦?阳台，我想这是家家户户都有的吧!那为何我们不利用阳台来种植出盆栽蔬菜啦?这样既可以美观，也可以供人欣赏和采摘。而他的种植方法也是非常容易的。那接下来就让我作为我来为大家介绍它的种植方法和注意事项!

盆栽蔬菜简介

盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。随着人们生活水准的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。

盆栽蔬菜种类

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。

彩色蔬菜 叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜 生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

种植盆栽蔬菜具备条件

1 材历隐亮料：塑胶花盆、泥瓦盆或者木盆，在使用时必须彻底消毒。

2 土壤：一般可以选用草炭、蛭石、珍珠岩或者干净的河沙作为基础的土质。

3 可使用某些微生物，这样能够通过益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4 不能使用化学农药。但是可以使用植物性和矿物性的生物农药来防止病虫的危害。

种植要点

1 选择合适的种子，然后根据该种子的生长期和消费者的需要来栽培。从而能为阳台增加一分美感和对于采摘的需要。

2 根据温度、阳光、湿度来种植自己需要的蔬菜。

3 水、肥料的管理必须科学。拥有合适的水量和营养肥料才能保证其植物健康成长，生长茂盛。

阳台盆栽蔬菜

在阳台上种植盆栽的蔬菜，便需要对于空气中的湿度，阳光来决定其该种植怎样的品种。当然，对于阳台上的空间也是很重要的，因为盆栽蔬菜既可以为家居增添一份艺术色彩，也可以为让人们食用安全、无毒害的绿色蔬菜。

一般来说，如果空间允许的话，很多品种的蔬菜都肢宽是可以种植的。而由于阳台的封闭性和对于阳光的照射，便可以一年四季都可以种植蔬菜。如携激果该阳台为朝南的话，便每个季节都可以种植自己想要的蔬菜，比如：黄瓜、番茄、金针菇、青椒、莲藕等都可以种植。而如果阳台朝东、朝西的话便可以种植一些耐阴喜阳光的植物，如洋葱、韭菜、丝瓜、萝卜等。当然，必须的注意在夏季，对后面楼层反射过来的强光和辐射都要设法防御，这样才能保证植物的茁壮成长。

而对于每个品种的蔬菜都是拥有不同的收获期，而下面则是我为大家整理的不同的周期可以种植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麦菜等

收获时间长的蔬菜：番茄、韭菜、葱、辣椒等

节约空间的蔬菜：胡萝卜、香菜、姜、蒜等

如何控制阳台盆栽蔬菜虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3. 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法：“当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。”这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。除此之外，芦笋汁可以杀死危害番茄的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付蠼螋(earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

看到阳台蔬菜有这么多的好处，而且也可以自己动手来制作出自己想要食用的蔬菜，你是否动心了?如果有，就赶紧去选择适合现在种植的蔬菜吧!动手制作吧!为了家人和自己的身体健康。

而对于每个品种的蔬菜都是拥有不同的收获期，而下面则是我为大家整理的不同的周期可以种植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麦菜等

收获时间长的蔬菜：番茄、韭菜、葱、辣椒等

节约空间的蔬菜：胡萝卜、香菜、姜、蒜等

如何控制阳台盆栽蔬菜虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3. 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法：“当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。”这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。除此之外，芦笋汁可以杀死危害番茄的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付蠼螋(earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

看到阳台蔬菜有这么多的好处，而且也可以自己动手来制作出自己想要食用的蔬菜，你是否动心了?如果有，就赶紧去选择适合现在种植的蔬菜吧!动手制作吧!为了家人和自己的身体健康。

㈡ 天凉了，3种菜不用买，找个花盆就能种，你知道有哪几种吗

天气越来越清凉了，又到种花栽菜的好季节。每一年这时候，很多花友家里阳台上，除开去养一些好看的花草树木之外，也会去用盆栽花盆种一些蔬菜。并且盆栽蔬菜很容易管理，大多数都可以看起来绿意盎然，十分充沛，放置阳台上既能作绿色盆栽欣赏，又可以随时品尝到自己亲手栽种的瓜果蔬菜。像以下这3种蔬菜就不用买，用盆栽花盆自己在家里就可种。

1.盆栽花盆种香莱

香菜是大家都喜欢的一种增味类蔬菜，这一一般不用种过多，在家里面用盆栽花盆种一些，可以满足家庭用的，每一次必须香莱调料时，拔上两株就可以了，十分的便捷。

栽种方式：

香莱美味不太好种，一般在天热天不易出芽，最近天气清凉了，恰好是栽种的好时节。能够网上买一些香菜种子，回家用自己的盆栽花盆栽种。

用盆栽花盆栽种香莱，也可以根据应该选择盆栽花盆大小，要想多种多样一些，能选稍微大一点的花盆。如同种花一样，先往盆栽花盆底端填上一层颗粒材料，像炉渣、碎砖头、花生壳等，那样能够起到透水性透气的功效。上边再装进绵软透气的培养土，最好松散透气的砂质土壤，选择一下里边比较大的石块、碎石子，轻轻地抚整平。

收拾好盆景土之后，将香菜种子均匀的撒播到盆面，切记不能过密，要不然中后期冒出幼苗太拥堵，会生不旺。栽种进行之后，上边撒薄薄一层细河砂，刚遮住种籽就可以，随后用喷水壶喷湿土壤层，放到有漫射光且透风的环境里保养，盆景土做了就洒水，一周左右就可出芽，冒出香莱幼苗。

以上这3种蔬菜，都能通过盆栽花盆去栽种，栽种好之后，盆景土见干就立即去洒水，类似一周左右就可出芽，中后期然后根据较密水平去补苗，并上肥填补营养物质，很快就可以爬满盆栽花盆。

㈢ 盆栽菜怎么种植

种植盆栽菜的步骤如下：

1. 选择适合种植的盆和土壤：选择适合盆栽菜种植的盆，通常建议深度在10-15厘米之间。选择有良好排水性的土壤，可以添加有机肥料或腐熟的堆肥来提供养分。

2. 选择合适的盆栽菜种子或苗：常见的盆栽菜包括小白菜、萝卜、莴苣、生菜等。可以选择种子自己播种，也可以选择购买已经培育好的苗。

3. 播种或移栽：如果选择播种，将种子均匀地撒在盆栽土表面，在轻轻按压后再用透明塑料薄膜或玻璃覆盖，以保持土壤湿润。如果选择移栽苗，将苗移植到预先准备好的盆中，并轻轻按压土壤以稳定苗根。

4. 提供适宜的光照和温度：盆栽菜一般需要充足的日照，每天接受4-6小时的阳光。同时，保持室温在15-25摄氏度范围内，避免过度干燥或过度湿润环境。

5. 定期浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。一般情况下，每周浇水一次是足够的，要根据盆栽菜的品种和环境条件进行调整。

6. 施肥：在种植过程中，可以定期添加适量的有机肥料或液体肥料来提供营养。选择适合盆栽菜的肥料，并按照包装上的说明进行使用。

7. 除草和病虫害防治：定期检查盆栽菜是否有杂草或病虫害的问题。及时除去杂草，并采取合适的方法来预防或控制病虫害。

8. 收获：根据不同的菜品种，盆栽菜的生长周期可能会有所不同。当叶子或蔬菜成熟时，可以开始收获并享用。

请注意，以上步骤是一般的指导，具体的种植方式还需要根据实际情况进行调整和注意。

㈣ 蔬菜盆栽简单种植方法 盆栽蔬菜的播种方法

1、撒播：撒播是使用率较高的一种播种方式，主要是将种子均匀地撒在花盆的土壤上面，然后再在上面盖上一层薄土，就可以了。这种方法也相对比较实用，运岁适合很多种子型蔬菜。但是如果是特别细小的种子，比如小白菜、生菜或紫苏等，就需要我们先把种子和细土混合均匀后再撒播到花盆容器里。不过这种方法往往间距把握不好，后续还需要间苗或补苗。

2、点播：顾名思义，就是一个萝卜一个坑。方法是先用工具在盆土茄悄野里戳个洞，再将1—2粒种子播进去，然后覆盖一层薄土。点播的方法比较适合种子大的蔬菜品种。常颤喊用来点播的蔬菜种子：南瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、辣椒等。

3、条播：有点类似在田地里了。方法是选用长方形花盆，在盆土中里划多条小沟，然后将种子撒在沟里，最后覆盖上一层薄土，条播适合大部分蔬菜。

㈤ 盆栽种菜和方法

盆栽种菜和方法，只要你家里有种花种菜的盆，填上土壤，我们就可以盆栽种菜了，说不定以后好多都不用再去超市买咯，自己种的就够吃啦！今天介绍6种可盆栽的菜，让几盆盆栽包揽你的晚餐！

大蒜

种植方法：种植大蒜最好季节是在秋冬两季。将大蒜用水泡一下，一瓣瓣掰开，将土稍微打湿，把蒜尖朝上插入土中即可。但要注意多晒太阳。

食用益处：大蒜含有二百多种物质，其防病作用大家都知道，经常吃大蒜能对抗击细菌和真菌，减少炎症发生。

西兰花

种植方法：西兰花一年四季都可栽种。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中，加入2杯水浸泡8个小时后，换水，再浸泡。每天换2次水，连续3天即可发芽。待芽苗长到2厘米左右时营养最丰富，此时即可食用。

食用益处：西兰花有很好的抗癌功效。美国约翰?霍普金斯大学研究发现，西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质，可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用，而其芽苗保健功效则是成熟西兰花的10～30倍。

薄荷

种植方法：薄荷适宜春季种植。3～4月时挖取粗壮的白色根茎，剪成长约8厘米的根段，将其栽种在花盆中，20天后后就能长出新芽。偶尔晒晒太阳即可，也不需要浇太多水。

食用益处：薄荷有清凉消炎作用，研究发现，薄荷可抗击前列腺癌和肝癌，还能减轻季节性过敏和缓解消化性腹痛。

芦笋

种植方法：芦笋喜欢阳光充足，排水良好的沙土，种植时株距保持在30厘米左右，覆盖8厘米厚的土，两周后再次培土，3天浇一次水即可。芦笋属于多年生植物，一次种植，25年都可采摘其嫩茎食用，很适合忙碌的现代人栽种。

食用益处：芦笋含有一种谷胱甘肽物质，有排毒、抗炎、防癌的功效，对于第二型糖尿病和心脏病也有防治作用。还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等，是很好的保健食物。

菠菜

种植方法：菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜，将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。一周时间，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。两周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。三周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

食用益处：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。适合患有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症，以及皮肤粗糙、过敏、松弛的人食用。

香葱

种植方法：盆栽香葱用鳞茎育苗的方式最方便。一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

食用益处：葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。香葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。