麦粒盆景
蜡梅花盆景的切接多在3～4月进行，当叶芽萌动有麦粒大小时嫁接最易成活。如芽发得过大，接后很难成活。切接前一个月，就要从壮龄母树上，选粗壮而又较长的一年生枝，截去顶梢，使养分集中到枝的中段，则有利于嫁接成活。
接穗长约6～7厘米，砧木可用狗蝇蜡梅或用4～5年生蜡梅实生苗。砧木切口可略长，深达木质部为宜，扎缚后的切口要涂以泥浆，然后壅土封起。接后约一个月，即可扒开封土检查成活。用切接法繁殖的蜡梅，生长旺盛，当年可高达40～60厘米。
『贰』 江苏扬州有哪些著名景点和小吃
景点：
1、瘦西湖。
瘦西湖位于江苏省扬州市西北部，因湖面瘦长，称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。
湖面迂回曲折，迤逦伸展，仿佛神女的腰带，媚态动人。清朝时，康熙、乾隆二帝曾数次南巡扬州，当地的豪绅争相建园，遂得“园林之盛，甲于天下”之说。
扬州瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷，有长堤、徐园、小金山、吹台、月观、五亭桥、凫庄、白塔等名胜。湖区利用桥、岛、堤、岸的划分，使狭长湖面形成层次分明、曲折多变的山水园林景观。
在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴；名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。
除此之外还有茱萸湾风景区，个园，史可法祠墓等等。
小吃：
1、炝虎尾。
炝虎尾，是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名。鳝鱼通称黄鳝，我国自古以来一直将它列为鱼中上品，因其含有丰富的营养，具有补五脏、疗虚损的功效，历代一些著名中医常用以治病补身。
在夏季食用功效更显著，曾有“小暑黄鳝赛人参”之说。用黄鳝制作菜肴，据说始于汉朝，到唐宋以后，较为盛行。江苏淮扬地区较早开始制作鳝鱼菜肴，烹调经验丰富，许多中外顾客在当地品尝这道历史名菜后，对其滋味之鲜美，均赞不绝口。
2、翡翠烧麦。
翡翠烧麦，是扬州名吃，皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。用各种绿色菜叶为馅料调制而成，口味有甜味的，有咸味的，蒸熟后馅心透过薄皮色如碧玉故名。烧麦通常的馅心用糯米熟烩制成馅，呈棕红色，颗颗分清、犹如麦粒，北方人称之为“烧麦”，又因点心口朝上，收拢而逢松，江南人称为“鬼蓬头”。
3、扬州炒饭。
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。
隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。
除此之外还有蜜汁火方，千层油糕，桂花糖藕粥等等。
『叁』 腊梅有什么特点
学名：Cnimonanthuspraecox，
别名：香梅、蜡梅，
观赏特性：
落叶灌木、株高可达5米，丛生，根颈部很发达，呈块状，江南称作"蜡盘"。小枝呈四棱形，老枝近圆柱形，叶对生，近革质长椭圆形，全缘叶表面绿色而粗糙，叶背面灰色而光滑。花单生于枝条两侧，黄色，稍有光泽，芳香。花期12～2月，果熟期6月。成熟时花托发育萌果状，上部收缩，内含瘦果（俗称无籽）数粒，茶褐色。
生长习性：
适应性强，喜湿润和阳光充足的环境。较耐寒，冬季气温不低于零下15度就能安全过冬，耐旱和耐半阴，有“旱不死的腊梅”之说，怕风、忌水湿，发枝力强，耐修剪。喜疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。生长适温10～15℃。冬季耐～15℃低温，但花期遇-10℃以下低温，开放的花朵就会受冻害。发枝力强，耐修剪。
繁殖与栽培：
繁殖：
播种：
6月采种，随采随播最好。播前浸种催芽24小时，保证苗齐发芽早。10天发芽，当年生苗高10～20cm，一般实生苗3～4年始开花。
分株：
落叶后至萌芽前进行，在母株根部剪取有根小苗，另行栽植。秋季施1次薄肥，培养2年可开花。
压条：
春季根部环剥后堆土压条，也可在梅雨季节（6月下旬到7月中旬）高空压条。
嫁接：
用红心腊梅实生苗或分株苗作砧木，采用切接、靠接或芽接，采用最多的是切接。切接以3月叶芽萌动至麦粒大小叶，时进行；靠接在春、夏季之交5～6月最好；芽接在7～8月进行。切接的时间约在3月中旬左右，最好在腊梅叶芽刚萌发至米粒大小时行，若误了时机，等到叶芽发得过大或已发出叶后，再切接就不易成活。切接通常用狗牙腊梅的实生苗为砧木，以素心或磬口腊梅等珍贵品种为接穗。接穗宜在一个月前就选定一年生粗壮而较长的枝条，将其顶梢截去，这样可使养分集中到枝条中段的芽上。接穗长约7～8cm，留取1～2对芽。削接穗时不可削得太深，以稍露木质部为准。砧木桩从离地面5～6cm处剪，从砧木直径的1/3处向下切，劈开4～5cm，把腊梅接穗插入砧木切口中，对准形成层，接好后用软麻皮绑扎牢，然后用疏松土壤把砧木和接穗一起封住，直至把接穗顶部盖没。此后要保持土壤湿润。一个月后，松开封土，检查是否成活，若已成活，则抹除砧木上的其他新芽，以促接芽成长。接着将松土盖在上面，以免刚接活的嫩芽受到风吹日晒而死亡。再过一个月后逐渐去土，让芽苗逐渐接受阳光。用此法繁殖的腊梅生长旺盛，当年可长至50cm左右。
腊梅也有人用分株法繁殖。若只需繁殖少量几株，适合采用此法。分株繁殖一般在春季2～3月间叶芽尚未萌动时行。分株时，先把母株根部靠子株一边的土挖开，用消毒过的利刀从根部将子株与母体根须切离，另成新株。然后栽植，栽后注意遮荫，保持土壤湿润，待到伏天过后，每隔半月施一次液肥，当年即可长得枝叶旺盛，2～3年后开花。用此法繁殖，简便易行，成活率高，育苗时间短，见花快。
栽培管理：
秋冬落叶后至春季萌芽前移栽植株，栽植时裸根即可。蜡梅忌水湿。种植地需选择干燥，向阳避风场所，切忌水湿，忌粘土和盐碱土。冬季因风影响开花，故应种在避风处，或加档风设施腊梅有两种树冠形状，即实生苗的丛干型及嫁接苗的单干型。每年秋、冬季对树冠进行修剪，去掉徒长枝、细弱枝，保证植株通风透光。花后施肥1次，冬季翻土1次。
修剪：
腊梅是花色香俱全备受人们欢迎的冬季名贵观赏花木，要使腊梅树形优美，姿态古雅，朵大花多，芳香四溢，就必须注重修剪整形，兹就实际体验所得，分述如下：腊梅发枝力强，耐修剪，可重剪，易造型，其根颈处易生旺盛的蘖枝，有的当年就可长得超出树冠，除1米以上徒长枝外，当年生枝是大多可以形成花芽的，50cm以下的枝条着花较多，尤其5～15cm的短枝上花最多。一般在花谢后，应及时修剪，将枯枝、过密枝、交叉枝、病虫枝等除去，并将一年生枝条除留基部2～3对芽以外，所有上部枝条全部剪截，促使萌发分枝，以后新枝每长出2～3对叶片之后，就要进行摘心，以便促发短壮花枝，并使株形匀称优美；修剪多在3～６月间进行，７月份以后停止，如不适时修剪，则易抽生很多徒长枝；消耗养分；使花芽分化不良，影响开花。
培养腊梅成型的修剪整形，根据观赏要求和栽培方法的不同，而有很大的差异：地栽腊梅萌发力很强，如任其自然，则枝条杂乱丛生，严重影响观赏及开花放香，故一般采用独干培育方法，在定植一年后选留一强壮枝，在离根部50cm处，挖坑施基肥并培好土，其余枝条全部剪除，年内即可高达1～2米，应继续注意修剪整形，随时剪除根际萌生的枝条，经3～4年可育成高达4～5米的大树，以后对主干上的新生枝注意留4～5节进行摘心，使分株繁茂，满树开花，地栽丛生型腊梅，可选3个较强壮垂直的枝条作为主干，随时修剪根际萌蘖及其它枝条，并适时摘心，使树繁花茂，在树冠形成后，夏季，对主枝延长枝的强枝摘心或剪梢，减弱其长势，冬季将三个主枝去1/3，促使萌发新芽。
盆栽腊梅由于腊梅生长力强，根际萌生分枝多的特性，盆栽植株，几经修剪，即能形成古怪树形，故大多育成桩头盆景；上盆之前，应选留中央粗壮的主枝一根，并将其它枝条从基部剪掉，向上留三根分均匀的侧枝；并对主枝进行截顶，使花枝从这三根侧枝上生长，以后每年除在花谢后及时短截花枝外，还应随时疏剪过密的侧枝和全部根蘖，修剪主枝上的侧枝，每次应自下而上逐渐缩短，使其互相陪衬，错落有致；老根疙瘩上多堆壅泥土，并保持湿润，使其成活，以后逐年换盆剔土亮根，渐渐形成苍劲古老的树形，并通过造型艺术上的处理，可捏成各种形状，如屏扇型、独身式、多身式等，还可培养成疙瘩梅，如老根是狗蝇腊梅，可用嫁接法，换上优良品种。
园林用途：
蜡梅是颇具中国园林特色的冬季典型花木。一般以自然式的孤植、对植、列植、林植及花池、花台等方式，配置于园林中。腊梅花开于寒月早春，花黄如腊，清香四溢，为冬季观赏佳品，配植于窗前，墙隅均适宜，作为盆花桩景和瓶花亦具特色，我国传统上喜欢配植蓝天竹，可谓色、香、形三者相得益彰。
『肆』 有象征意义的有关植物
1、石榴
果实里含籽粒甚多，常用来寓意多子多福，人丁兴旺，可以送之给新婚夫妇，以示祝福早生贵子。 多子多福，自然就家族兴旺、绵延不断。此外，中国人喜欢红火喜庆，见过石榴花的人都知道，石榴花色如火一般，热情艳丽，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子。
(4)麦粒盆景扩展阅读：
主要价值
成千上万的植物物种被种植用来美化环境、提供绿荫、调整温度、降低风速、减少噪音、提供隐私和防止水土流失。人们会在室内放置切花、干燥花和室内盆栽，室外则会设置草坪、荫树、观景树、灌木、藤蔓、
多年生草本植物和花坛花草植物的意象通常被使用于美术、建筑、性情、语言、照相、纺织、钱币、邮票、旗帜和臂章上头。活植物的艺术类型包括绿雕、盆景、插花和树墙等。
观赏植物有时会影响到历史，如郁金香狂热。植物是每年有数十亿美元的旅游产业的基本，包括到植物园、历史公园、国家公国、郁金香花田、雨林以及有多彩秋叶的森林等地的旅行。
食用价值
实际上，所有人类的养分来源大多都直接或间接地依靠着陆生植物。绝大多数的人类的养分依靠谷物，尤其是玉米、小麦和稻米，或者是其他主食如马铃薯、木薯和荚果等。其他被食用的植物部分还包括水果、蔬菜、坚果、香草、香料和食用花卉等。
由植物制成的饮料包括咖啡、茶、葡萄酒、啤酒等。糖主要是由甘蔗和甜菜中得到的。食用油和植物牛油来自玉米、大豆、芥花籽油、红花、向日葵、橄榄等等。食品添加剂包括阿拉伯树胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、淀粉和果胶等。
粮食作物
粮食指植物可供人类食用的部分。狭义的粮食单指谷物（cereal），即禾本科作物的种子（以及例外情形的非禾本科的荞麦种子）。广义的粮食还要包括豆科植物的种子，以及马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主），其次是蛋白质。
联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物，包括麦类、稻谷、粗粮（又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食，包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）。
中国在先秦即有五谷之说，指稻、黍、稷、麦、菽物种作物，其种子称作稻米、黍米、粟米、麦粒、菽豆。
蔬菜
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了谷物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的蔬菜，常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。
另外，和“野菜”不同的地方，在于蔬菜经过人类长时间的育种，提高了口感、营养价值，甚至抗病力等特征，和原本的野生种已有明显差异，人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化，几乎均为野生种，人类也较不常食用。
水果
水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果实，像苹果、橙、葡萄、草莓、香蕉及柠檬、蓝莓等。但在植物学的定义上，也有一些不是水果的果实，例如玉米粒、小麦粒及番茄。
香料
香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。
用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用，大部分以数种数十种成分调和构成。有时，香料也指制造香味用的材料。
参考资料来源：网络-植物
『伍』 蘑菇种植原料可以用于盆栽吗
蘑菇种植原料大部分是可以用于盆栽的，我们选择一些蘑菇种植原料对盆栽的生长是有意义的，能够促进盆栽的发展，这些原料还是可以拿来利用的。
蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右，共计约36000种。
种植蘑菇
一、培养料配方。⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6 —8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。
二、播种及发菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。
三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰，龙糠灰与泥土的比例为20:1，用前喷甲醛消毒，水分掌握在捏得拢、撒得开，pH值为8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米喷清水2.25公斤，紧窗，土层缝隙里有菌丝冒出时补土。
四、出菇管理。覆土后约15天，菌丝开始扭结成原基，这时进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇房（菇棚）内保持较高的空气湿度，达到85%—90%。
五、病虫害控制。一潮菇结束后，用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面，同时加大通风量，使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。
盆栽系由中国传统的园林艺术演变而来。对观赏植物的栽培。
果栽技术
选盆与配置营养土
盆栽花卉的盛器称为花盆。由于制作原料和方法不同，可分为瓦盆、紫砂盆、釉盆、盆、水泥盆、塑料盆等。一般花卉栽培多用瓦盆。瓦盆又叫泥盆、素烧盆。以粘土烧制，盆上有细微孔隙，透气性好，质轻而使用方便，有利花卉生长。但质脆易碎，又因价格便宜，使用仍十分普遍。选择口径40cm，底径35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配制营养土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀、过筛。
上盆
选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土踏实，及时浇水，即可保证成活。
肥水管理
萌芽前后施0．2%速效性氮肥1次，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2%的无机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期每半月追施1次200倍有机液肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0．2%的无机氮肥。
盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7-8月雨季要少浇水。
整形修剪
盆栽果树，可根据个人的爱好，修剪成盆景树形，注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。
盆栽苹果控制树冠要从1年生苗起，要以干高相当于盆体高度或高出盆体一倍为宜，采用盘绕式拉枝方式，抑制长势，促使发枝，也可对1年生苗木所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发技拉技培养树形，对徒长枝、竞争枝在枝条的5-7片叶间进行扭梢，可有效控制树体高度，防止徒长，促成花芽。对生长旺的徒长枝和竞争校要充分利用，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。当盆栽苹果进入结果期时，树形已基本确立，要根据品种合理选留枝条，以整个树冠空间占满，得到合理利用为宜，有空间的长枝可留培养新骨架，中、短枝培养为结果枝组，，使树冠保持稳定，做到长短校相间，叶果比适宜。
花果管理
1、人工授粉：为保证盆栽苹果坐果率，在苹果开花前2-3天，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果盛花初期，花朵开花的当天上午进行人工授粉。
2、花期喷硼：在开花期用0.25%的硼砂喷洒，提高坐果率。
3、套袋：在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15-30天取下果袋，使果实着色。
4、着色与贴字：盆栽苹果具有管理方便的特点，在果实生长后期转动盆子，使果实全面着色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果实向阳面贴上“福”’“寿”“喜”’“禄”“发”“吉祥”等字样或花纹、图案，当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出字样和各种美丽的花纹，使盆栽苹果更加美观。
护理果实
在果实成熟前的25-40天，每10天喷洒和对果柄涂抹30×10-6（-6为上标）—50×10-6（-6为上标）萘乙酸2次，在果实成熟前继续喷洒和涂抹30×10-6（-6为上标）—50××10-6（-6为上标）萘乙酸，护理果实，延长观赏期。
倒盆换土
盆栽苹果为了给施肥和根系修剪，改善营养条件，使树长得强壮，在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配置的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。倒盆换土时，先用竹片沿益内壁转一圈，再将盆倒置，用手托住苹果植株和土团，在重力作用下，使之倾出。然后用利刀削去土团外围3-4cm厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水量。
蘑菇种植原料大部分是可以用于盆栽的，我们选择一些蘑菇种植原料对盆栽的生长是有利的，能够促进盆栽的发展，这些原料还是可以拿来利用的。这样既可以节省资源，还可以进行循环利用，也能促进盆栽的生长和发展。