盆栽马食菜
Ⅰ 马齿苋你吃过吗马齿苋如何进行盆栽
一般人想吃马齿苋都是去菜市场购买,但是不一定有卖。而在农村的一些朋友,如果正好是5月-7月的时候,那么是可以去地里挖野生的马齿苋,但是很有可能好几个小时都挖不够炒一盘菜的马齿苋。所以,今天我就为喜欢吃马齿苋的朋友们推荐一种非常好的办法——盆栽马齿苋!
马齿苋这类野菜病虫害少,整个生长过程中几乎不施用任何农药,食用起来非常健康安全。还有就是用盆栽进行马齿苋种植,能给这种特色野菜增加另一种观赏价值,大大的提高马齿苋的附加值。
你如果在路边发现一个卖盆栽马齿苋小摊子,10块一盆,你不仅能吃到自己种的放心蔬菜,还能享受种菜体验、装点家居,一举多得,最重要的是你吃完一盆过段时间又能长出一盆。
Ⅱ 花期长、喜阳光、耐旱的花有哪些适合在家养的
花期长、喜阳光、耐旱的植物真不是很多。 推荐: 大花马齿苋、半支莲、百日草、木槿、旱金莲。 另外这些花期长喜阳光,但不耐旱,如:凤仙、龙翅海棠、夏堇、长春花等。
Ⅲ 阳台盆栽蔬菜应该怎么种植
根据朝向选择蔬菜
阳台种什么菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来,如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高,所受温度限制较小,可选择的蔬菜范围也比较广,基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低,一般不易在冬天栽种蔬菜,夏天太阳直射导致温度过高,也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向,在温度允许的条件下,一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
哪些蔬菜最适在阳台栽种?
周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
作为初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农药、化肥也能生长得很好。
Ⅳ 若在山里碰到,别错过,就算不吃也要学会辨认,关键时刻能救命
山里有很多好东西,特别是春天之后。
春天来临的时候,许多小动物已经从冬眠中清醒了过来,花花草草更是争先恐后地绽放着它们的美丽身影,大地也渐渐绿起来了。
而大自然中也有各种各样的野菜,其中有些野菜食用后对身体是有多种益处的,即便进入夏季,它们也依然存在。
但随着人们生活水平的提高,常吃野菜的人已经非常少了,即便是农村人,也很少会去吃野菜。
不像以前粮食不够吃的时候,很多农民几乎是一半粮食一半野菜熬过来的,因此,认识一些野菜是非常有必要的。
万一哪天物资紧张了,还可以用它充充饥,何况很多野菜本身味道也很好吃,营养价值也很高,关键是在市场上它们还都挺贵的。
哪怕您从来不吃野菜,也别错过,要学会它们,关键时刻它们能救你一命!
1、灰灰菜
灰灰菜的繁殖能力很强,对生存环境没有太高的要求,因此许多在农村长大的朋友,回忆中想必都有这样的画面,漫山遍野都是灰灰菜的身影,有时候会被大人带着到山上挖些回家。
灰灰菜可以清炒,也可以煲汤用,味道都很不错。
许多年之前,穷苦人家买不起食物,只能把灰灰菜洗净,再用水焯烫一下,切碎拌上杂粮面,圆圆的饭团就做成了,灰灰菜也因此被一些人称作“救命菜”。
如今买不起食物的人特别少,灰灰菜生长得过于迅速,便遭到了大批农民的厌恶,主要是灰灰菜会抢夺农作物的养分,影响庄稼产量。
其实灰灰菜还是有许多可取之处的,这也是它如今依然没有消失的原因之一,比如灰灰菜的营养价值很高。
它的幼苗、嫩茎叶都可以食用。
儿童适当地吃一点,能促进生长发育,老人吃能起到补钙的作用。
但在吃之前,一定要清洗干净,用开水焯烫一遍,以免有细菌残留。
过夜的灰灰菜,是不建议食用的,以免引起不适感。
2、马齿苋
马齿苋的叶片比较肥厚,手感很不错,它还是全株无毛的一年生草本植物,如今许多人把马齿苋当成观叶植物盆栽来养,因为它开出的花朵很漂亮。
尤其是七彩马齿苋,“一株多色”的特点,受到了大批花友们的喜爱,马齿苋还有许多品种,总之在城里,它简直被一些人当成宝贝了。
在乡下长大的人,对马齿苋就没那么多的滤镜了,毕竟多数东西,看久了都是会腻的。
像农村的路边、菜地、荒坡等处,很容易见到马齿苋的身影。
它的叶片可以吃,无论是和鸡蛋一起炒,还是凉拌都非常美味。
马齿苋的生命力极其顽强,既耐旱又耐涝,所以有些人给它起了个名叫“死不了”。
在一些人以为自己将马齿苋铲除的时候,过不了多久,马齿苋就又“复生”了。
其实马齿苋的营养价值还是蛮高的,它里面含有较多的蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等等,适当地吃一些,对身体有许多益处。
但它是凉性的蔬菜哦。
3、面条菜
这种野菜因为与面条长得相似故得此名,面条菜的生命力很强,哪怕是家家都备上除草剂,都无法保证将面条菜彻底消灭,只要给它个机会,面条菜就能繁殖出一大片。
面条菜长到一定程度了,就会开出花来,但颜值一般,不太符合国人的审美。
面条菜一般长在麦田里、荒草地上,农民伯伯们很讨厌它,因为它会和植物争抢营养,作物就长得慢了。
春季的时候,面条菜长势很猛,挖上一大筐很容易。
无论是做成面条菜盒子饼,还是做成蒸面条菜,味道都很鲜美。
到野外郊游的时候,若看到了面条菜,不要犹豫,挖回家就是一顿饭,当然,切记不要挖错了。
面条菜是种很有营养价值的野菜,富含维生素、氨基酸以及多种人体所需的矿物质。
自打城里人知道了吃面条菜的益处后,面条菜明显有点供不应求了,在城里,面条菜的销量很不错,有些人不太会挑选,购买时,尽量选择没开花的,叶片翠绿且直挺的面条菜,这样的味道更鲜嫩。
4、白蒿
白嵩的外形不是很好看,不仔细观察很容易将它当成普普通通的杂草。
白嵩本身的香气很充裕,尤其是新长出来的嫩叶,味道十分好闻。
即使经过了长时间的加热,白嵩的香气依然能存留很久。
在口感上,白嵩有点辛辣,一般人都是可以接受的。
很多人制作蔬菜沙拉时,喜欢放点白嵩,这样蔬菜沙拉的香味会浓一些,食欲顿时就被提升了上来。
白嵩还可以用来包饺子、做菜团子等等,受欢迎程度都很高。
清明前后,麦田里常常能看到大片的白嵩,一挖就是一篮子,带回家想做什么都没问题。
别看白嵩长得普通,它富含许多营养成分,还能起到清肝解毒、祛湿清热的作用。
在全国各地都能看到白嵩的身影,比如山坡、路边等等,若是郊游的时候看见了,可以采摘些回家,但不熟悉的人,最好不要乱采,因为白嵩和很多野菜长得较像,弄错了就不好了。
5、艾草
清明时候的艾草,是非常鲜嫩多汁的,过后不久,它就变老了,那时候的口感很是不好。
艾草的产地分布超广,除了特别严酷的环境以外,全国各地都能见到艾草的身影,它多长在荒地、山坡等处,树林草原相对来说少一点。
农村的朋友还是很容易挖到新鲜的艾草的,它的吃法有很多,比如做成艾草汁饺子、艾草煎蛋等等,一些人家喜欢用艾叶做艾糍,路过这样的人家时,会闻到阵阵艾香,心情都好了许多。
艾草泡水也是可以的,适当饮用艾草水,对于调理身体很有帮助。
艾草的香气,还能起到驱蚊的作用。
艾草不仅仅是一种野菜,它还具有一定的药用价值。
发展到现在,艾草已经越来越珍贵了。
专门种植艾草的农户也多了起来,在市场上,艾草的价格还是很可观的。
有些地方,谁家孩子结婚了,就会将艾草放在家中,它的寓意是爱意无限。
在很多人心里,它都是一种代表着吉祥的草本植物。
6、苋菜
我国自古就有人将苋菜当成野菜食用,它的分布范围很广,相比于北方,长在南方的苋菜要更多一些。
野生苋菜的耐热能力很强,即使被阳光长时间照射,它也能顽强地活下去。
在农村的菜地、水沟等地方,常常可以看见苋菜的身影,尤其是一场雨过后,苋菜长得更旺盛了。
四月份至六月份,是采摘苋菜的好时候,这时的苋菜味道更鲜美,无论是用来凉拌还是包饺子、做汤等等,都很能勾起人的食欲。
苋菜不仅好吃,它还有着丰富的营养价值,比如蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等等。
适当地吃一些苋菜,可以起到增强体质的作用。
有些人家爱用苋菜喂养家禽家畜,吃苋菜长大的家禽家畜,明显更健康一些,且不容易生病。
7、蕨菜
蕨菜又名吉祥菜,农村的山上很常见,在它没有展开新芽时,把嫩芽摘取下来,无论是凉拌还是和肉一起炒都非常美味,有些人家喜欢用它做饺子馅,味道很是鲜美。
蕨菜的外形很特别,叶子呈卷曲状时,代表它还很鲜嫩,老了后叶子就会张开了。
它在我国分布的还是蛮广的,许多在乡下长大的朋友估计对它都不陌生。
蕨菜的生长周期较短,春季若不及时采摘,它就老了,错过得等明年。
蕨菜的营养价值很高,它里边含有多种维生素、蛋白质、粗纤维、钙等营养元素,营养价值很高。
蕨菜可以焯水后煎炒、凉拌,也可以腌制,晒干等等,都非常好吃。
8、蒲公英
蒲公英给很多人留下了美好的回忆,它的花朵很漂亮,叶子如同枫叶一般,多长在田野、山坡林地等处,它有着很强的适应能力,全国各地都有分布。
春天和夏天最适合吃蒲公英了,很多人不知道,蒲公英是一种营养价值很高的野菜,无论是做成包子馅,还是与肉或鸡蛋一起炒,都非常美味。
北方的一些朋友,喜欢用蒲公英蘸酱吃,味道有点苦,但是好这一口的人反而觉得刚刚好。
蒲公英中富含蒲公英素、有机酸等成分,人体所需的一些维生素,在蒲公英里也能找到。
尤其是胡萝卜素含量,并不比真正的胡萝卜的含量少。
蒲公英也是一种不错的养生食材。
结束语
山里能吃的东西很多,包括很多野果,野菜等等。
野果需要季节,但野菜很多季节都有,上述的8种野菜,春天很多地方都有,但是哪怕是夏天,秋天,也是很多地方都能找到的,有些野菜,在有些地方,哪怕是寒冷的冬天,也能发现它们的存在。
若大家在山里碰这些野菜,哪怕我们不吃它,也要学会辨认它,别错过学习的机会,关键时刻它们能救命。
因为它们本身在以前,就是“救命粮”般的存在。
Ⅳ 马苋菜的盆栽方法是什么
马苋菜(中文学名:马齿苋,马力苋、拉丁学名:PortulacaoleraceaL.)别名马齿苋,是一年生肉质草本植物。那么,马苋菜的盆栽方法是什么?
一、品种选择。我国农村的田间、路旁、原野、庭院、菜园均有马齿苋的野生种,当作蔬菜盆栽时,应选用叶大而肥厚的宽叶苋。近年来,荷兰育成的蔬菜专用马齿苋优良品种已经进入我国,与野生种相比,风味独特,营养丰富,产量更高。马齿苋缓培生长的适宜温度
为20~30℃。只要气温不低于15℃时,可随时播种,分期采收。
二、盆土准备。用于栽培马齿苋的花盆不宜太小,口径35~40厘米的泥盆最为适宜。马齿苋生长强健,对土壤要求不很严格。但选用疏松、肥沃、保水性良好的砂质壤土栽培,生长加快,茎叶幼嫩,品质特佳。马齿苋喜肥水,耐强光,尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境。要注意摆放在阳光能够照射到的地方,利于茎叶生长。弱光下马齿苋生长快而幼嫩,光照过强,则易老化。
马苋菜
三、种植方式。盆栽马齿苋多采用压条及播种两种繁殖方法。压条就是将植株较长的茎枝压倒,每隔3节用湿土压1个茎节,压土处的茎节生根后与主体分开,形成新的个体。播种要待气温超过15℃时进行。播种前,先将盆土浇足底水,待水渗下后,将种子与细沙混匀后撒播,随后覆盖 0.5厘米厚过筛细土。播后应注意保温保湿。播后2~3天即可出苗。出苗7天后间苗,株距3~4厘米左右扰帆唯。当苗高15厘米左右时,开始间拔幼苗食用,保持株距7~8厘米。生长期间,要保持土壤湿润。追肥要求薄肥勤施,每周一次,每次每盆使用尿素不超过50粒。
四、病虫防治。马齿苋几乎不发生病虫害,偶有病毒病、白粉病及叶斑病,可用甲基托布津、粉锈宁、百菌清、速克灵、多菌灵等农药防治。
五、采收方法。播种或定植后30天左右,茎叶已经充分长大,当株高大约25厘米,单株重35~40克,茎叶粗大肥厚且幼嫩多汁,尚未现蕾时采收。盆栽马齿苋采收时要注意在植株基部留3节主茎,便于继续生长,陆续采收。收后不要浇水,待休眠芽萌发后浇小水、追施氮肥。采收前3天,叶面喷施30ppm的920溶液,不仅可以增产30%左右,而且植株鲜嫩,品质提高。
马苋菜食用禁忌
宜食
适宜肠胃道感染之人食用;适宜皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症的人食用;适宜小儿单纯性腹泻,小儿百日咳者食用;适宜钩虫病患者食用;适宜妇女赤白带下及孕妇临产轿没时食用;适宜矽肺患者食用。
马齿苋食用春夏皆可,可凉拌,其茎叶在沸水中焯透,再放入凉水中浸泡,去汁黏液,捞出洗淋水,倒入蒜泥,精盐,香油、味精拌匀,是味美的凉菜。可与肉同炒,加辣椒少许,食之香味浓郁开胃。也可沸水焯后晒成干菜,冬天备用。
马苋菜性寒、味酸,其茎叶柔嫩多汁,作为蔬菜食用,具有丰富营养价值,为人体所需多种营养来源,据测定每100g鲜草中含:维生素C 23mg,0.03mg的VB1、0.11mg的VB2、胡罗卜素2.33mg、烟酸0.7mg、蛋白质2.3g、脂肪0.8g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g;无机盐的含量也较高,钙85mg、磷56mg、铁1.5mg;钾盐以氧化钾计,鲜草约含1%,干草约含10%。另外,马齿苋中还含有苹果酸、多种氨基酸及微量游离的草酸。
忌食
凡脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食,因马齿苋性属寒滑,食之过多.有滑利之弊。根据前人经验,马齿苋忌与甲鱼同食,否则会使实用者肠胃消化不良,食物中毒等。