绿豆与百合
『壹』 绿豆可以和百合一起煮粥吗
绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。能专够清暑益气、止渴属利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
百合的营养与功效:润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌,本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
(1)绿豆与百合扩展阅读:
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
『贰』 绿豆和百合一起煮者吃有什么好处
清热养阴。对脸长豆豆的,脸多油的,便秘的有作用。加只白鸽或者老鸭炖炖更佳。
『叁』 百合可以和绿豆、黑豆一起煮粥吗影响功效吗
可以一起煮粥,互不影响,功效相得益彰。
百合、绿豆、黑豆一起煮粥,版做法简单,口感俱佳。
百合权入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
『肆』 绿豆可以和百合一起煮粥吗
百合可以和绿豆一起煮吗
百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水,吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的,不仅味道好,而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么,下面就来说说百合绿豆汤的做法。
百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。
原料
主料:绿豆(50克) 百合(25克)
调料:白砂糖(50克)
类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理
制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净;
2. 百合剥开洗净;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
百合有一定的养生功效,我们就应该了解百合的功效与作用及其使用方法,以用美丽的百合来帮助我们更好地养生,让我们的生活似百合花一样的美丽,干百合的作用大家都略知一二,那么,鲜百合的功效与作用是什么呢?其食用方法又是什么?
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合 能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
『伍』 百合绿豆粥对身体有好处
1、百合绿豆汤能宁心安神
宁心安神是百合绿豆汤的主要功效,它的主要食材百合可以入心经,而且性质寒凉,能清心除烦,也能宁心安神,它与绿豆一起煮成百合绿豆汤,会让她清心除烦的功效更加出色,平时人们出现心情抑郁,失眠多梦,以及神思恍惚等不良症状,是多喝些百合绿豆汤,就能让症状明显好转。
2、百合绿豆汤能美容养颜
百合绿豆汤中含有多种对人体有益的维生素和矿物质而且绿豆中还有大量的膳食纤维,能促进人体内毒素的排出,而百合中,则含有丰富的天然粘液,这些物质都对人类的皮肤细胞有明显保护作用,而且能促进皮肤细胞生成与代谢平时多喝百合绿豆汤,能美容养颜,细嫩肌肤,也能延缓皮肤衰老,美容作用十分明显。
3、百合绿豆汤能润肺止咳
绿豆性质寒凉,能消除人体内的多种炎症,也能抑制一些病菌的活性,而百合这种食材则含有大量天然的黏液质,这种物质能润燥清热,它可以直接入肺经,能缓解肺热,也能消除气管中的炎症,平时人们出现肺热咳嗽以及气喘等呼吸道疾病,是多喝百合绿豆汤,也能让症状明显好转。
(5)绿豆与百合扩展阅读
百合,学名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
参考资料网络-百合
『陆』 绿豆和百合能一起吃吗
绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。能够清暑益气版、止渴利尿,不仅能补充水权分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
百合的营养与功效:润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌,本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
(6)绿豆与百合扩展阅读:
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
『柒』 百合和绿豆可以一起吃吗
绿豆和百合可以一起吃
绿豆夏日差不多天天都会吃,有时单独煮汤,回有时抓把米煮答粥,有时加点百合、薏米或莲子。今天就煮了百合绿豆粥,此汤有清热解毒,消暑除烦,润肺止咳,清心安神之功效。
煮好的绿豆汤一定要放白糖或冰糖,别说吃糖不好,白糖是防暑降温的好帮手。但糖切切不可早放,要等到汤温热时才放,否则汤色会变红;还有煮汤时锅不要盖紧,留点缝,煮出的汤色才能绿。
食材
主料
绿豆
80g
干百合
20g
辅料
白砂糖
适量
清水
1000ml
步骤
1.准备好绿豆和泡开的百合,百合泡开大约10多小时。
2.摘去黑色的百合。
3.绿豆仔细清洗干净。
4.放入煮锅中,加水大约1000ml。
5.大火煮开5分钟。
6.然后调小火煮25分钟左右,盖子不要盖紧,留一小缝。
7.放入百合开大火煮开。
8.转中火10分钟即好。
待到温热时,根据你喜爱放些糖调味。
『捌』 绿豆、干百合可不可以一起煮
绿豆、干百合可以一起煮,下面是具体做法:
准备材料:百合干50克,绿豆100克,小米内80克,水2500毫升
1、绿豆洗干净用冷容水浸泡1个小时。
『玖』 百合绿豆汤有什么功效
百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养专之功,鲜品有镇属静止咳作用。 绿豆清热解毒作用,但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮,解毒之功在内,所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃,这样达不到清火的功效了,而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效 百合绿豆汤的制作材料: 主料:绿豆50克,百合25克 调料:白砂糖50克 百合绿豆汤的特色: 入口香甜,解暑佳品。 百合绿豆汤的做法: 1. 绿豆去掉杂质洗净; 2. 百合剥开洗净; 3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。