玫瑰牌面粉

A. 美玫牌面粉百度百科

用过

B. 玫瑰粉属于低筋面粉吗

面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;

1.特高筋面粉：蛋白质含量14%以上回，筋性大，适用于如春卷答皮等产品。
2.高筋面粉：蛋白质含量12.5%以上，粒子较粗，适用于发面食品(面包)或油炸食品(油条)等，又称面包
面粉。
3.中筋面粉：最常用之面粉，又称多用途面粉。蛋白质含量9%-11%以上，适用制造面条，水饺，包子及
馒头。
4.低筋面粉﹔蛋白质含量7.5%以上，颗粒细而软，适用于蛋糕，饼干，西点等食品，又称为蛋糕面粉。

C. 那个牌子的面粉好

金沙河的麦芯粉、饺子粉都吃过。在超市、米店都买过。普通 面粉蒸包子馒头，我用麦芯粉包饺子。这个麦芯粉包饺子容易破，面筋不够。饺子粉稍好些，我吃过这个牌子面粉就是没有麦香味（纯个人观点，因为问题里是这样问的，不存在黑某品牌）。

武得利，面粉还可以，生粉闻着有麦香味（3星以上吃过），没注意成分表。六星做饺子很好，饺子皮有弹性，口感劲道。三、四星、可蒸包子馒头，饼等；五、六星适合做饺子、拉面、手擀面。七星以上做面包。我的体验是选择五得利面粉好一些。成品有麦香味。

曾在超市买过某牌富强粉，包饺子，皮粘牙。

选择面粉看自己做什么食物，低筋面粉做蛋糕；中筋面粉（一般没有特别标识都是普通面粉---中筋）也是家庭中常用的面粉，适合做包子、馒头；高筋面粉做饺子、面条、面包（一般面包粉有标识）。

怎么选择高筋、低筋面粉呢？教大家一个方法，看面粉成分表。一般在面粉包装袋上都有成分注明。主要是看蛋白质含量，按蛋白质含量通常分为四类：每100克蛋白质含量（参考值)

1. 低筋面粉 （弱筋粉） 蛋白质含量为7 ％一9 ％。

2. 中筋粉（通用粉，中蛋白质粉）是介于高筋粉与低筋粉之间的一类面粉。蛋白质含量为9 ％一11％。

3. 高筋粉（强筋粉、高蛋白质粉），蛋白质含量为1 2 ％一1 5 ％。

4. 特高粉 （强筋粉、高蛋白质粉），粗蛋白质含量为13.5%以上)通常用来做面筋,油条。

小贴示：如果在米店买散装面粉，一般没有外包装，都在面桶里看不到成分表。我们可以用手抓一点面粉，用拇指和食指捻一捻面粉，有沙沙的颗粒感为面筋高一点，光光滑滑的为面筋低的面粉。还有，抓一把面粉闻一闻，有麦香味，面粉质量高。有经验的长辈告诉我，麦子保存不好，受热或生芽了磨出来的面粉味道不好,做出的食品粘牙。看颜色，高筋面粉颜色发黄，低中筋面粉颜色发白。

D. 面粉有哪些品牌

1 五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)

2 香雪(中粮面业,中国驰名商标,中国名牌,辽宁省著名商标,辽宁省名牌,中粮集团旗下,沈阳香雪面粉股份有限公司)

3 古船(中国名牌,北京市名牌,北京市著名商标,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)

4 皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)

5 发达(中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌产品,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)

6 金像(中国名牌,国际知名品牌,十大面粉品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)

7 豫花(河南著名商标,全国最大的粮食加工转化企业之一,河南农业产业化重点龙头企业,河南省大程粮油集团股份有限公司)

8 利生(中国名牌,山东名牌,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)

9 恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省骨干农业龙头企业,浙江省农业科技企业,杭州恒天面粉集团有限公司)

10 湖雪(中国名牌,河南著名商标,河南名牌产品,面粉十大品牌,河南省农业产业化龙头企业,许昌湖雪面粉有限公司)

E. 十大品牌面粉是哪些

第一名: 金龙鱼
截至目前，益海嘉里在祖国的总投资已超过300亿元人民币，现有员工2.3万人，在全国25个省、自治区、直辖市，建立生产基地60余个，生产型实体企业130多家，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、 “海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“绿涤”、“洁劲100”等品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供优质服务。
展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油行业发展做贡献。
第二名: 香雪
沈阳香雪面粉股份有限公司（以下简称香雪公司）是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方大规模的面粉及面制品加工企业。公司为股份制企业，于2005年11月重新组合迁入沈阳辉山经济技术开发区，新园区占地13.3万平方米，位于辉山大街158号。一期投资3亿元人民币。公司拥有员工400余人，大中专以上学历人员接近50%。
产品技术水平： 公司拥有检化验仪器与设备，专业技术力量雄厚，通过多点检测保障产品质量稳定、安全。公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势，有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品。公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
生产能力： 公司拥有瑞士布勒及意大利GBS制粉生产线共4条，年产面粉30万吨；拥有日本铃木及国产面条生产线共8条，年产面条近4万吨。设计有两条铁路专用线，是国家、省、市三级储备粮储存单位。
销售情况： 公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。公司与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
第三名: 苏三零
江苏省粮食集团有限责任公司（以下简称“苏粮集团”）是省政府直属国有独资企业，主要承担粮油储备、粮食收购、进出口等调控任务，在实施粮油宏观调控、保障全省粮油安全、推进粮食产业化经营、服务“三农”中发挥主力军和重要载体作用。
苏粮集团2001年6月成立，经过10多年的发展，截至2015年底，直接管理全资和控股企业46家，粮油年加工能力155万吨，年粮油经营量300多万吨，年物流吞吐量700多万吨。
苏粮集团坚持“突出主业、做强产业、打造核心、融合发展”的发展战略，打造“粮油储备、粮油工业、粮油物流、粮油贸易、粮油期货和证券、房产等综合创收业务”“5+1”产业链。集团以“禾为先”为产品主品牌，旗下拥有“苏三零”、“苏畅”、“苏星四季”等产品子品牌。苏粮集团坚持深化改革，创新管理，提质增效，稳健发展，已成为江苏省较大的国有粮食流通企业，，逐渐发展成为集粮油储备、贸易、工业、物流、期货、多元化经营等六大业务板块为一体的综合性粮食产业集团。
第四名: 金沙河
河北金沙河面业集团始于1996年，下属：邢台金沙河面业有限责任公司，河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司五家全资子公司。拥有员工3000余名，4个生产基地，7个制粉生产车间，日处理小麦6600吨，46条挂面生产线，日生产挂面2200吨。
公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。 公司地处河北省邢台市，自然环境得天独厚，是国家优质小麦生产基地，为公司提供了优质的粮源。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外，不添加任何添加剂，挂面具有麦香味，口感劲道爽滑。
金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。
金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风，真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势，从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地，为社会发展和进步做出更大的贡献。
第五名: 金像
金像牌面粉与香港面粉厂同步成长，自一九五九起已推出市面，一直稳踞香港高级面包粉市场的主导地位，为全港一千多个面包粉用家提供优质面粉及专用的技术服务。
金像牌面粉以其稳定性高及质优见称，稳占整体面包粉市场约两成的占有率，为全港销量高之单一面包粉品牌，客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售面包店等。
金像牌面粉曾于二零零二至二零零四年度连续两届获选为全国烘焙大赛之指定专用粉。二零零四年第二届「金像杯」全国烘焙大赛，是由南顺（香港）有限公司，同中国粮食行业协会、中国食品工业协会、全国工商联烘焙业公会，以及业内精英共同举办。比赛在北京、上海、广州、香港展开，并在香港举行总决赛；旨在促进国内与香港同业的技术交流与协作，促进烘焙行业的水平。
金像牌面粉亦成功打进了欧、美、加拿大等海外华人市场。港式饱点得以在海外继续发扬，「金像牌」面粉对推动此工艺作出不少贡献。
第六名: 利生
山东利生集团始创于1995年，位于山东济宁高新技术产业开发区内，是由山东利生食品集团有限公司、山东利生集团成武食品有限公司、山东利生集团汶上面业有限公司、山东利生集团深州面粉有限公司、河南利生面业有限公司等8家公司组成。拥有员工1280余名，5个生产基地，粮食收储能力20万吨，日处理小麦4600吨，日产挂面560吨，是集粮食收储、加工、销售、物流于一体的大型集团企业。
集团各生产基地地理位置优异，自然环境得天独厚，是国家优质小麦生产基地，为公司提供了优质的粮源。集团各公司以生产高品质产品和倡导健康的饮食为目标，以食品安全为己任，在生产中从原材料采购到生产全过程控制，严格把关，科学管控，环环相扣，用良心、细心、恒心呵护每一包出厂产品。
利生集团始终秉承“做利于百姓事业”的企业宗旨，充分发挥利生集团的质量优势、规模优势、诚信优势、品牌优势和服务优势，着力将利生集团公司打造成为一个特色鲜明、科技含量高、具有核心竞争力的大型食品企业集团。通过二十余年的努力，产品在国内大中城市及沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等国际卖场均有销售。
利生集团高度重视团队制度建设，现已招聘专业人员近百名充实到生产、研发等岗位，为企业发展奠定基础，同时引进现代的企业管理制度，建立能者上，庸者下的用人机制，充分发挥人才力量；利生人充分发挥集团的质量优势、规模优势、诚信优势、品牌优势和服务优势，着力将利生集团公司打造成一个特色鲜明、科技含量高、具有核心竞争力的大型食品企业集团，为社会发展和进步做出更大的贡献。
第七名: 鲁王
山东鲁王集团有限公司成立于1992年，是以面粉加工为龙头，集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的农业产业化企业。该公司下辖慈溪县鲁王制粉有限公司、周口鲁王面粉有限公司、鱼台宏达纺织制品有限公司等三个控股子公司。截至目前，公司拥有资产6.8亿元，流动资产12000万元。连续多年公司各项经济指标位居全国同行业前列。公司主导产品—“鲁王”牌系列面粉、挂面、棉纱，引用国内外精良生产设备及工艺加工而成，质量稳定、规格齐全、包装精美，颇受广大消费者喜爱，在国内拥有较高的市场占有率，有力带动了当地及周边地区经济的发展。
公司自成立以来，积极实施和开展商标战略，不断加大商标品牌的宣传力度和商标专用权意识，树立了良好的品牌形象，得到社会公众的认可和信赖。同时，不断加强质量安全管理和质量保证体系建设，积极实施和开展商标战略，取得明显的经济和社会效益。
第八名: 美玫牌
金像牌面粉与香港面粉厂同步成长，自一九五九起已推出市面，一直稳踞香港高级面包粉市场的主导地位，为全港一千多个面包粉用家提供优质面粉及专用的技术服务。
金像牌面粉以其稳定性高及质优见称，稳占整体面包粉市场约两成的占有率，为全港销量高之单一面包粉品牌，客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售面包店等。
金像牌面粉曾于二零零二至二零零四年度连续两届获选为全国烘焙大赛之指定专用粉。二零零四年第二届「金像杯」全国烘焙大赛，是由南顺（香港）有限公司，同中国粮食行业协会、中国食品工业协会、全国工商联烘焙业公会，以及业内精英共同举办。比赛在北京、上海、广州、香港展开，并在香港举行总决赛；旨在促进国内与香港同业的技术交流与协作，促进烘焙行业的水平。
金像牌面粉亦成功打进了欧、美、加拿大等海外华人市场。港式饱点得以在海外继续发扬，「金像牌」面粉对推动此工艺作出不少贡献。
第九名: 发达
发达面粉集团股份有限公司，是一家集优质小麦基地建设、面粉和挂面加工、包装材料生产、粮食经营、畜牧养殖、小麦精深加工技术研究于一身，联姻央企，合作国企，在国内两省六地拥有七家子公司和两个科研机构——山东省（发达）小麦精深加工工程技术研究中心、国家小麦加工技术研发分中心的大型粮食企业集团。目前集团小麦加工能力6000吨/日，挂面加工能力360吨/日。 集团公司本着“以诚为本，以义谋利，务实创新，和谐共赢”的经营理念，以诚信为根本，以企业与供应商、销售商、消费者；以企业与员工；以企业与社会；以企业发展与环境保护和谐共赢为中心；以产品质量符合或优于国家标准为道德底线；以创立民族品牌，引导消费者健康理性消费为己任；以维护粮食安全保障消费者利益为目标。不断发现需要，满足需要，不断完善自我，超越自我。
集团公司坚持“以人为本，科技兴业，提高奉献，造福社会”的发展理念，不断通过各种渠道招聘品学兼优的大学生持续充实企业的各个层面，为集团健康持续发展奠定和储备了人才基础；不断通过各种渠道选拔抱负远大、工作扎实、经验丰富的基层员工进入企业管理层，为企业管理创新和管理持续提升注入了不竭动力；不断利用各种形式让企业的中坚力量和后备力量参加各类培训、学习和交流， 为企业思想创新、管理创新、技术创新、产品创新增添了活力。
保护生态爱护环境，壮大企业奉献社会，以诚信为基础，以人才为根本、以创新为动力，让社会因有发达面粉而更加和谐；让人们的生活因有发达面粉而更加丰富多彩；让信任发达、选择发达、合作发达、支持发达的朋友终生无悔；让牵手发达的您成就事业发达、家庭发达的梦想，实现和发达面粉集团共同发达，是我们发达人永远不变的目标追求。
第十名: 金禾
广东金禾面粉有限公司位于广东省佛山市顺德区均安镇广安路3号，是国内专业生产高品质专用面粉的民营企业。 公司拥有两条生产线，日加工小麦1000吨，生产工艺采用布勒设备及工艺，生产及配粉全程PLC自动化控制。
公司总占地面积25000平方米，配有环流熏蒸和电子测温系统的10万吨仓储设施。自有专用码头及散装面粉储存、运输系统。是一家集粮食加工、储藏、进出口贸易于一体的大型粮食企业。
公司专门建立研发中心，占地600平方米，下设品控、烘焙及微生物实验室等，拥有布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪、白度仪、实验磨、近红外检测仪和烘焙仪等设备。对原料、半成品、成品等各环节进行严格的检验把关，保障产品的理化指标符合国家标准。同时，烘焙室通过烘焙试验，认真分析面包、糕点等产品的烘焙特性，务求使产品更贴近用户、贴近市场。
公司现在“金禾象”、“金禾美”、“金禾乐”、“莲花”、“禺山”特级面包粉、精制面包粉、糕点粉、专用粉等二十多个专用粉品种，产品销往全国各地，并出口香港及东南亚等地。

F. 面粉有几种牌子

面粉推荐香雪。

香雪是辽宁省名牌产品，中粮集团旗下，北方规模较大的面粉及面制品加工企业


沈阳香雪面粉股份有限公司（以下简称香雪公司）是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方大规模的面粉及面制品加工企业。公司为股份制企业，于2005年11月重新组合迁入沈阳辉山经济技术开发区，新园区占地13.3万平方米，位于辉山大街158号。一期投资3亿元人民币。公司拥有员工400余人，大中专以上学历人员接近50%。

销售情况：

公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。公司与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。

G. 面粉有什么牌子的

1、发达面粉

发达面粉集团有限公司成立于年7月，集团先后被评为中国粮食加工业十强企业、国家扶贫龙头企业、山东省农业产业化重点龙头企业、全国食品加工业优秀龙头企业、全国农产品加工业示范基地、等荣誉。

2、金龙鱼

金龙鱼品牌创立于1974年，品牌系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。

3、古船面粉

该品牌属于北京古船食品有限公司，北京古船食品有限公司是一家集面粉、食品生产，研发，贸易，服务为一体的大型企业。

4、金沙河

河北金沙河面业集团有限责任公司创建于1996年，是一家从事面粉和挂面生产的农产品加工企业，主要产品有小麦粉(通用、专用)、挂面(普通挂面、花色挂面)，面片以及副产品（麸皮、次粉、麦胚、特制粉）。

5、苏三零

该品牌属于江苏三零面粉集团公司，该公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国食品工业优秀企业、全国食品行业质量效益型企业、江苏省食品饲料工业百强企业。主要生产面粉、大米、挂面等产品。

H. 什么是玫瑰面粉

也就是用玫瑰香精等其他材料混合面粉造的。
蒸馒头之类的吧。
但是在哪里买的要看实际地点了

I. 家里一般买的普通面粉是算什么粉啊

家里一般用的是中筋粉
也就是特一粉俗称的75面
低筋粉的代表是香港产的玫瑰牌面粉
高筋粉的代表是香港产的金像牌面粉