大米百合粥
1. 新鲜百合怎么煮粥
推荐几款百合粥:
百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
百合红枣粥
用料
主料糯米适量大米适量
辅料百合适量枣(干)5个
调料冰糖适量
百合红枣粥的做法
1.大米和糯米提前一个小时泡发好,百合和大枣洗净备用。冰糖随自己的口味增减
2.把泡好的米倒入炖锅内,同时放入洗净的百合一起煮
3.炖锅开快速煮,时间大约3小时即可(也可以更长时间,随着炖锅里的水干自动跳到保温)
4.约煮至2个小时左右,放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定,我这里放的是1:1的比例,我喜欢糯的口感。
2、家里没有新鲜的百合,可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。
3、没有新鲜红枣,可以用干红枣泡发好再用,冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。
薏米莲子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g莲子50g干百合50g辅料蜂蜜适量
步骤
1.薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。
2.锅中加入适量水、薏米。
3.加入大米。
4.水开后加入莲子和百合。
5.大火烧开转小火烧30分钟左右。
6.稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小贴士
薏米:
妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
2. 大米百合冰糖粥功效与作用
营养功效
增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
有安神镇定、诱人食欲的作用
3. 大米跟小米百合可以一起煮粥吗
可以,以下是大米、小米、百合一起煮粥的具体做法。
主料:泰国香米100g、小米100g
辅料:红枣片适量版、百权合适量、白糖适量
步骤:
1、食材准备。
4. 百合和米怎么一起煮粥有什么功效
百合粥可健胃益肾,是女性养生最佳选择。
主料:百合50g,大米100g;
辅料:水适量。版
做法步骤:
1、百合洗净,提权前浸泡半小时;
5. 大米绿豆百合粥的功效
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化,防治老年高血压
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6. 绿豆和大米,百合在一起熬粥可以吗
是可以的,
但是绿豆和百合都属于凉性的食材,
不适合脾胃虚弱的人食用。
7. 百合和米怎么一起煮粥有什么功效
百合和米一起煮成的粥有润肺止咳,清心安神的功效,下面是具体做法:
准备材料:大米 内50克,水 适量容,瘦肉片 适量,鲜百合 适量, 盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量,葱花 适量
1、大米洗净后放入锅中,加适量的清水到锅里煲。
8. 百合和大米一起煮粥可以吗
可以的,可以做成百合养生粥食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生 20克、薏回米答 10克、绿豆 10克、莲子 10克、鲜百合 20克、红枣 10克、大米 50克。
1、第一步把准备好的花生、绿豆、薏米、莲子、大米放入水中,浸泡60分钟。
9. 大米百合粥有什么功效
大米百合粥性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,本品味甘质回润,香甜答可口,是老幼咸宜的药食佳品。
《本草求真》言大米百合粥"功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄"。临床观察发现,本品清心安神,对热病后余热末尽,神思恍惚,烦燥失眠,莫名所苦的"百合病"疗效甚佳。
大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
营养分析表明,每百克百合鲜品含蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物28.7克,钙9毫克,磷91毫克,铁0.9毫克,并含有多种维生素和胡萝卜素。
(9)大米百合粥扩展阅读
在吃大米百合粥的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
10. 大米百合粥怎么做
主料
大米
100g
百合干
15g
辅料
清水
适量
步骤
1.百合干洗净,放在水里浸泡至软(我是晚上专泡上早上做粥属用,)
2.大米淘净备用。
3.将百合干和大米放入压力锅中放入适量水,约到手指的第二个指节处(做米饭的饭在第一个指节处)
4.拧到煮粥那里约20分钟。等待锅开即可。
5.做好的粥。