百合蛋

❶ 百合炖蛋怎么做

主料：鸡蛋100克，百合100克，
调料：盐3克，味精1克，香油10克
做法:1.将百合置清回水中浸泡一夜；
2.百合洗净后放入答锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂；
3.将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌；
4.撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。

❷ 百合配鸡蛋有什么功效

以下搭配LZ也可以看看. 猪肝配菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有 较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 牛肉配土豆——牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道 好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。 百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二 者加糖调理，效果更佳。 羊肉配生姜——羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。 甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有本多酸、硅酸等， 实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。 鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除滑腻， 百合配鸡蛋的功效 有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血.

❸ 小米百合鸡蛋可以一起煮吗

来可以啊，推荐一道源：
小米百合鸡蛋羹
小米所含营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用
主料
小米(50克)鸡蛋(1个)百合(15克)
调料
红糖(适量)
厨具
煮锅
1 小米放水里淘洗干净。
2 洗好的小米放入煮锅里，加入适量水和百合煮沸后改小火熬粥。
3 小米粥熬好后放入一些红糖。
4 鸡蛋打碗里搅匀。
5 把打好的蛋液慢慢的淋入小米粥里煮沸即可。
小窍门：
1、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
2、红糖的用量依个人的口味放入。
3、淋蛋液时要慢慢淋入，边淋边搅动，这样蛋液才不会成团。

❹ 百合和鸡蛋蒸吃了有什么帮助

百合和鸡蛋蒸吃了有安神效果奇佳，对女性失眠、神经衰弱、精神抑郁、情绪失常、脾气急躁、嗳气等神经官能症，以及大病后精神失常、惊悸不宁者，效果尤佳。

百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种糖类及钙、铁等营养成分，具有良好的营养滋补作用，特别是对病后体质体弱，神经衰弱等病大有裨益。

(4)百合蛋扩展阅读：

早餐吃鸡蛋的好处：

1、帮助减肥

相比馒头、包子、油条等早餐，鸡蛋更耐饿，且饱腹感强，搭配米粥一起吃，油分少，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。有研究发现，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。

2、鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美！

3、眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛不受紫外线伤害，降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

4、鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

5、性价比高

早餐吃的好，会选择牛肉、培根等食物，价格高不说，热量也不少，还不如鸡蛋，性价比更高。

❺ 香菜百合炒蛋可以吃吗

只要你吃的惯，应该可以吃的。

❻ 百合鸡蛋红枣枸杞同食的功效

红枣、枸杞、百合可以一起泡服。没有问题。
红枣能提高人体免疫力，并可版抑制癌细胞：药理研究发现，权红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白
，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
大枣含有铁质，补血佳品，枸杞主要功效补肾益精明目，百合滋阴润肺，清心安神。此三品搭配相得益彰，对人体非常有益。可放心服用。
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
大枣含有铁质，补血佳品，枸杞主要功效补肾益精明目，百合滋阴润肺，清心安神。此三品搭配相得益彰，对人体非常有益。可放心服用。希望对您有用！

❼ 百合鸡蛋炒苦瓜的做法，百合鸡蛋炒苦瓜怎么做

食材：

主料：苦瓜（220克）、苦百合（100克）

辅料：油（10克）、盐（1克）、生抽（专3克）、鸡属蛋（1个）、蒜瓣（20克）、干红椒（5克）

步骤:

1.准备好苦瓜、苦百合、鸡蛋、蒜瓣、干红椒

2.百合洗净，用清水浸泡去除苦味，苦瓜去籽洗净切薄片，鸡蛋磕破于碗中，加盐打散，蒜瓣干红椒切好备用

3.锅中油热，倒入蛋液，煎至凝固，划散盛起备用

4.锅中留底油，倒入蒜瓣和干红椒，爆香

5.倒入苦瓜，炒匀——倒入苦百合，炒匀——略加点盐，调好味——倒入鸡蛋，炒匀——滴入数滴生抽——快速炒匀即可盛入盘中

❽ 百合鸡蛋糖水怎么做，百合鸡蛋的做法和技巧有哪些

主料新鲜来莲子八两鸡蛋4个鲜百合自4个 辅料糖适量 步骤莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤11.1.先将鸡蛋洗净，在再放进锅里煮。莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤22.2.将鲜百合洗干静备用。莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤33.3.将莲子先煮15-20分钟，不知道莲子熟还是没有熟，可以吃一颗试一试。莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤44.4.为了食用方便将蛋壳打碎。莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤55.5.将全部材料一起倒进锅加糖煮五分钟就可以食用

❾ 百合能和鸡蛋一起吃吗 百合鸡蛋一起吃有哪些好处

鸡蛋和百合可以一起食用。
分析： 百合有滋阴润燥、清心安神的功效 又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理、效果更佳。