百合的保存

㈠ 百合花的根如何保存

百合的根是鳞茎，用来贮藏养分

家庭贮藏：用纱布袋包好百合根，并回扎紧布袋。

温室贮藏：答先将沙子过筛，然后浇上适量的水。正常情况是：手握一把沙子能握成团，不滴水。将地膜铺于方形塑料筐中，并将百合根均匀码放好，摆一层百合根，铺一层厚2-3厘米的沙子，以此类推，直到装满为止。注意：最后一层沙子要铺厚些，一般为6-8厘米厚。
不管怎样贮藏，都需要在0-5摄氏度且阴凉、干燥、通风的环境条件下保存，并防止虫蛀。如有虫蛀根，必须及时清除。

㈡ 新鲜百合怎么保存，

一、抄新鲜百合的保存：

准备材料：鲜百合适量，清水适量

1、将鲜百合一片片掰开，洗净后放在容器中备用。

㈢ 新鲜百合如何保存方法

1 保存方法一：通抄风保存
材料：新鲜百合。

做法：

1、挑选优质的百合。

2、在阴凉、通风的地方，在地上铺上干净的白纸或者棉布，然后将百合均匀的铺在上面。

3、通风保存。

4、百合在秋天成熟上市，此时温度较低，这种方式可以保存一段时间。

2 保存方法二：真空保存
材料：新鲜百合。

做法：

1、确认百合表面无水。

2、将百合放进真空袋里面。

3、抽走空气。

4、放入干燥、阴凉处保存。

5、随吃随取。

3 保存方法三：冷藏保存
材料：新鲜百合。

做法：

1、在超市挑选优质的百合。

2、确认百合无变质和腐坏。

3、然后用保鲜袋装起来（防止串味和细菌繁殖）。

4、将装起来的百合放入冰箱冷藏层。

5、随吃随取。

4 保存方法四：冷冻保存
材料：新鲜百合。

做法：

1、确认百合表面无水。

2、将百合放入保鲜袋或者保鲜盒里面。

3、放入冰箱冷冻层。

4、冷冻百合就完成了。

5、需要食用时取出。
5 新鲜百合能直接晒干吗
可以直接晒干。

新鲜百合可以在剥片、清洗、煮熟后将百合晒干，百合晒干后就是一味药材了，又具有滋补作用，是药食同源的食物之一，百合性平、味甘，入心经、肺经，食用百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。

㈣ 百合如何保存时间长

平时在生活中，我们都知道百合属于植物，主要是用来观赏的。很多人并不知专道百合可以用来吃，而且药用属价值还很丰富。百合能具有美容养颜，滋补身体，促进新陈代谢，调理的功效。所以百合吃的方法也有很多种，我们吃的百合都是干掉的，很少有人能保存好新鲜的百合，下面让我们来看一看关于百合的保存方法是怎么样的？

新鲜百合洗干净后放在阴凉的地方，晾晒两天左右。因为阴凉的地方不会有太阳光的直射，可以更直接的保护新鲜百合的光泽，还不会因为阳光的直射，而导致表面的养分受损。
百合用保鲜袋装好后挤出空气，放进冰箱冷藏中，温度调整到2-8度左右，这样可以保存70天。零下的温度，可以存放一年。但是大家要注意，并不是温度越低越好存放的。温度太低也会破坏掉，百合中的养分，百合吃起来口感欠佳。
新百合买回后调干净，按照平时吃的量稍微煮一下，煮到半成熟的状态后，拿出放凉放进一旁晾晒。注意在煮百合的时候，准备一些保鲜袋，将百合放进保鲜袋中，加入冰箱冷藏室，可以保存很久，而且本身就是熟透的百合，所以在煮的时候只需要稍微过水即可。

㈤ 新鲜百合怎么存放

百合是一种百合科的草本求根植物，其主要分布在中国的河南、浙江等地，不过其它省份也有种植。百合可以作为观赏花，也可作为药材或食材。百合营养价值丰富，富含许多蛋白质、脂肪、淀粉，以及各种矿物质，具有护心助眠、清肺化痰的作用。那么，百合怎么保存？
一、新鲜百合怎么保存
(一)冰箱保存新鲜百合的方法
1.将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。
2.将新鲜百合用报纸包起来，放到冰箱里保存，一般情况下，能保存个近一个月。
3.洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，可以放一年。
4.将新鲜百合洗干净，按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。
5.如果是需要种植的，将根茎置于相对湿度为50%～60%，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后种植，这种情况是不能长期存放的。
二、百合的功效
1.润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.除烦
该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
通过以上了解，新鲜百合怎么保存？上面介绍的5种保存百合的方法都不一样，从而保存时长也不同，大家可以根据自己个人需求选择适合自己的保存方法。如果希望保存时间长一点，那么，建议选择第3种方法，将百合放入保鲜袋，抽出空气后封口，放入冰箱，可存放一年。

㈥ 新鲜百合怎么储存

平常的话，我们经常见到的百合有两种，一种是鲜百合，还有一种是干百合。若是买的新鲜百合一次性吃不完，很多人都会选择用冰箱保存。不过鲜百合怎么放冰箱保存，是冷藏还是冷冻？

保存新鲜百合的话最好还是冷藏。不过，新鲜的百合放在冰箱存储的话还有很多需要注意的地方。一般来说，新鲜百合是不能直接放进冰箱保存的，这里也有几种方法介绍给大家。

鲜百合怎么放冰箱保存，冷藏还是冷冻？

冰箱保存新鲜百合的方法：
1.将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

2.将新鲜百合用报纸包起来，放到冰箱里保存，一般情况下，能保存个近一个月。

3.洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，可以放一年。

鲜百合怎么放冰箱保存，冷藏还是冷冻？

4.将新鲜百合洗干净，按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。

5.如果是需要种植的，将根茎置于相对湿度为50％～60％，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后种植，这种情况是不能长期存放的。

鲜百合可放在冰箱冷冻层、保鲜袋或泥土中保存。其中冰箱保存是将鲜百合洗净晾干，装入塑料袋中放入冰箱冷冻层即可。保鲜袋保存是将鲜百合表面处理干净，装入保鲜袋中放到阴凉处即可。泥土保存是将鲜百合用塑料袋包装好，将袋中的空气去除，再放到小盒子里面埋入泥土中即可。

百合-摄图网

百合在生产上有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种无性繁殖方法：

1.鳞片繁殖

秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将1/3-2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3-4x15厘米，盖草遮荫保湿。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1-2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。

2.小鳞茎繁殖

百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。

3.珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9-10月，在苗床上按12-15厘米行距、深3-4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。

百合有性繁殖的话，就在秋季采收成熟种子，播种于苗床内。不过这种方法在生产上用的比较少，大家一般还是用无性繁殖的方法。

㈦ 百合怎么保存时间长

一、新抄鲜百合怎么保存？袭

冰箱保存

一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

真空保存

真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

晒干保存

其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。

㈧ 百合花的存放方法

谈起百合花相信我们没有人会不知道了，当然了，百合花是一种我们生活中非常常见的花朵哦，百合花的颜色也是非常多的，深受人们的喜爱了，百合花象征着端庄，非常的有气质哦，许多的朋友们家里也是经常会摆放一些百合花了，那么我们对于新鲜的百合花如何保存呢?

其实保存百合花的方法也是非常多的了，通过上面的这些介绍，相信大家也是了解到了许多的保存百合花的好方法了，我们可以通过地窖，冰箱，泥土以及保鲜剂来保存百合花的哦，当然了，不管我们怎么保存百合花效果都是非常不错的哦，所以我们可以放心的通过这些方法来保存百合花。