丁香醛

② 什么是芳香醛希望得到化学系的大虾的权威回答，不要百度上的答案！谢谢！

指含有羰基的芳香族化合物。羰基上的两个单键，一个与芳烃基连接，一个与氢专连接的属化合物是芳香醛，如苯甲醛C6H5CHO。一般是液体或固体。化学性质活泼，能与亚硫酸氰钠、氢、氨等起加成反应，芳香醛易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。具有较大工业价值，是重要的有机化工原料。
对竹子碱木素进行了催化湿空气氧化降解。结果表明,竹子碱木素催化湿空气氧化的主要降解产物为3种芳香醛,含量从高到低依次为香草醛、对羟基苯甲醛和丁香醛。芳香醛浓度随降解时间的增加先升高后降低;催化剂的使用对芳香醛浓度有显著的影响,但不改变3种芳香醛的含量相对大小顺序;催化剂能较大地提高芳香醛的最高浓度,且能明显缩短芳香醛浓度达到极大值的时间;与无催化剂或蒽醌(AQ)作为催化剂相比,CuSO4/FeCl3作为催化剂时,能使芳香醛的浓度提高1倍以上,香草醛、对羟基苯甲醛、丁香醛的最高浓度分别为1.34、1.07、0.59 g/L,总芳香醛的最高浓度为2.87 g/L。

③ 丁香醛为什么是苯丙醛

因为在紫丁香鲜花的天然香气中，苯丙醛也是有的，并且是紫丁香的特征香气，因此把这个化合物叫做丁香醛了。

目前主要是人工合成的。

④ 高粱酒是什么酒好喝吗

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

“珍品高粱液”是高粱酒的典型代表，采用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成。

具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格，确是高粱酒类产品中的经典之作。

(4)丁香醛扩展阅读：

高粱酒的主要产品：

1、金门酒厂所生产的产品包括金门高粱酒、58度金门高粱酒、38度金门高粱酒、28度金门高粱酒、纪念系列金门高粱酒。其中以58度金门高粱酒最为普遍，俗称“白金龙”，深受消费者喜爱，年销量高达二千万瓶以上。

在消费特征方面，渔家有着畅饮的豪气，到了金门，豪爽的金门人不仅晚宴上用高度的白酒频频和你碰杯，午宴上也必定摆出白金龙高粱酒与客人痛饮。纯正的金门高粱酒，晶莹剔透，清香扑鼻，一口入嘴，甘醇爽口，齿颊留香，久久不散。尝到酒香后，人们似乎慢慢上瘾了，不分中午晚上，有酒就喝。

2、江小白是江小白酒业推出的一款单纯高粱酒。他们以创意吸引消费者，以品质口感留住消费者。江小白作为单纯高粱酒的领导品牌 ，突出单一高粱酿造的独特口感特征，且他们采用单一高粱小曲酒的酿造工艺，工艺标准化，品质稳定。

⑤ 芦根的功效是什么

芦根有清热生津抄、除烦、止呕、利尿的功效，芦根味甘性寒，归肺、胃经，具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿透疹的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋、麻疹等，为治胃热口臭之良药。

芦根是一种中药材，分布于中国各地。活水芦根呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。

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芦根根茎含多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质5%，脂肪1%，碳水化合物51%，天冬酰胺0.1%。又含氨基酸，脂肪酸，甾醇，生育酚，多元酚如咖啡酸和龙胆酸。

还含2，5-二甲氧基-对-苯醌，对-羟基苯甲醛，丁香醛，松柏醛，香草酸，阿魏酸，对-香豆酸及二氧杂环已烷木质素。后者的氧化降解产物为苯丙烷的愈创木酚基，丁香酚基和4-羟基苯基的衍生物。

⑥ 丁香醛和丁香酸的区别丁香醛是酚类吗

丁香醛复：CAS: 134-96-3, 3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲醛, 英文别制名：Syringe aldehyde
丁香酸;紫丁香酸;丁香酸(标准品);丁香酸, 98+%;梧酸-3,5-二甲醚;4-羟-3,5-二甲氧苯甲酸;4-羟基-3,5-二甲氧基甲酸;3,5-二甲氧-4-羟基苯甲酸;3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸;4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲酸
不是酚类

⑦ 丁香醛发生银镜反应的化学方程式

发生银镜反应生成醋酸铵、银、氨气、水，该反应为
CH3CHO+2Ag（NH3）2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，

⑧ 世界三大蒸馏酒是哪三大蒸馏酒

世界三大蒸馏酒是哪三大蒸馏酒

世界三大蒸馏名酒是指中国贵州省茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地 。由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式，加上贮存及调制勾兑方法有所不同，因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。



西方蒸馏酒而言，都有一道非常重要的工艺，在橡木桶中老熟。这道工艺很大程度上决定了酒的主要香味。所以西方酒界对于橡木桶的要求达到苛刻程度，有的只要老桶，而有的只能用新桶，橡木种类也有细致的区别。

像威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料；白兰地则用葡萄做原料，也有用樱桃、苹果等水果的。中国白酒和“西方”蒸馏酒最主要的区别，在于白酒是唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。

酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的浓郁香味。当然，在不会喝酒的人或者不能接受白酒的外国友人看来，这个味道说是抹布味或者馊米饭味，也不是完全没理没据。

在中国白酒中，其实酒里98%都是酒精和水，判断香型也好，区分优劣也好，看的其实只是2%的芳香物质。也就是看带着微生物的酒曲，和不同粮食里的淀粉脂肪蛋白质反应出什么醛酯醇。

在测定我国白酒中高沸点香味成分时，发现这一类微量成分中以棕榈酸乙酯、油酸乙酯含量为最多，而在国外蒸馏酒中，这3种高级脂肪酸乙酯的含量大为降低。

在白酒香味成分中，脂肪族化合物含量较多，但带苯环的芳香族化合物也同样是一类重要的香味成分。尤其是在酱香型白酒中，芳香族化合物来自原料和工艺过程。

而白兰地、威士忌等都必须在橡木桶中长时间贮藏，桶材中的苯酚化合物被溶于酒中。其中最多是丁子香酚，还有单宁等多酚类，香草醛、丁香醛等芳香类物质也是桶材的重要成分。

所以外国人喝不惯中国白酒是正常的，毕竟酒的口味风格差异巨大

⑨ 这是什么

谷子.

谷子（学名：Setariaitalica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种.

⑩ 丁香醛和紫丁香醛有区别吗

丁香醛：CAS: 134-96-3, 3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲醛, 英文别名：Syringe aldehyde

紫丁香醛：从网上搜索来看，也内叫 Syringe aldehyde，但是在著名的香容精香料公司奇华顿网站
上却看到紫丁香醛是：4-甲基苯乙醛，CAS: 104-09-6

Syringa Aldehyde 紫丁香醛
产品编号: 1623003
香气特征:强烈的花-青香、甜香香气描述: 紫丁香醛是一款香气极富冲击力的花-青香型原料,可作为头香韵味原料用在丁香,风信子和玫瑰香基中, 相较于苯乙醛而言，这款原料的刺激性气味较少。

所以个人认为丁香醛和紫丁香醛不是一种物质，有区别