云南玫瑰
Ⅰ 云南玫瑰花产地
云南昆明市呈贡县斗南镇
Ⅱ 云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法,配料
食材 -
中筋面粉 120g
糖 7g
猪油 35g
热水 50g
中筋面粉 75g
猪油 35g
玫瑰酿 80g
玫瑰原汁 10g
糯米粉 30g
花生 20g
- 步骤 -
1.水油回皮:120g面粉加糖加答35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。
2.用手和面,至光滑。
3.油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌
4.用手和面 至光滑
5.把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6.水油皮包裹油皮,裹成球状。
7.用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
8.卷起来
9.依次裹好后,把裹好的卷又擀成椭圆,再卷起,重复上一个步骤。
10.把裹好的卷对折 稍微捏圆
11.馅料:80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12.加适量水 搅拌
13.对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料
14.封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状
15.放入烤盘,用牙签戳孔,以防涨起。烤箱预热200度,放入中层,十分钟拿出翻面,再烤十分钟。
16.烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子,好甜蜜的感觉~^_^
17.烤好的样子,外皮酥得掉渣,好好吃。
- 小贴士 -
玫瑰酿又叫玫瑰糖,用玫瑰花瓣和糖腌制而成。没有玫瑰原汁,可以不放。
Ⅲ 云南的玫瑰好还是江苏的玫瑰好
不说哪复里好,哪里不好,只制说说见到的。
云南昆明周边也有很多鲜花种植基地,相对出名的是斗南花市。花市里玫瑰的品类繁多,价格齐全。
有一年雪灾压倒了鲜花大棚导致鲜花价格倍增,可见云南鲜花的地位。
再有,云南的气候相对较好,适宜花的生长哦。
如果是网上找玫瑰苗之类的,可能很多是江苏宿迁的,那主要是因为昆明的电商跟不上江苏那些地方,走电商的救很少。云南这边主要是,鲜花饼,玫瑰酱,玫瑰茶,玫瑰黑糖,蜂蜜玫瑰各种,周边产品很多,自己人都在吃,所以很放心。
所以主要看楼主想找鲜花干什么,如果是种植的话肯定就近原则,因为觉得真的没有什么好坏之分。要是吃的话,首先云南,毕竟没有云南人不敢下锅的话。
Ⅳ 云南盛产玫瑰的优势
[最佳答案]中国玫瑰最大的产地在山东平阴县的“平阴红玫瑰”。 清代《续修平阴县志》上载《竹枝词》曰:“...
Ⅳ 云南昆明玫瑰产地
如果是问花店里的玫瑰,当然是云南昆明市呈贡县斗南镇了。驰名的“丽都玫瑰”“杨月季”都在那里。
Ⅵ 山东平阴玫瑰与云南墨红玫瑰区别
平阴玫瑰花为紫红色,香气纯正、浓郁,而墨红玫瑰,深红带黑红色,色素含版量高,花期长。这两种玫瑰,权都为重瓣玫瑰,单朵花瓣数多,花径大,但营养价值差不了多少,功效也是大同小异。
平阴玫瑰与墨红玫瑰区别:
1、颜色:平阴玫瑰的颜色偏紫,墨红花瓣色泽偏深红,花瓣有丝绒般的色泽质感。
2、花瓣:墨红玫瑰的花瓣层数要多于平阴玫瑰,墨红花瓣明显要比平阴肥厚很多。
3、香气:平阴玫瑰味道清香,墨红玫瑰香味浓郁。
4、口感:墨红玫瑰的花青素要远高于平阴玫瑰,口感偏涩口,比较适合制作花茶,而平阴玫瑰口感温润,适合酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点
(6)云南玫瑰扩展阅读:
玫瑰花的副作用:
1、加重便秘:玫瑰花茶是具有收敛作用的,就是对肠部的水分会有收敛之用,若有便秘者饮用后,会加重便秘症状。
2、刺激胃部:玫瑰花含有多种微量元素和维生素,如果长期饮用对于胃部不好的人会刺激到胃部,加重胃的不适感。
3、加重阴虚:玫瑰花茶是属于温热的花茶类,对于阴虚火旺或者是实热者就不要过量饮用了,以免加重阴虚。
Ⅶ 云南的玫瑰花有多少年历史
云南食用玫瑰的种植和加工历史悠远。上世纪七八十年代,玫瑰糖是昆明人的最爱,家喻户晓。
但那时食用玫瑰的种植尚未形成规模,仅在昆明安宁八街等周边地区有少量种植,农户自用或企事业机关食堂用。
Ⅷ 云南玫瑰花基有哪几个或者哪些分别在哪里
晋宁,玉溪,宜良,才是目前种植户集中的地方,斗南附近早就不种花只是鲜花交易
Ⅸ 云南的玫瑰好还是江苏的玫瑰好
不知道你对好的定义是什么 ,一般来说云南那边的玫瑰(月季)会比较常规,比较便宜,质量上面,这个都会筛选是差不多的,要是自家种植的花,云南的玫瑰是偏南方一点。江苏的玫瑰,没有听说过特别有名的,但是,只要养护的好,哪里的玫瑰都好
Ⅹ 云南的玫瑰花和一般的玫瑰有什么区别
云南好像没见有什么玫瑰嘛,大马士革是苗圃引进的,不成规模。本土倒是一种所谓的玫瑰,有点类似软香红,很香。
昆明倒是有很多月季,切花月季特多,和鲜花店卖的没什么不一样。