百合西芹

1. 西芹白合怎么做

1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；
2. 百合洗净，掰成小瓣；
3. 把西芹、百合放入沸版水汤锅，烫至刚熟时捞起；权
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

2. 百合花 和 西芹百合里的百合是一种植物么

西芹百合里的百合，属于食用百合。西芹百合就是把芹菜和食用百合凉拌在一版块，色泽绿权里透红。
百合花，属于观赏品种；种类繁多。百合，分观赏花卉品种、食用和药用品种。药用和食用品种，都是可以食用的。一般药店和超市、与百合花的品种可能不一样，百合属约100多种，故花用品种最好不宜食用。

3. 西芹百合怎么炒菜好吃

食材：西芹1颗、百合20克、胡萝卜1根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、鸡精1小勺。专

1、干百合洗属净后用水浸泡。

4. 鲜百合炒西芹怎么做

主料
西芹
400克
鲜百合
150克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
生粉
适量
芝麻版油
少许权
蒜子
10克
步骤

1.准备食材（西芹与鲜百合）

2.把百合洗净，剥成小片，西芹切抹刀片，最好大小可以配合百合的大小，这样看起来一致，漂亮些的哦。

3.姜蒜切小片备用。

4.热锅凉油，把蒜姜放入锅内煸香。

5.接着把西芹放入翻炒。

6.断生后放入适量的盐，糖。

7.接着把百合放入。

8.此时准备一个料汁，最好是预先准备好（里面有：盐，糖，味极鲜，生粉，蚝油，芝麻油拌匀）

9.然后把料汁一点一点慢慢地倒入锅内，边倒入，边翻锅。

10.让料汁的味道均匀地包裹在食材上，翻炒均匀即可。

11.出锅装盘喽，可以开吃了，味道可鲜美了。

5. 西芹炒百合的做法

做法一

制作材料：主料：西芹150克、百合（干）200克，调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉（豌豆）5克。

制作流程：西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；百合洗净，掰成小瓣；把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

做法二

食材明细：主料： 兰州百合4个，西芹200g，瘦肉200g，辅料： 生抽适量，生粉适量。

制作步骤：瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净；热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下）；放百合，西芹一起炒；快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可；百合清甜脆爽，肉片炒的很香。

做法三

材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。

做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用；西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用；炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒；加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

6. 西芹炒百合吃了有什么好处

西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助内肠蠕动，具有排毒养颜容之效，是很好的食疗材料。百合味甘性微寒，归肺、心经，可润肺止咳，清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽，劳嗽咳血，虚烦惊悸及失眠多梦等症。这俩种食材配合使用，可谓黄金搭档，尤其在秋燥之时，经常食用这俩种中药材做成的菜肴，可收到滋阴润肺、补肾益肝，清心养血安神的效果。

7. 西芹百合是什么意思

菜名：西芹炒百合