龙牙百合

1. 龙牙百合的营养价值

龙牙百合的营养价值：

具有补肺养阴、清心安神的药用功效。养阴润肺止咳，肖心安神功用；主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等；有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力，升高外周白细胞等药理作用。

百合是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。百合有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合内含丰富的生物碱，蛋白质、矿质元素等，是绿色安全的营养美食。

(1)龙牙百合扩展阅读：

自宋朝开始，万载龙牙百合粉就成为朝廷贡品。从上世纪90年代起，万载县成功开发出“龙牙牌”百合粉系列产品。

随后，县里先后涌现出10多家百合加工龙头企业，开发出百合奶、百合露、百合酒、百合糕、百合面等8大系列40多个品种。

万载龙牙百合品牌越做越响，先后获得绿色食品A级产品证书、有机食品证书、国家地理标志证明商标等。2005年02月04日，原国家质检总局批准对“隆回龙牙百合”实施原产地域产品保护。

2009年，“隆回龙牙百合”被国家工商总局认定为地理标志证明商标。2010年，隆回县被中国品牌管理协会认定为“中国金银花、龙牙百合特色产业之都”。

2. 龙牙百合什么时候种植

龙牙百合一般都是每年的10月初开始种植！江西农佳源百合种植基地每年6月开始挖百合，9月中询开始搞地，然后月底开始种植。

3. 龙牙百合跟兰州百合哪个好

大家不懂就不是乱说，目前市场上的主流食用百合有三种：龙牙百合、兰州百版合及卷丹百合（权药百合），都要种植多年才能上市销售。

兰州百合主产于甘肃、四川一带高原地区，个头小，商品个头小，4年生一般在2-3两一个，食用微甜，但片子薄，药用价值低于其他两用百合

龙牙百合，主产于湖南永州东安县、宁远县，邵阳隆回、怀化、江西万载、贵州等地，个头大，4年生商品一般在3两以上，大的甚至有一斤多一个食用粉粉糯糯，不苦！（注意龙牙百合是不苦的，如果你买到的龙牙百合是苦的，那么绝对不是龙牙百合）龙牙百合的片子大厚，为药食同源，药用价值略低于卷丹，但远远超过兰州百合。

卷丹百合主于湖南的龙山，江苏的宜兴，浙江的丽水等地，个头小，片子薄，4年生商品一般在2-4两一个，味苦！多为药用，一般人吃不习惯。

东安县惠果康百合种植农民专业合作社，专业种植百合十几年，上述信息绝对真实可靠，不虚假！

4. 龙牙百合吃法 龙牙百合怎么吃

百合红豆排骨粥---利水、清热、解毒，对于肾脏、心脏等炎症形成的水肿具有改内善的效果，是不错的容解毒、增强免疫力的家常好粥。
材料：白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。
排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟； 排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。

5. 龙牙百合功效有哪些

龙牙百合即可食用与药用又可供观赏，龙牙百合食用具有补肺养阴、清心安神的功效版，含有权丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，是食品中的珍品。

观赏，龙牙百合花呈喇叭状大而长、正面色纯白、背部红白色镶嵌、花瓣厚、花开朝向基本与枝干垂直，洁白无瑕备受喜爱。

药用，据医药典籍《本草纲目》、《神农本草经》、《中国药典》记载，龙牙百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及上血等功效。

4、手感，将百合片用手掰成2段，会明显感觉干脆却不软。而劣质的百合干，感觉会发软有水分。

参考资料来源：网络-隆回龙牙百合

参考资料来源网络-白水龙牙百合

6. 龙牙百合和其他百合的区别

1、分布地区不同：龙牙百合栽种于江西（万载白水、永丰中西山）湖南(隆回、安化）等地。百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。

2、性质不同：隆回龙牙百合是百合中的精品。百合是百合科百合属多年生草本球根植物。

2、形态不同：隆回龙牙百合其片呈微波状，略向内弯曲，侧看似弯月，正看似龙牙。百合多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

(6)龙牙百合扩展阅读：

注意事项：

1、百合是喜欢凉爽的植物，它较耐寒，在高温地区会生长不良。喜干怕湿，要求土壤不能过于湿润，否则会导致植株死亡。百合花的生长对土壤要求不严，但以肥沃疏松的沙质土壤比较好，比较耐肥。

2、养殖方式（水养、土养）：百合花可以盆栽，将种球种植在土壤当中，做好日常养护，会开出美丽的花儿来。此外也可以水养，就是水培，也是别有一番滋味的。

3、百合花在12～18℃生长最好，但是百合花也比较耐寒，在温度为3～5℃的时候也不会冻死，开花的适宜温度为16～24℃。由于百合具有喜光畏湿的特性，人工光照不足，过于遮阴就会影响百合花开花。不过，稍加遮阴对百合花的生长还是有利的。

7. 食用百合的种类

食用百合主要分三类：卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。

1、卷丹百合。

卷丹鳞茎富含淀粉，供食用，亦可作药用；花含芳香油，可作香料。在中国，百合的球根晒干后更可用来煮汤，而且植株的多个部分可入药。

此外，卷丹因为其花瓣向外翻卷的，花色火红，故有“卷丹”之美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵。国外已成为重要观赏花卉。其花形奇特，摇曳多姿，不仅适于园林中花坛、花境及庭院栽植，也是切花和盆栽的良好材料。

2、龙牙百合

龙牙百合内含丰富的生物碱，秋水仙胺，淀粉蛋白质及多种维生素及钙、磷、铁等元素，百合纯粉被用于治疗皮肤溃疡久不愈合 。

据医药典籍《本草纲目》 、《神农本草经》 、《中国药典》记载，百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及上血等功效，对虚热、烦躁、惊慌、失眠、多梦有辅助治疗作用，也是美容养生食品。

卷丹百合，又称药百合、龙山百合、宜兴百合。株形直立，株高80厘米左右。

鳞茎高约4厘米，平重70克，扁圆形，鳞片白色微黄。花期7月中、下旬，花下垂，橘红色，花被正面有黑斑点，开放时反卷超过花柄，这是卷丹面合的显著特征。平均每667平方米产量1000千克左右。

3、兰州百合

（1）环境条件：保护范围内海拔1800至2600米，5至15度山坡地、条田或缓坡梯田。有机质含量10克/千克以上，碱解氮含量60毫克/千克以上，速效磷含量15克/千克以上，速效钾含量112毫克/千克以上，土壤PH值7.4至8.6。

（2）种球繁育：利用百合地下鳞茎分化获得小鳞茎种球进行无性繁殖。

（3）管理技术：3年以上轮作倒茬，施用有机肥，栽植密度一、二级种球8000株至10000株/亩，及时摘花蕾，在干旱特殊年份进行人工灌溉。

采收时间。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬采收。

(7)龙牙百合扩展阅读：

龙牙百合有500多年的加工历史，从宋朝开始，万载龙牙百合粉就成为历朝贡品。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载，龙牙百合具有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。

现代医学研究证明，百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝分裂有明显的抑制作用，抑制癌细胞及急性痛风等，均有明显疗效。

参考资料来源：网络-百合

8. 什么是龙牙百合中西山龙牙百合又是什么

龙牙百合鳞茎球形，横径2-2.4厘米，鳞片披针形，白色，曝晒时呈黄白色或稍带粉红色版。淀粉含量高，营权养丰富，味淡不苦，地上茎高约100厘米，叶散生，倒披针形。花乳白色有香气，能结实产生种子。

中西山龙牙百合地处欧阳修故里，与著名的“西阳宫”仅一山之隔，这里气候温和，特别适合百合种植，百合种植是传统产业，栽培历史悠久，有较好的种植基础.

9. 龙牙百合种植前景

对于龙牙百合种植前景，个人发表一下自己的看法，由于近些年，龙牙百内合一直卖不容出好价钱，导致一批龙牙百合种植户在缩小种植面种了，再加上种球贵，产量一般每亩都可以达到2000以上！有的还能达到4000！

2015年中西山龙牙百合的批发价格是在8元/斤，不知明年是什么情况，同时其他地区的价钱也是不清楚的哦。如果需要种球可以网络：中西山龙牙百合

10. 兰州百合 龙牙百合 宜兴百合 东北百合有什么区别

兰州百合：复是一种有较高营养制价值的保健类蔬菜，主要产自甘肃省兰州七里河区果园镇，为食用百合。兰州百合色泽如玉，肉质肥厚，味道鲜甜，纤维很少又没有苦味而广受广大消费者的欢迎。

龙牙百合：主要栽种在湖南，以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。龙牙百合是白花百合中的优良品种，为药用百合。淀粉含量高，营养丰富，味淡不苦，湖南的邵阳隆回县北山乡为龙牙百合的主产区，江西万载县白水乡也是很有名的。

宜兴百合：是卷丹百合的一种，因江苏宜兴为主产区所以大家就叫宜兴百合了，其实浙江、安徽、湖南、湖北、广西等地均有栽培，其主要用于药用，是一种药用百合，，当然也可以食用。

东北百合：东北百合喜地势较高、疏松肥沃、排水良好的林下腐殖性土壤，生山坡林下、林缘、路边或溪旁，海拔200~1800米处，忌强光、喜散射光，喜空气干燥，土壤微润，生长前期易管理，中后期连雨季节易发病。鳞茎富含淀粉，可供食用、酿酒和药用 ,具有清热解毒的功效。轮叶百合鲜花芳香 ,观赏性强 ,也可作食品或香料 ,具有一定的开发价值。