怎么百合

① 新鲜百合怎么吃

用料：鲜百合来1头、黑木耳1把、莴笋自1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许

做法

1，百合一瓣瓣剥开、洗净沥干，黑木耳提前泡发洗净，莴笋去皮切片，胡萝卜、姜、蒜切片备用。

② 如何种百合

百合种植前先选好种球，挑选自己喜欢的品种，选择外表饱满、充实、不干瘪，没有损伤没有病虫害的种球。先将外面的老皮去除，适当修剪一下，放在多菌灵溶液中浸泡消毒，一段时间后捞出晾干。配制合适的土壤，要求松散透气，还需富含营养。将一部分营养土倒进盆中，把百合种球栽种进去，覆盖层薄土。
百合怎么种，种植需要注意什么
一、怎么种
1、挑选种球：种球的选择，在种植整个过程中是非常重要的，这决定了之后的生长情况。挑选自己喜欢的品种，然后从中选出质量好的种球，最好选择外表看起来饱满、充实、不干瘪，没有损伤没有病虫害的种球。

2、处理种球：种球在种植之前需要处理，避免后期生长中出现问题。先将外面的老皮去除，适当的修剪一下，然后进行消毒，购买好多菌灵，然后兑上清水配制成溶液，将种球放在溶液中浸泡，一段时间后就捞出。

3、配制土壤：种植之前土壤需要准备好，它耐不住水湿，生长环境中不能出现积水，所以对土壤的要求必须松散透气，还需要富含营养，所以可以用珍珠岩、泥炭土、椰子砖配制，使用之前要先经过消毒。

4、开始种植：在花盆底部放上瓦片，然后将一部分营养土倒进去，把百合种球栽种进去，覆盖上一层薄土，不能种植的太深或太浅。

二、注意事项
种植好也需要注意养护，先往花盆中浇次水，放在阴凉通风的地方，之后再逐渐的见光。

③ 百合怎么弄

第一，百合干泡制用水。百合干在泡制时用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水，只能用温度四五十度左右的温水。把百合干先放到碗中再加入温水泡制。

第二，百合干的泡制时间。把百合干放到碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时候能会发现泡制的百合干变大变软，把这个取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以了。百合干泡好以后可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮成绿豆百合粥。

不过泡好以后的百合干是不能长时间煮制的，下锅以后再煮至五六分钟就能煮好。切忌长时间的煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用就起不到应有的保健功效。另外还可以用来制作雪梨百合羹、百合炒鸡蛋等。
百合甘苦，微寒。具有清火、润肺、安神的功效。特别适用于肺热咳嗽、痰中带血、失眠、多梦、精神恍惚、神经衰弱、神经官能症、更年期综合征、记忆力减退的人群服用。可以预防高血压，高血脂。百合可以与西芹一起炒食，能够润肠通。把百合、莲子、绿豆一起进行熬粥，预防支气管炎、慢性哮喘等。对痛风导致的炎症也有很好的辅助作用。
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刘毅住院医师
衡水市第五人民医院普外科

原创百合怎么食用好
发布日期 2018-04-27阅读 20949

1、百合银花茶
材料：百合30克，金银花20克，冰糖适量，加水1000毫升。
用法：煮沸后可以当茶饮，对于喜欢喝茶的人来说，是个非常不错的选择；而对不方便煎煮的，也可以取适量百合和金银花用开水闷泡10分钟，推荐大家试试。
功效：滋阴清热，治疗咽喉肿痛、口腔溃疡，生津解渴、安心去火、清凉润肺。
适应症：适用于“内火”旺盛的阴虚体质者。

2、百合麦冬汤
材料：百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克。
用法：加水同煮服用，每天一剂即可。
功效：麦冬的功效有很多，平时我们生活中也经常用到，不仅可以养阴生津还有润肺清心的作用。除了上面说的几种症状，肺燥干咳、心烦失眠等人群也可以使用。而百合入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止，对“肺脏热，烦闷咳嗽”有效。

适应症：最适宜阴虚体质的人使用。阴虚体质者有由感冒引起频繁咳嗽、干咳无痰，口干咽燥症状时，或者长久咳嗽、咳痰带血现象时，也可以服用。