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丁香鱼罐头

发布时间: 2021-01-11 12:51:57

1. 买了银丝丁香鱼罐头,不知道该怎么调好吃

可以直接食用。也可以搭配其他食材,炒鸡蛋、炒辣椒、炒头菜、凉拌黄瓜、凉拌苦瓜等等。

2. 猫咪能吃丁香鱼罐头吗

猫咪能吃丁香鱼罐头吗?当然能吃了猫咪,只要是鱼它们都喜欢吃,所以丁香鱼罐头它们也会吃的。

3. 肌酐高可以吃丁香鱼罐头吗

可以吃,不会影响药物的作用,这个药物对你是否有效,与吃丁香鱼没有关系,月经血不容易止血,建议必要时到医院找中医看看,应用中药汤剂调理治疗

4. 丁香鱼罐头如何制作

材料

潼川豆豉小半碗,油适量,丁香鱼十多条

做法

1、丁香鱼十多条、潼川专豆豉小半碗、油属适量。

2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。

3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层豆豉后,然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。

5. 小丁香鱼罐头的做法

(一)原料制备
1、鱼的加工:①剖鱼去鳞、去翅、去头、开肚将鱼内藏清除;
②腌制将鱼肉加入盐拌匀,鱼∶盐=100∶5,腌制时,在鱼上加压去水,鱼∶压力=1∶1.1,加压去水4小时;
③洗盐清洗鱼肉表面的盐;
④、油炸将油加热到170℃左右,将鱼放入油中10~30分钟,炸至干湿度32%~36%,捞出晾放;在常温下晾放24小时;

2、蒜加工: ①选用腌制的原状蒜瓣、腌制的蒜瓣切片或将腌制的蒜瓣捣成蒜泥; ②或选用油炸蒜瓣;
③或鲜蒜瓣、鲜蒜瓣切片或鲜蒜瓣捣成的鲜蒜泥;

(二)调料配制
味液熬制:(重量百分比)
甘草25%八角20%茴香10%花椒10%
桂皮10%香叶5% 砂姜15%丁香5%
按比例称取上述佐料与水按1∶25,煮沸60分钟,晾至常温,即制成调味液;取上述调味液,在调味液中,加入占调味液重量百分比为4%酱油、10%白砂糖、1%盐、1%谷氨酸钠和1%柱候酱混合均匀,即制成浸味液;

(三)配制(重量百分比)

(四)1加工的鱼,浸入浸味液中,浸泡5~10分钟;
豆豉1%~60%蒜1%~60%鱼5%~85%
植物油或浸味液1~30%
按上述配方配比,首先取豆豉放入包装物底部,再将蒜放在豆豉上面,然后再将鱼放在豆豉上部,然后加入浸味液,封闭包装,抽真空;

(五)高温杀菌用蒸气锅加热、杀菌,60分钟。

6. 丁香鱼罐头如何制作

一种蒜、豆豉和鱼罐头的制作方法,其特征在于:按以下步骤:(一)原料制备1、鱼的加工:①剖鱼去鳞、去翅、去头、开肚将鱼内藏清除;②腌制将鱼肉加入盐拌匀,鱼∶盐=100∶5,腌制时,在鱼上加压去水,鱼∶压力=1∶1.1,加压去水4小时;③洗盐清洗鱼肉表面的盐;④、油炸将油加热到170℃左右,将鱼放入油中10~30分钟,炸至干湿度32%~36%,捞出晾放;在常温下晾放24小时;2、蒜加工①选用腌制的原状蒜瓣、腌制的蒜瓣切片或将腌制的蒜瓣捣成蒜泥;②或选用油炸蒜瓣;③或鲜蒜瓣、鲜蒜瓣切片或鲜蒜瓣捣成的鲜蒜泥;(二)调料配制调味液熬制:(重量百分比)甘草25%八角20%茴香10%花椒10%桂皮10%香叶5%砂姜15%丁香5%按比例称取上述佐料与水按1∶25,煮沸60分钟,晾至常温,即制成调味液;取上述调味液,在调味液中,加入占调味液重量百分比为4%酱油、10%白砂糖、1%盐、1%谷氨酸钠和1%柱候酱混合均匀,即制成浸味液;(三)配制(重量百分比)取上述步骤(一)1加工的鱼,浸入浸味液中,浸泡5~10分钟;豆豉1%~60%蒜1%~60%鱼5%~85%植物油或浸味液1~30%按上述配方配比,首先取豆豉放入包装物底部,再将蒜放在豆豉上面,然后再将鱼放在豆豉上部,然后加入浸味液,封闭包装,抽真空;(四)高温杀菌用蒸气锅加热、杀菌,60分钟。

7. 丁香鱼罐头里面有黑线是什么

那条线应该是鱼腥线。要不就是鱼的骨髓。因为我们吃那条鱼的时候都都有那条黑线。

8. 丁香鱼罐头哪个牌子好吃

丁香鱼罐头哪个牌子的都好吃?

9. 油香丁香鱼罐头是不是腌制鱼干

是腌制类

10. 想吃丁香鱼罐头,哪个牌子的比较好

古龙牌子的不错。

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