百合米粥

㈠ 请问百合煮粥吃有什么功效

百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食物之上品。百合味甘微苦 ，性平，对抑制癌细胞增生有一定疗效。

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配方：五十克绿豆、十克百合、五十克冰糖、适量水。

1、所以食材备好。绿豆洗净用清水泡3小时

㈡ 大米百合粥有什么功效

大米百合粥性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，本品味甘质回润，香甜答可口，是老幼咸宜的药食佳品。

《本草求真》言大米百合粥"功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄"。临床观察发现，本品清心安神，对热病后余热末尽，神思恍惚，烦燥失眠，莫名所苦的"百合病"疗效甚佳。

大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。

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在吃大米百合粥的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

㈢ 百合和大米一起煮粥可以吗

可以的，可以做成百合养生粥食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：花生 20克、薏回米答 10克、绿豆 10克、莲子 10克、鲜百合 20克、红枣 10克、大米 50克。

1、第一步把准备好的花生、绿豆、薏米、莲子、大米放入水中，浸泡60分钟。

㈣ 百合和米怎么一起煮粥有什么功效

百合粥可健胃益肾，是女性养生最佳选择。

主料：百合50g，大米100g；

辅料：水适量。版

做法步骤：

1、百合洗净，提权前浸泡半小时；

㈤ 百合和米怎么一起煮粥有什么功效

中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效，能解热祛毒。民间一直有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥，筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化，不仅营养价值高，而且有多种食疗效果，是秋冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合主有良好的营养滋补作用，特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量也很高，并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种非常好的入粥食品。
鹅胸百合粥制作方法
1、200g米淘洗干净，加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水，浸泡30分钟；
2、再将干百合用淘米的水，浸泡15分钟备用；
3、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中，一次加足水煮到滚，转文火再煮40分钟；
5、粥软烂浓稠时，下入腌过的额胸肉，再煮10分钟，出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
健康小贴士
1、支气管不好的人常吃这粥，有助病情改善，而且可以润肺、清心、开胃、安神；
2、患痛风的病人，因为要忌食鹅肉，所以尽量不要吃这粥。
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㈥ 怎样煮百合粥

百合粥做法
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量专的大米在锅里属面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。

㈦ 干百合怎么熬粥

百合粥的做法 ：准备材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲

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美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

㈧ 百合粥吃了对身体有什么好处

百合粥是药膳粥，百合具有清热功能，百合粥也具有清热除湿功能，不过有的百合发苦，所以要选好的百合煮粥，这样才能吃到有营养的粥。

㈨ 百合粥的做法是什么

百合粥的做法是什么？大米粥放百合，放大枣对身体很有好处，这样的血压百合粥要多吃些

㈩ 如何做百合粥

百合粥是一来道传统的汉族药膳。自养阴润肺，宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
做法一
原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.调料：白糖。
制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。
做法二
材料：
百合30克，粳米100克，冰糖适量 。
做法：
将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
做法三
原料：百合6克，粳米30克，白糖适量。
制作：先将百合洗净入锅，加入粳米和适量清水，同煮粥，1小时后，加入适量白糖调味即可。
注意事项：本品为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。