糖水百合

① 莲子百合糖水有啥功效请教

1.莲子
补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
2.百合
养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
3.银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
4.糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。

冰糖常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用.
总之，莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

② 煲银耳莲子百合糖水的时候要不要先把水煮开

煲银耳莲子百合糖水的时候水可以煮开也可以不煮开一起煲。

1、用温水浸泡过的莲子、版百合、银耳、枸杞，权可以和清水一起放入砂锅内，开锅后小火煲60分钟。

2、没有侵泡过的等水煮开后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会。

(2)糖水百合扩展阅读

银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间。最好用瓷煲或砂锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。

百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。

莲子是荷花的种子，以湖南的“湘莲”最有名，外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素，有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

③ 百合跟什么东西一起煲糖水呢

蜜瓜莲子汤 功效： 滋润, 健脾, 润肺养颜
材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一两), 白莲子(二两), 茨实(一两), 蜜枣专(6粒),
果皮属(1个), 水(13碗)
做法： 蜜瓜去核切块, 将材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可 银耳莲子百合糖水材料：银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖、山楂、水适量。
制法：
第一步：取适量银耳、莲子、百合、枸杞、山楂用热水泡1-2小时，然后取出洗净；
第二步：把洗干净的的汤料加冰糖和适量的水一起放入锅中煲。

小贴士：用高压锅煲，待蒸气上来之后只要煲15分钟即可，省时、省事、方便、快捷、味道也不变哦！

第三步：关火后要等蒸气自然释放调之后便可开锅享用了。
银耳莲子百合糖水色泽晶莹透明，糖水有略微的粘稠，鲜红的枸杞点缀其中，不但美味，而且养眼。银耳、莲子、百合有清热润肺的功效，而且美容养颜，特别适合干燥的秋冬季节饮用。

窍门：放适量山楂一起煲，酸甜适度，不甜不腻，更加爽口
银耳泡过之后一定要减去发黄的根部，因为发黄的部分不但有苦涩的味道，而且还有微毒

④ 新鲜百合怎么煮

⑤ 莲子百合糖水做法

你好，这个莲子百合的话，你可以一起煲糖水，是非常好喝的，而且的话口感很好的，可以下火

⑥ 百合糖水怎么做

原料：雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。

做法：内

1、银耳放在清水中泡发，容洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可。

2、雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。

3、鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。

4、煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好。

5、大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠。

6、然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可。