煮百合
A. 煮百合粥的百合是百合花还是什么东东啊！求解
煮百合粥的百合不是百合花，是中药百合。
百合，中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifoliumThunb.、百版合Lilium browniiF．E．Brown var. virilum Baker或细叶百合Lilium pumilumDC.的干燥权肉质鳞叶。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
B. 怎样跟什么煮百合才不苦，
百合味道就是抄微苦的
百合不苦还怎么解暑润肺呢？
就算不苦也只是遮掩了而已罢了。
用：
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
一起煮！
1、将银耳略撕洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
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注意：
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间，我做的时候是焖了一晚，效果不错，根据个人喜好吧。
C. 怎么煮百合干
现在天气干燥，可以用百合配一些汤料煲一些润肺的汤水。
百合煲西洋菜汤：把百合与西洋菜冻水齐落，水开了，调小火煲一个半小时就行了。非常容易。如果想再润些，可加罗汉果四分一个，也是冻水齐落。
百合、莲子煲鸡蛋糖水：百合、莲子冻水齐落，水开后调水火加红糖煲半小时至四十分钟既可。在就好的时候，才把鸡蛋加进去，因为鸡蛋很容易熟，加后再煮几分钟既可。你可以选择加已经连壳煮熟的鸡蛋，或糖水煮好后才打入糖水中，如果想增加口味，可加鹌鹑蛋。还有莲子一定要去心，因为莲心很苦，如果一齐煲就会苦了。
干百合再煮前都要用冷水浸开，大概浸几小时。只有百合一样是没法吃用的，除非你喜欢白煮百合。
D. 为什么我煮百合总是煮不面
因为你煮的方式不同
造成煮不面
建议去网上查询到专业煮法进行操作
E. 百合煮多长时间才算熟了 精选四种煮百合的方法
先用温水浸泡一会在煮这样就好煮多了，如果使开水泡的话就会把百合成分会不纯。开锅后一分钟就可以了，煮时间常了就不好了。
F. 煮百合里能放红糖么有什么功效
可以的,
百合有养心安神润肺的功效,
红糖可以补益气血,
还能够调味儿,
可以一起煮的.
G. 豆浆煮百合怎么做
豆浆很多朋友们都特别喜欢这一种食物。在我们现在的生活中，很版多人都愿意选择清权晨早餐中来一杯豆浆，降火清心，对女生还有美容养颜的作用。百合豆浆的口感更清爽可口。加了百合的豆浆更适合女人喝。其做法如下：
所需食材
主料:
黄豆 309g新鲜百合 1个
辅料:
花生 10颗冰糖 适量
方法/步骤
1、将百合用温水浸泡2小时捞出，撕碎。
2、将黄豆洗净，用清水浸泡5小时，捞出。
3、将上诉材料放入豆浆机中，添水搅打成豆浆，并煮沸
4、将煮沸的豆浆过滤，装杯。
5、据自己的口味加入适量的冰糖，调匀即可饮用。
注意事项
虚寒出血，脾虚便溏者不宜饮用此款豆浆。
功效
百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功效。
H. 怎样煮百合粥
百合粥做法
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量专的大米在锅里属面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。
I. 干百合怎么熬粥
百合粥的做法 ：准备材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲
(9)煮百合扩展阅读
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。