丁香酒米

Ⅰ 丁香酒米是什么

丁香酒米是一种用来钓鱼的诱饵。

配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。

制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。将麦麸用文火炒香，千万不要炒糊，趁热加入白糖和味精搅拌均匀，装入多层塑料袋中扎紧封严。

使用：先取麦麸200克左右，用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是：窝点离岸远或遇到顶风，诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中，长时间散发丁香酒的香味，轻细的麦麸长时间悬浮于水的中下层形成立体窝，鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食，但又吃不饱，促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域，打窝几分钟后就能钓上武昌鱼，表现为浮漂还没完全立起，就被鱼拖走或送倒，此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓，丁香酒米没有做好，有个应急方法：取丁香十几粒放入大碗中，倒进开水盖严泡半小时，再与炒香的麦麸400克，小米或碎大米150克，曲酒20克搅拌均匀，密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒，效果更佳。

Ⅱ 1斤酒米放多少丁香粉

1.糯米提前泡一下，3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸回泡的原因，大概20分钟的样子答就可以熟了。
2.蒸好的糯米要先加凉开水降温，记得一定要是凉开水或者纯净水之类的。自来水绝对不可以！要一点点加进去，不要一次加很多喔。把糯米拌到亮晶晶，粘粘的就可以放酒曲了。
3.一包是8g，说明书上说是可以做2-2.5kg米，本人比较爱吃甜的，而且是准备做酒酿圆子的甜一点不怕，所以就放了半包的量。（酒曲放越多越甜喔）酒曲加到拌好水的糯米里之后还要再拌匀喔！感觉太粘的话可以再加点水。不过不能加太多，基本上水被糯米都吃进去就可以了。
4.拌匀之后装盒子里，记得中间用手指戳个洞喔，等酒酿成熟的时候洞里会有水出来喔。面上再撒一点点酒曲！
5.成品！ 大家注意：1）做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。2）熟到自己喜欢的程度之后就要放冰箱保存，不然继续发酵就成酒咯。

Ⅲ 请教 酒米 的泡制3斤的米半斤白酒吗

山东蒙山酿酒有限公司 蒙山老窖 蒙山王 蒙山牌全蝎酒祝您健康。
新型酒米的泡制方法
一、配料
1）干制丁香花瓣30－50粒（中药店可买到）
2）曲酒1斤（最好是大曲或特曲）
3）小米2斤（最好是当年新下来的小米，因为米香味较重）
4）蜂蜜70克（最好是百花牌的杨槐味的，花香较重）
5）鱼卡多或VB10克（起到聚鱼的做用）
二、制法
1）先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周
2）将丁香花瓣过滤出，再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀
3）将小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4）一周后取出，在遮阳处阴干，（于手抓不沾手为好）再装入瓶中备用。
三、用法
1）钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的做用，可使鱼胃口大开
2）阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
以上泡制方法提供大家参考，可待验证，我使之非常好使
配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒
，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不
坏，随用随取，十分方便。
将麦麸用文火炒香，千万不要炒糊，趁热加入白糖和味精搅拌均匀，装入多层塑料袋中扎紧封严。
使用：先取麦麸200克左右，用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是：窝点离岸远或遇到顶风，诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中，长时间散发丁香酒的香味，轻细的麦麸长时间悬浮于
水的中下层形成立体窝，鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食，但又吃不饱，促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域，打窝几分钟后就能钓上武昌鱼，表现为浮漂还没完全立起，就被鱼拖走或送倒，此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓，丁香酒米没有做好，有个应急方法：取丁香十几粒放入大碗中，倒进开水盖严泡半小时，再与炒香的麦麸400克，小米或碎大米150克，曲酒20克搅拌均匀，密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒，效果更佳。
整理贴】钓鱼入门------酒米制作集锦
酒米制作集锦
一、可乐瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（红）；米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。
二、一斤米 一两普通粮食酒 少许麝香粉（渔具店买的）密封两天
三、:普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米.
四、大米加谷酒，有时加十几粒麝香米或少许918。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可
五、白酒+20克丁香+米，等米变色了就用
六、白酒泡小米打窝
七、营养快线的瓶子，1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。
八、1斤大米或小米+100ML白酒+20ML蜂蜜
九、麝香混养米
配方：钓鱼王麝香水8小瓶+卓立特诱鱼混养（小药）50毫升+蜂蜜3两+曲酒6两+小米5斤
炮制方法；先将麝香水、诱鱼混养（小药）、蜂蜜一并倒入曲酒里摇晃溶解，然后再倒入小米里用手搅拌均匀，见小米微干后装瓶闷制7天后可以使用。
十、红鳌曲酒米
配方成分；锦龙魔之红鳌30毫升+锦龙佬君香8毫升+食盐5毫升+太太乐增鲜味精5毫升+玲珑曲酒1瓶+5斤小米
制作方法；先将锦龙魔之红鳌、佬君香、食盐、增鲜味精一并倒入曲酒中摇晃溶解，然后再倒入5斤小米中搅拌后装瓶密封，待小米变干时即可使用。
十一、五哥酒泡念米
配方：念慈俺止咳糖浆1瓶+蜂蜜3两+白糖2两+酱香型低度曲酒8两+玉米渣2斤+小米4斤
制作方法：先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释，醒置20分钟后，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味，说明泡制时间妥当可以使用，（泡制时间稍微长一点最好）
十三、丁香酒的制作方法：
配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
十四、曲酒是蒸馏酒，通过高温蒸馏后获得，成分是酒精和水。米酒是发酵酒，没有蒸馏过程，成分是一些营养物、酒精和水。从口感上讲，蒸馏酒含酒精度高味较烈，香气浓郁。米酒酒精度低，较清淡。
十五、炖肉或炖鸡鱼的调料，超市里都有，它里面都是好多种材料按一定比例配制的，一袋也就是几块钱，可以泡2-3斤曲酒，泡一周后颜色变黄就可以拿来泡小米或是玉米糁，大米等打窝料，这是我2009年用过的效果还是不错的配方。
十六、配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
十七、钓鲤鱼用药酒米的泡制方法：
曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。
十八、 原料：小米一斤，大米二斤，高度酒。制作方法：小米和大米掺到一起泡上酒，酒要漫过米，泡三四天即可，时间不要太长，泡完以后，控出酒，再把大小米倒出来放在太阳下晾晒，待大小米晒到五分干的时候放入瓶中，再装入小袋麝香米一袋，钓鱼王的麝香米是四小袋分装，倒里面的一小袋就可以。大约占总量的不到10%。然后摇匀，密封储藏。
十九、香花酒米做诱饵：
1.将鲜桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好，下同)，加50一100克白砂糖或等量蜂蜜，密封避光半个月后，即可用此酒液浸泡大米，两天后便可使用，用量与传统酒米相当。
2.将鲜栀子花采来按500克花泡1500克白酒(凋谢后的栀子花会变为黄褐色，但仍余香四溢，也可采用)，加糖密封避光半月即可。
黄桷兰因是同一时段开花，可单独泡酒，也可与栀子花合并泡酒，其方法相同。
3.茉莉用全花，玫瑰则只用花瓣。两种花最好混合泡酒，但也可单泡。按500克花泡1500克白酒，加糖或蜜密封避光半月便成。
二十、甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。
二十一、丁香酒米诱饵的制作过程
小米2斤，大米1斤，加水250克，搅匀，放进锅里蒸半熟，（记住是半熟.水只能少不能多）微波炉里是四.五.分钟就行，普通锅里蒸七.八.分钟，将米取出放凉，加药酒；250克，加炒香的苞谷面150克，成品豆奶粉150克，马上搅拌均匀密封保存，两三天就可以用，存放时间越长越好，最好一次多作一点，够一年用的。
[附]丁香酒的制作方法；
通过本人多年试验使用，有一款常效广普药酒特别好用，现推广给大家，绝对好使；丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香，特别好使，而且越放的久越好，不管是窝子食.炸弹饵.糟食.钓饵，都好用，欢迎有兴趣的朋友不妨一试

Ⅳ 钓鲫鱼用什么酒米打窝

一、丁香药酒米

配料：

30克公丁香、30克山柰、五斤小米（大米）、45%以上的粮食大曲

制作方法：

（1）公丁香和山柰在药店就可以购买，如果家里有捣药罐的，自己带回来先在太阳下晒干，然后磨成粉。

（2）准备一个大点的容器，先将药粉和大曲加进去摇匀静置1~3天。

（3）先将锅子加洗洁精洗刷干净，不要留有油渍，然后将五斤小米（大米）倒入锅里用文火翻炒至七成熟。这道工序有2点要注意的地方。第一，炒大米的时候，要不停的翻动；第二，炒到金黄色的时候就可以将火关了，不要炒糊或者炒黑了。

（4）将炒熟的小米（大米）晾至不烫手的程度倒入容器里摇匀，然后盖上盖子密封静置1~2天即可使用。天气较冷的时候，储存的时间延长1~2天。

注意：

容器一定要大，确保小米装完还有一定的空间。因为炒熟的小米（大米）能够迅速吸收药酒膨胀，空间小了很容易溢出。

二、混合谷物酒米

配料：

50%大米（避小杂鱼，留大鱼）、30%小米（诱鲫鱼）、20%玉米渣（诱鲤鱼）、高度大曲、牛B鲫、少量蜂蜜、维生素B2

制作方法：

（1）用捣药罐将适量的维生素B2（10~20片）磨成粉然后倒入大点的量杯中，加入牛B鲫，少量的蜂蜜，倒入适量的大曲，用竹筷子搅匀，静置在一旁；

（2）将大米、小米、玉米渣均匀混合在一起，然后放在洗干净的锅里用文火炒香炒熟，也就是色泽微微变黄的时候关掉火，起锅晾一会儿；

（3）准备一个大点的玻璃罐，将炒熟的混合谷物倒入里面，然后用量杯均匀倒入药酒，然后摇匀后，盖上盖子静置1~2天即可使用。

使用注意事项：

如果面饵的味道不是很香的话，就留点药酒，等和面饵的时候滴入一点点，效果会很好。

三、麝香酒米

原料：

麝香液体香精、少量蜂蜜、40%大米、60%小米、少量味精、高度白酒

制作方法：

（1）先准备一个量杯，倒入适量的白酒，将麝香液体香精倒入白酒里面，然后加入少量的蜂蜜和味精，用筷子和匀（每次可以多做一点）；

（2）将大米和小米均匀混合后放在锅里炒成金黄色，然后起锅倒入一个大点的容器里面，然后将量杯里的药酒倒入容器里，摇匀静置一天就可以使用了（多做了药酒，就要留底）。

注意事项：

留底的药酒可以做为添加剂使用，在钓场和面饵的时候，可以滴2~3滴药酒到面饵里面揉匀，这样钓鱼效果会很好。

四、丁香桂皮酒米

药酒配方：

公丁香5~6粒、桂皮2克、六神曲3克、50度曲酒一斤。

药酒制作方法：

将公丁香、桂皮、六神曲研磨成粉，然后倒入曲酒里密封3~5天即成药酒。

酒米的制作方法：

从市场上购买2斤小米，然后回家用文火炒熟炒香后装入一个大的容器罐里面，加入2两左右药酒混合均匀后密封静置一天即可使用。

制作注意：

钓鲫鱼泡的药酒量尽量少一点，2两并不是标准，可以少一点就尽量少一点。

五、丁香甜酒米

药酒配方：

丁香20克、山柰20克、曲香白酒1000克、红糖200克

药酒制作方法：

将丁香和山柰磨成粉，取一个容器倒入白酒后加入药粉，泡上3~5天后，加入红糖搅拌均匀即可。

酒米的制作方法：

70%小米、30%大米混合炒香炒熟后用大的容器装好，倒入适量的药酒混合均匀（不要多用药酒），盖上盖子密封在干燥的环境当中，不要被太阳直射，常温下大概1天左右就可以使用了。

注意：

该款酒米在野外钓鱼，效果不错，一次取少量酒米使用即可。药酒也可以作为添加剂使用，每次滴上1~3滴的样子就可以了，太多效果反而不好。

六、麝香八角酒米

原料：

麝香液体香精、白糖、八角、小米、中度曲酒

制作方法：

（1）先将八角研磨成粉备用；

（2）将小米放在锅里用文火炒熟炒香；

（3）将炒熟的小米用容器装好，将白糖和八角粉加入其中；

（4）将麝香液体香精和中度曲酒混合在一起，然后倒入容器里面，用盖子密封储存一天就可以使用了。

Ⅳ 钓鱼用自制酒米里面可以加丁香油吗

可以，但是也要针对鱼情，瘦水可以加，肥水就没必要了，因为鱼很多，什么都吃，

Ⅵ 酒米如何泡制，丁香酒米还需要加点什么

新型酒米的泡制方法
一、配料
1）干制丁香花瓣30－50粒（中药店可买到）
2）曲酒1斤（最好是大曲或特曲）
3）小米2斤（最好是当年新下来的小米，因为米香味较重）
4）蜂蜜70克（最好是百花牌的杨槐味的，花香较重）
5）鱼卡多或VB10克（起到聚鱼的做用）
二、制法
1）先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周
2）将丁香花瓣过滤出，再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀
3）将小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4）一周后取出，在遮阳处阴干，（于手抓不沾手为好）再装入瓶中备用。
三、用法
1）钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的做用，可使鱼胃口大开
2）阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
以上泡制方法提供大家参考，可待验证，我使之非常好使

配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。

制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒

，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不

坏，随用随取，十分方便。

将麦麸用文火炒香，千万不要炒糊，趁热加入白糖和味精搅拌均匀，装入多层塑料袋中扎紧封严。

使用：先取麦麸200克左右，用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是：窝点离岸远或遇到顶风，诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中，长时间散发丁香酒的香味，轻细的麦麸长时间悬浮于
水的中下层形成立体窝，鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食，但又吃不饱，促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域，打窝几分钟后就能钓上武昌鱼，表现为浮漂还没完全立起，就被鱼拖走或送倒，此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓，丁香酒米没有做好，有个应急方法：取丁香十几粒放入大碗中，倒进开水盖严泡半小时，再与炒香的麦麸400克，小米或碎大米150克，曲酒20克搅拌均匀，密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒，效果更佳。

Ⅶ 丁香酒米和牛b鲫酒米冬天野钓鲫鱼哪个好点

冬天野钓，这两种饵料都适合做窝用，如果想做手食，还是推荐蚯蚓和红内虫这类容活饵。
再，相对比较起来，牛B鲫鱼香味十足更适合一些，丁香酒米略带辛辣味道，对体型更大些的鲤鱼的效果更好些。
冬季钓鲫鱼，建议以找鱼钓为主，做窝诱鱼的方法为辅。

Ⅷ 怎样配制药酒和泡制酒米诱饵

一、药酒泡配制：
1、丁香、豆蔻药酒：丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许，加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可；
2、灵草、排草药酒：灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克，将用料切碎装入瓶中，倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可；
3、肉桂药酒：肉桂30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
4、香薷药酒：香薷30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
5、山奈药酒：山奈30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
6、山奈、丁香药酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1~2月即可；
二、泡制酒米：
将大米（或小米）泡于酒中，即成酒米，是一种极好的诱饵。酒能防腐，易保存，可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时，先取一容器，最好是广口瓶，装入大米（或小米），倒入适量药酒，不宜过多。过多，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝；过少，米粒浸不透，效果差。
在撒酒米时，不宜一次过多，一般每窝撒20~30粒即可。应用打窝器打窝，使诱饵集中，也可用手甩，起配合主窝作用。
酒米有特别浓烈的香味，对诱鲤、鲫、鳊、草等鱼都有较好地效果。但钓者应根据本地水情、气候、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量。
阿魏1克，八角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各2克，花生米25克，食母生或酵母片3片。除阿魏和食母生或酵母片外，其他均分别炒熟，研成粉末，分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在一起，并加蜂蜜2克，生蚯蚓6～10克捣成糊状，混拌均匀后，用纱布包好，投入施钓水域。鱼闻味而来，久不离去。如果好使偷着乐，不好使别骂我。
山奈15G、白芷10G、草果10G、丁香10G，高度曲酒500ML，密闭泡制一星期后即可使用，用前摇匀，出发前半小时酌量喷洒在诱饵上、拌匀，即可使用，春、冬诱钓鲫鱼效果很好。
小弟有个简单的
在我这还很好使
在运河
钓饵都钓不过我的三香米呢
哈哈
！
就是川芎2-3片
干草3-4根
丁香15-20颗
曲酒1斤
密封保存1个礼拜就可以了，当然越久效果越好
将泡好的药酒来炮制药米
过程是
取容器加入大米
或
小米适量
然后加入药酒浸泡一夜就可以用了要完全将米浸透
取出药米用纱布包好上笼屉干蒸
40分钟
蒸至米有弹性
可以当作乒乓球来打即可
哈
开玩笑！

Ⅸ 丁香酒米是加蜂糖还是红糖

加蜂蜜好。丁香米酒配料
1）干制丁香花瓣30－50粒（中药店可买到）
2）曲内酒1斤（最好是大曲或容特曲）
3）小米2斤（最好是当年新下来的小米，因为米香味较重）
4）蜂蜜70克（最好是百花牌的杨槐味的，花香较重）
5）鱼卡多或VB10克（起到聚鱼的做用）