牡丹锅
① 什么是锅料理
锅料理 日本的锅料理与我国的不少锅菜相似，不同的是先把生鲜材料版艺术地摆在砂锅里，吃的权时候点上火，一边煮一边吃。 日本列岛从北到南，各地区都有本地拿手的锅料理，北海道最有名的锅料理是“石狩锅”。其材料是鲑鱼、豆腐、洋葱，还有日本大酱。东京、茨城一带的人们喜食鮟鱇锅。把素称关东豚的鮟鱇鱼切成块，同蔬菜和调味料一块煮来吃，吃时讲究把用开水绰过的鱼肝一起沾醋吃，据说可周身温暖。 甲鱼锅是日本关西以西地区，特别是以京都、大阪为中心地区新开发的锅料理，具体的吃法是先吃甲鱼汤，然后加入蔬菜、豆腐等。 另外还有古都奈良的特色火锅-飞鸟锅，山口县的河豚锅，神奈川县、三重县的牡丹锅等各地方的代表锅料理。 通常在吃火锅时，食量可以增加三四倍。各种蔬菜是补充维生素的最好来源，并且日本人认为将肉类食品和蔬菜食品放在一个锅里煮食是均衡摄取营养的最好方式。
② 为何日本吃火锅还会分“三六九”等
当我第一次到达日本时，我在一些小店外面看到了写着“红叶锅”和“牡丹锅”的牌子。我听说过日本饮食的美味，但我不知道他们还喜欢吃花。日本朋友笑着说:“红叶锅和牡丹锅不是吃花的，而是鹿肉锅和猪肉锅。”这位朋友还解释说，日本的火锅经常用暗语来表达。过去，日本人不吃牛肉，因为牛自古以来就是日本重要的交通工具和农业设备。历代皇帝都禁止吃牛肉。直到江户时期结束，这种习惯才变得淡薄。牛肉火锅在明治初期才出现，但当时人们仍然忌讳吃“牛肉火锅”，像其他动物肉一样使用“暗语”。兵库县的“牡丹锅”非常有名。火锅的主要成分是红白相间的猪肉，看起来像盘子里盛开的牡丹花。“樱花锅”是指马肉火锅，由马肉切片而成，让人想起樱花的花瓣。“红叶锅”源于诗《深山踏红叶，鹿鸣悲秋声》。斋戒的僧侣有一颗仁慈的心，用“红叶”作为鹿肉的代号。
日本人对火锅的一些锅底是相当的重视的，他们的食材种类还特别多，还分出许多锅种来食用。可见日本人对吃是真的很讲究。
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④ 猪肉火锅起什么名字好
自助火锅起什么名字好，然后这几个曾祖国曾祖国非常的好听，然后他也非常的好吃。
⑤ 牡丹锅的介绍
牡丹锅来是日本神奈川县、三重县自的著名锅料理。传说起源于当地深山区古时吃的野猪锅。现多用肥瘦相间的牛肉代替，切成薄片的牛肉，艺术地摆放在盘中，红白相间，就像一朵美丽的牡丹花。吃时还要加上白菜、菊菜、蘑菇、豆芽菜、豆腐一起煮食，必不可少的调味料是醋酱油和大酱。
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