玫瑰花鸡蛋饼
1. 玫瑰花鸡蛋饼的做法,玫瑰花鸡蛋饼怎么做好吃
主料
菠菜
1棵
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
玉米淀粉
3汤匙
步骤
17.将叶子围在玫瑰周围即可。
2. 玫瑰鸡蛋饼的做法步骤图,玫瑰鸡蛋饼怎么做
用料
鸡蛋 2个
玫瑰花 10朵
食用油 适量
盐 适量
玫瑰鸡蛋饼的做法
我这个是直内接田里摘的,就不用洗了容,市场上卖的轻轻投洗一下,因为有的人为了增加分量会散水上去。
3. 西兰花鸡蛋饼怎么做好吃
用料抄
主料
烹饪技巧
1、西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
2、西兰花烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
4. 白刺花鸡蛋饼的家常做法怎么做好吃
1、新鲜白刺花过开水,漂清水五天,每天换水去苦味
2、鸡蛋打散,拌入淀粉,加少量盐和白胡椒粉
3、加入白刺花拌均
4、热锅凉油中火,两面煎黄
5. 玫瑰花鸡蛋饼怎么做好吃
食材
主料
菠菜
1棵
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
玉米淀粉
3汤匙
步骤
17.将叶子围在玫瑰周围即可。
小贴士
小贴士:摊蛋饼只用蛋黄摊出来的会比较黄,打蛋液的时候速度要慢点打散即可千万不要打出泡沫,有泡沫的话蛋饼会呈蜂窝状,蛋液加适量玉米淀粉可以增加其韧性和光泽度,摊蛋饼要小火,油只需要锅底抹一层即可,不能多,蛋液也不可一次倒多,太厚的蛋饼卷起来会容易断裂
6. 花样鸡蛋饼的做法
主料:鸡蛋抄(4个)、小麦面粉(4汤匙)
辅料:食盐(3克)、韭菜(适量)、水(适量)
1. 准备食材:鸡蛋:4个,面粉:4勺,韭菜:适量,盐:3g,水:适量
2. 把面粉和鸡蛋混合搅匀。
3. 加入盐和水,放水要分次少量,边放边搅边观察鸡蛋糊的状态,当鸡蛋糊用筷子挑起时,呈细带状流下即可。
4. 将鸡蛋糊过筛。这样做的好处是作出的鸡蛋饼细腻,不但造型更加美观,口感也非常Q弹。如果您觉得麻烦,这步也可以省去。
5. 饼铛刷少许油预热一会儿,缓缓倒入鸡蛋糊。表面如果不平,一定要在鸡蛋饼没有定型前抹平,见鸡蛋饼稍稍定型时,用韭菜摆出兰花形状,慢慢用饼铛将鸡蛋饼养熟
7. 玫瑰花鸡蛋饼的做法,玫瑰花鸡蛋饼怎么做好吃,玫瑰花
1.准备好复食材。
2.将菠菜用淡盐制水浸泡片刻后冲洗干净,然后放入沸水中烫一下去除草酸。
3.烫好的菠菜捞出不加水打成泥。
4.玉米淀粉加一汤匙水拌匀。
5.将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。
6.蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。
7.蛋清中再加入一汤匙菠菜泥拌匀。
8.不粘锅倒入半汤匙植物油将锅底抹匀。
9.分两次倒入蛋黄液小火均匀摇晃摊成蛋饼,可以揭起时如果上面已经凝结就不需要翻面,如上层未完全凝结翻面后几秒钟就可以出锅。
10.将蛋清液也分两次如上步骤摊出菠菜蛋饼。
11.用剪刀把蛋饼去掉毛边后剪成合适的长条,可以旋转着剪也可以直着剪,直着剪的话操作中只需要接起来即可,旋转则可以剪成连条。
12.从蛋饼一段正常卷起。
13.卷个2、3圈后蛋饼开始向后边翻边卷。
14.一直卷到尾端后放入盘中,2张蛋黄饼可以做4朵玫瑰,剩下的边角料如果够长可以从中间分成两条做些小玫瑰放在大玫瑰中间。
15.菠菜蛋饼对折后再折两下成竖条状。
16.用刀切成3段,取一段用剪刀剪成叶子。
17.将叶子围在玫瑰周围即可。
8. 忽花鸡蛋饼怎样做
生鸡蛋是很普遍的食材,它的营养成分很高,它带有的胆固醇、叶酸片、人体脂肪、蛋白、碳水化合物化合物全是身体所需要的,因而对它的挑选,全是能够安心开展,可是对它吃的情况下,也是要适当开展,这也是由于它带有的胆固醇过多,假如吃的过多,对身体胆固醇也是拥有非常大提高,鸡蛋饼的做法怎样呢。
对鸡蛋饼的做法怎样开展呢,那样的食材在制做上,全是拥有非常好的方法,下边就详尽的详细介绍下,促使对它全是拥有非常好掌握,在制做的情况下,也了解该怎样开展。
鸡蛋饼的做法:
1.蒜黄清洗后剁碎预留
2.两个鸡蛋放盐打撒
3.锅中烧滚油,转一圈,使油匀称的铺满全部底锅
4.将打撒的生鸡蛋倒进,小火煎一会
5.将蒜黄撒在生鸡蛋的表层
6.再打撒两个鸡蛋匀称的浇在蒜黄表层
7.待表层稍微凝结后翻面煎熟就可以
做菜方法
全线尽可能用文火,否和非常容易糊底。
种了几盘蒜黄,吃完四五次,新鲜的了不得,比销售市场中卖的那类蒜台细嫩的多。
再次说说蒜苗的做法,找一个干净的小盒子或盆栽花盆,底端有没有孔都能够,放上沙子,或土壤或水,随后将蒜(整头或掰瓣都能够)插好,两个星期上下就可以吃完,吃的情况下从蒜黄根处弄断,下边的还会继续再次生长发育。
菜肴特点
这家常小菜我只放了盐这一种调味料,放多了调味品反倒会反客为主。鸡蛋灌饼搞好后我忽然有一个想法,假如再养上几个鸡下一个蛋就极致了。
此次将鸡蛋饼跟平常作法可能稍有不一样,假如将它称为鸡蛋盒子也不算过,双面煎黄的生鸡蛋,正中间夹上细嫩的蒜黄,那样蒜黄的水分不容易外流,吃起来就更为细嫩了。
根据以上详细介绍,对鸡蛋饼的做法也是拥有一些掌握,因而对它制做的情况下,全是能够依照以上方式 开展,可是要留意的是,对它制做的情况下,全是要留意熟度,并且吃鸡蛋灌饼在对身体蛋白补充上,仍然拥有非常好的实际效果。