鲜百合的吃法
1. 鲜百合怎么吃最好是什么
秋分过后,天气才开始逐渐转凉,此时正是夏秋交替的过程,加上降雨减少,空气逐渐变得干燥,是非常容易引起上火燥热的季节,如果稍不注意就会出现如咳嗽、嗓子疼、心情烦躁等上火症状的发生。
您喜欢吃这道家常菜吗?我家立秋后常吃,而且家人都喜欢。清脆降火又爽口,润肺防咳又助眠,越吃越健康,今天的分享就到这儿,感谢您的阅读。
2. 新鲜百合的吃法和做法
吃法:百合炒鸡蛋。
百合鲜嫩,极易成熟,鸡蛋炒好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。
做法如下:
主料:鸡蛋、鲜百合
辅料:盐、葱花、料酒
1、用料:鸡蛋1个,鲜百合1个,盐少许,葱1根,料酒少许
烹饪技巧:
1、蛋液中加入少许料酒可以让鸡蛋更松软。
2、盐也可以在翻炒时加入。
3、百合易熟,翻炒几下即可。
3. 鲜百合怎么吃最好 鲜百合吃法推荐
鲜百合小炒
小贴士
炒蔬菜一定要注意控制油温和时间,大火快炒可以保持蔬菜爽脆的口感和减少营养成分的流失。
4. 鲜百合怎么吃法大全
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,回加水,用小火煨煮答。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。