百合粥做法

㈠ 鲜百合煲粥的制作方法

主料：粳米100克,百合100克
调料：冰糖10克
百合粥的做法：
1. 将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰内开；
2. 放入沸水锅内略氽后捞出容，再用冷水浸泡半小时；
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
5. 下入百合，改用小火熬煮成粥；
6. 粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

㈡ 百合粥怎么做好吃

想要好吃，做的时候加一些枸杞和冰糖就可以了，这样口味才是正宗的。

㈢ 百合怎么煮粥,要煮甜的吗

可以煮成咸香的哦，给你几个食谱看看 枸杞百合粥的做法材料：大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法：
先煮粥，30分钟后，放入百合和枸杞，文火熬至粘稠，即可。
要是觉得淡，可以加点盐和油 南瓜百合红枣粥的做法原料：南瓜、红枣、鲜百合、大米
做法：
1、红枣提前用温水泡1小时；
2、百合掰成瓣状；
3、南瓜去皮去瓤，切成小粒；
4、以上原料和洗好的大米混合，添加适量的水；
5、点击粥键即可；
6、程序结束后，再焖上10分钟开锅。
温馨提示：
1、百合易熟，可以选择出锅前20分钟放入；
2、电饭煲煮粥，程序结束后不要马上开锅，利用余温再焖上10至20分钟口感会更好。
营养点评：南瓜可健脾养胃、消滞减肥，大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效，百合可益气安神。因此，这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之品。 百合薏米粥主料：薏米，百合
辅料：松茸，枸杞，排骨

做法：
１薏米泡水一个小时
２和排骨一起炖十五分钟，加松茸，枸杞再继续小火炖十五分钟，快起锅时再放百合
（这样煮出来的百合吃起来比较脆甜，想吃沙沙口感的朋友，一开始就可以放百合一起炖） 湖南特色菜：百合南瓜粥原料:南瓜250g、糯米粉100g、百合1个

调料:冰糖，芝麻适量

做法:

1、将百合洗干净，如果是干的话，就泡开来；

2、将糯米粉和切成块的南瓜放入锅中，加水煮滚后慢或熬成蓉状；

3、再加入百合和适量的冰糖煲一会儿；

4、最后加入芝麻或者其他果仁碎，口感更佳。

㈣ 百合粥要怎么做

配料：

1.
薏米：超市里一般都有卖，如果喜欢喝稠的粥，建议一次多买些，比如1斤；
2.
百合：据说鲜百合最好，买不到可以用“百合干”，这个超市有卖。

3.
冰糖：加入粥中，味道好。
做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。）
1.
取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2.
取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。
3.
将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。
4.
加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5.
经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。
至于别的米就不不要放了，可能会影响粥的软滑，当然还看你的喜好了。

㈤ 请问百合粥怎么做

配料：复
1. 薏米：超市里一般都有卖，如果制喜欢喝稠的粥，建议一次多买些，比如1斤；
2. 百合：据说鲜百合最好，买不到可以用“百合干”，这个超市有卖。
3. 冰糖：加入粥中，味道好。

做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。）

1. 取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。
至于别的米就不不要放了，可能会影响粥的软滑，当然还看你的喜好了。
百合干那种东西应该是按“两”买，你要是按“斤”买，我敢保证你能喝到下个世纪地~~~~~~~呵呵

㈥ 百合如何熬粥

用料

主料：大米50克、小米30克

辅料：百合适量、红枣3个、水适量

1、准备大米小米洗净。内容

㈦ 新鲜百合粥怎么做

推荐几款百合粥：
百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合红枣粥
用料
主料糯米适量大米适量
辅料百合适量枣(干)5个
调料冰糖适量
百合红枣粥的做法
1.大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用。冰糖随自己的口味增减
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定，我这里放的是1:1的比例，我喜欢糯的口感。
2、家里没有新鲜的百合，可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。
3、没有新鲜红枣，可以用干红枣泡发好再用，冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。
薏米莲子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g莲子50g干百合50g辅料蜂蜜适量
步骤
1.薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。
2.锅中加入适量水、薏米。
3.加入大米。
4.水开后加入莲子和百合。
5.大火烧开转小火烧30分钟左右。
6.稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小贴士
薏米：
妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

㈧ 怎么熬百合粥

[一]
配料：
1. 薏米：超市里一般都有卖，如果喜欢喝稠的粥，建议一次多买些，比如1斤；
2. 百合：据说鲜百合最好，买不到可以用“百合干”，这个超市有卖。
3. 冰糖：加入粥中，味道好。

做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。）

1. 取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。
至于别的米就不不要放了，可能会影响粥的软滑，当然还看你的喜好了。
百合干那种东西应该是按“两”买，你要是按“斤”买，我敢保证你能喝到下个世纪

[二]

按百合30 克，粳米100 克比例

将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳。用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。百合清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

百合一般菜市场上都有的买，是按近买的，你可以少买点，买几个就够，百合是苦的，按个人口味放吧。

㈨ 百合煮粥怎么做

主料：山药100g、百合100g、大米150g

辅料：枸杞适量、白糖适量

步骤：

1.将山药洗净切内丁，新鲜百合容扒开洗净

㈩ 百合粥的做法是什么

百合粥的做法是什么？大米粥放百合，放大枣对身体很有好处，这样的血压百合粥要多吃些