凤刺牡丹

❶ 凤穿牡丹的意思

【吉祥图案《凤穿牡丹》】古代传说，凤为鸟中之王；牡丹为花中之王，寓意富贵。丹、凤结合，象征着美好、光明和幸福。民间常把以凤凰、牡丹为主题的纹样，称之谓“风穿牡丹”、“凤喜牡丹”及“牡丹引凤”等，视为祥瑞、美好、富贵的象征。 “凤穿牡丹”是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到“象牙鸡条”一菜的启示。
据传，“象牙鸡条”出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上，饱览沿途风光。这一天来到扬州，大小官员一齐列队相迎，杨广听说这里有很多名胜古迹，秀丽的园林，便决定在此游玩几日。刚刚坐下，便觉腹中空空，随来的人把带来的酒菜献上，杨广吃了一会儿，觉得无味，又命令在当地找个厨师重做。随臣找到一户靠打猎、采药为生的人家。他们一听说当今皇帝要来吃饭，无奈之中只好用心伺候，由家中最会炒菜的四姑娘掌勺，一会儿，便做出四个菜送到杨广面前。杨广一吃，龙颜大悦，连声称赞，立刻传旨要见此高厨。于是，四姑娘被领了进来，杨广一见，又惊又喜，惊的是此处竟有如此美女，喜的是她又有如此高超的烹调技术。“这几个菜都叫什么名呢？”杨广满脸堆笑地问。四姑娘忙说“这些都是家常菜，没有什么好名，这个是炒鸡条……”“哈哈哈，那么孤家给起个新名吧！”杨广笑着说。又问：“此处是什么地方？”“禀万岁，此地叫‘象牙林’。”“象牙林？噢！是不是前面那片林子呀？”“正是！”“太美了，太妙了，那么，这个菜就叫‘象牙鸡条’吧！”从此，这个菜在扬州一带传开了。以后，苏州厨师又根据具体情况，将这个菜改良成“凤穿牡丹”。

❷ 凤穿牡丹的寓意

汉族民间常把以凤凰、牡丹为主题的纹样，称之谓“凤穿牡丹”、“凤喜牡丹”及“牡丹引凤”等，视为祥瑞、美好、富贵的象征。

❸ 凤穿牡丹寓意

凤穿牡丹寓意：富贵，象征美好、光明幸福。

凤穿牡丹是传统吉祥图案。在古代传说中，凤为鸟中之王；牡丹为花中之王，寓意富贵。丹、凤结合，象征着美好、光明和幸福。民间常把以凤凰、牡丹为主题的纹样，称之为“凤穿牡丹”，视为祥瑞、美好、富贵的象征。

“凤凰”常连在一起，实则雄为凤，雌为凰，所以也有人认为不同尾羽区分两者。而另一说法是，锯齿飘带尾羽为鸾，卷草尾羽为凤凰。鸾鸟从属于凤凰，一般表现形式上体型比凤凰小，其地位不及凤凰，只是关系实在密切，故常合在一起称鸾凤。

宋元时期，开始流行凤鸟与花卉结合的纹样，凤鸟穿插在花丛中，并最终定型为‘凤拆仿穿牡丹’。凤为百鸟之王，牡丹为百花之王，两者结合，象征安宁吉祥，富贵兴旺。

凤凰的寓意和象征

凤凰是一种代表祥瑞的神鸟，象征祥瑞，也是吉祥和谐的象征。在中华民族传统神话传说中凤凰是百鸟之王，同时也寓意着坚悄纯强勇敢、爱情甜美、生活幸福。

凤凰是中华民族传统神话传说之启御咐中出场次数最多的神鸟之一，是家喻户晓的百鸟之王，也被称之为凤皇，雄性为凤，雌性为凰，亦称为丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等。

凤鸟作为一种现实与理想相结合的飞禽，在经过了漫长的历史演变，已成了纳福迎祥、驱邪禳灾的象征。从某种意义上说，它是中华民族精神理念的象征和审美形式的体现。在经历了数千年演变的凤纹艺术，今天仍在不断创造着新的形式。