鲜百合去痰

⑴ 百合的常见功效与作用

百合的常见功效与作用

百合的常见功效与作用，你知道的有什么？这是一种功效和作用非常丰富的一种食物，长期食用能抗癌症，提高抵抗力，会对人体产生比较好的作用，以下是百合的常见功效与作用，一起去看看。

百合的常见功效与作用1

百合的作用：

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

4、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

5、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

百合的'常见功效与作用2

1、对急性关节炎的辅助治疗作用

百合含有丰富的秋水仙碱，迅速减轻炎症，有效止痛，对通风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

2、延缓衰老作用

百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

3、健胃作用

百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。有治疗郁热型胃痛的功效。

4、清热解毒作用

百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。

5、止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

⑵ 百合有什么功效

功效与作用
养阴润肺、清心安神
百合味甘、性寒，归心、肺经。作用平和，能补肺阴、清肺热，还有一定的止咳祛痰作用，主治阴虚燥咳、劳嗽咳血，对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用。
注意事项
适宜人群
哮喘者、肺燥者
禁忌人群
风寒咳嗽者、中寒便溏者、脾胃虚弱者、过敏体质者
不宜同食
猪肉、羊肉

百合和猪肉一起吃易引起中毒，和羊肉一起吃，易引起腹泻
食用方法
煮汤
将百合用温水泡软，大枣去籽后切小丁，银耳用水泡软，将三种食材一起放入锅中并加入清水，熬煮至熟后即可食用
蒸食
先将百合表面洗净，再一瓣一瓣地冲洗，锅中加水并将其煮沸，水沸后将装有百合瓣的碗放入锅中，蒸四五分钟后关火，再闷两分钟，即可食用

⑶ 百合的功效与作用及禁忌

百合的功效与作用及禁忌

百合的功效与作用及禁忌，任何食物都有其特别的功效和作用，它不仅仅是果蔬类的食物，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，这种药材平时还是少吃，养生就看百合的功效与作用及禁忌。

百合的功效与作用及禁忌1

一、百合的药用价值

百合其实有很高的药用价值，不仅可以清热润肺，还有一定的抗癌作用，因为这种植物中含有一种成分名为秋水仙碱，能够有效的抑制癌细胞增殖，从而防癌抗癌，所以百合也算是一种不错的药材，能够起到很好的作用。

不仅如此还能治疗失眠，当人们烦恼失眠睡不着的时候，可以将百合的瓣泡茶喝，然后早晚服用两次，就能起到很好的功效，用不了多久就能治好失眠这种情况。

二、百合的功效与作用

1、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

2、观赏作用

百合能够起到很好的观赏作用，因为将它养殖在家里，能够装饰家居，而且还能起到赏心悦目的功效，所以将它养殖在家里能够起到很高的观赏作用。

3、镇咳化痰

百合本来是一味中药材，用它来入药的话，就可以起到一定的药用价值，而且还能起到镇咳化痰的作用，所以当人们感冒的时候，可以适当的喝一点百合茶，说不定会产生奇效。

4、营养价值

作为营养保健的食品，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素，这些都有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

用药禁忌

1、风寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。

2、中气虚寒，二便滑泄者忌百合。《本经逢原》

3、初嗽不宜遽用百合。《本草求真》

百合的功效与作用及禁忌2

百合花茶的泡法和功效

1、清心除烦

有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的.功能，食之可以缓解症状。

2、宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

3、补中益气

有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4、补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

百合花茶的泡法

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。

注意事项

孕妇禁用；脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

⑷ 生百合的功效与作用点

常用于清肺润燥止咳，清心安神定惊。百合可以养阴润肺，百合主入肺心，常用于清肺润燥专止咳，属清心安神定惊，为肺燥咳嗽，烦心不安所常用，可以镇咳祛痰，百合花有润肺镇咳祛痰的功能，能够治疗肺阴虚的燥热咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、劳作咯血等等。

当然它可以宁心安神，百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后，余热未消，神时恍惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等等的病症。

它还有美容养颜的一些作用，百合洁白娇艳，鲜皮富含黏液质及维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有益，常食百合有一定美容作用，而且还可以用百合花做面膜敷用，可以美容养颜，使肌肤白嫩光滑，它还有很高的营养价值，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪以及钙，锌、镁、硒、磷、铁、维生素b1、维生素b12，还有维生素c，当然百合花还含有多种的生物碱，对白细胞减少症有预防的作用，能够升高血的血细胞，对化疗及放射用治疗或者细胞减少症，有一定的治疗作用。

⑸ 百合可以止咳化痰吗 百合和什么一起煮可以治咳嗽

百合可以止咳化痰吗

百合中含有大量的生物碱成分存在，生物碱不仅有非常好的营养滋补功效，还有很强的养心安神，润肺止咳的功效，这样对清橡逗于答卖身体虚弱的人群来说，无疑是非常有好处的，是很适合在气温干燥的时候去食用。

再者，新鲜的百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

百合和什么一起煮可以治咳嗽

雪梨百合莲子汤

材料：雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖

做法

1.将雪梨洗净，去皮除核，切块;将百合、莲子分别洗净，用水泡发，莲子去心;枸杞子洗净，待用。

2.锅置于火上，放适量水烧沸，放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖，水开后再改小火煲约1小时即可。

好处 :雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和如游抗癌防癌的功效。雪梨百合莲子汤具有滋阴润肺、化痰平喘的功效，适用于肺热、咳嗽痰多的人。

香蕉百合饮

材料：百合15克，香蕉2个，冰糖适量。

做法

1.百合用清水洗干净，去皮香蕉切成小块。

2.锅中放入500毫升清水，煮开水后加入百合与香蕉块，煮沸后小火慢炖30分钟。

3.炖好后加入冰糖，关火，盛入碗中晾凉即可。

功效：百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。百合炖香蕉具有清热去火、润肺止咳、生津润燥、润肠通便、益气安神的功效，还可以润肺止咳。

百合荸荠粥

材料：荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。

做法

百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。

功效：此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺;热邪袭人之时食用此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。

干百合对身体有什么好处

补中益气

百合中含有丰富的微量元素，对于气血不足的情况有改善的作用，而且也可以缓解食欲不振，烦躁不安的情绪。

化痰止咳

百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽;可加强肺的呼吸功能，所以说百合对于出现的气管炎疾病有改善的作用，而且经常吃的话也可以缓解咳嗽咳痰。

润肤防衰

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合对于皮肤干燥，长斑，皱纹等情况有调理的作用，而且也能美容养颜，特别适合油性肌肤的人群。

⑹ 吃百合有什么好处一天吃多少合适

百合怎么吃 它有哪些功效与作用

三九养生堂
2017-10-17优质创作者
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百合是常见的植物，它对人体有很多益处，很多人都喜欢食用百合，这样身体会更健康。百合的吃法有很多，那么，百合怎么吃呢?百合有哪些功效与作用?吃百合要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

百合怎么吃

百合莲子汤

材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克。

将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。

绿豆百合粥

原料：粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。

2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

3、停火后不开盖，自然放冷后食用。

干百合桂圆甜汤

材料：干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。

将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。

百合莲子银耳羹

材料：银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

作法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

百合的功效与作用

从中医来看，百合微苦性微寒。它可以凉血清热、滋阴润燥、健胃理脾，是很好的滋补品，它的滋补效果是很好的。

1、鲜百合甘甜美味，具有润肺止咳、养心安神的功效。

2、鲜百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者，但都不宜过食。如果配川贝使用，治疗阴虚咳嗽和肺燥的效果会更好。

3、百合清润干凉，主心护肺，能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。若配地黄使用效果更佳。

4.百合含有多种生物碱能够防癌治癌，能预防白细胞减少，能提高血细胞含量。能有效抑制放射性治疗和化疗后的细胞减少。另外百合还能增强单核细胞系统，提高人体的体液免疫，能较好地防止多种癌症。

5、百合富含黏液质和多种维生素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，能够美容养颜。

需要注意的是，百合微凉，不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。而且百合在补气的时候同时容易伤及肺气，不宜多服，尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。

吃百合要注意什么

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议食用前向医师咨询。

2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

总结：通过上文的介绍，相信大家对百合的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了百合的作用以及它的注意事项，这些仅供大家参考。喜欢吃百合的朋友可以尝试以上的做法哦。

⑺ 百合的功效与作用-百合具有止咳、祛痰、平喘作用

百合的功效与作用-百合具有止咳、祛痰、平喘作用

百合的观赏价值毋庸置疑，他的营养价值、药用价值和食用价值也是颇受欢迎，被誉为“万蔬之尊”。民间每逢喜庆节日，都有互赠百合的风俗，或者将百合做成糕点之类的款待客人。下面是我为大家带来的百合的功效与作用及百合具有止咳、祛痰、平喘作用的作用的知识，欢迎阅读。

百合的功效与作用

(一)百合的功效

中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒

，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不

利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。

百合味甘微苦

《本经》：主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。

《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。

《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。

《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。

《食疗本草》：主心急黄。

《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。

《本草蒙筌》：除时疫咳逆。

《医学入门》：治肺痿，肺痈。

《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。

《本草经疏》：百合，主邪气腹胀。

《本经逢原》：百合，能补土清金，止嗽，利小便。

《本草从新》：朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。

《医林纂要》：百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用，正相反也。

《本草正义》：百合，乃甘寒滑利之品。

《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。

《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。

(二)百合的作用

润肺止咳作用

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神作用

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜作用

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

防癌抗癌作用

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还

能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

抗肿瘤作用

百合有助于抑制肿瘤细胞的生长，能缓解放疗反应，提高机体的体液免疫能力，对各种肿瘤疾病有着一定的治疗作用。

提高免疫力作用

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的`免疫力。

改善睡眠作用

百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效。

对急性关节炎的辅助治疗作用

百合含有丰富的秋水仙碱，迅速减轻炎症，有效止痛，对通风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

延缓衰老作用

百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

健胃作用

百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。有治疗郁热型胃痛的功效。

清热解毒作用

百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。

止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使

酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。