雪梨蒸百合
① 百合和梨子一起蒸有什么功效
百合和梨子一来起蒸功效:
1、百合源和梨子均入肺经,是润肺养肺的理想食材,二者一起煮着吃,润肺,清热解毒的效果更佳。
2、梨子性寒凉,含水量多,且糖分高,可止咳生津,清心润喉,还可降火解暑,和同样有清热作用的百合同食,止咳化痰效果明显,适宜于急慢性支气管炎患者调理用。
3、百合有镇静安神之功,梨子有养阴清热,镇静的作用,而二者都有一定的降压作用,适宜于高血压,心肺病患者出现头昏迷眩,心悸耳鸣时调理用。
4、百合柔滑,有润肠通便之功,梨子中所含的果胶丰富,有助消化,促进排便的作用,二者同食,能有效缓解便秘症状。
② 雪梨蒸百合的功效
雪梨可以炖百合,没有蒸百合的做法。
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品,属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
百合 20克
雪梨 50克
银耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。
③ 雪梨蜂蜜百合蒸了吃会有什么作用
秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象,蜂蜜雪梨专炖百合最主要的作用就是属滋阴润肺,止咳祛痰。
食材:
主料:贡梨一个,鲜百合一个,
配料:冰糖及蜂蜜适量
方法、步骤:
1、贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。
2、百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。
3、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。
小贴士:最好选用贡梨,比较多汁、甘甜。
④ 百合可以与梨、冰糖一起炖吗
百合可以与梨、冰糖一起炖。
雪梨百合羹
用料
主料:雪梨1个、百合适量
调料:冰糖适量、藕粉适量
雪梨百合羹的做法
1、百合干洗净,用清水浸泡3-4小时
(4)雪梨蒸百合扩展阅读
营养分析:
百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引竖指缺起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上余辩讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
⑤ 梨子蒸百合有什么好处
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅专中煮3分钟,取出沥干水分属;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:润肺止咳,适用于肺结核病的食养。
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用;百合具有清肺、润肺和养肺的效果。
⑥ 梨蒸百合用什么样的百合
1.
百合和梨子均入肺经,是润肺养肺的理想食材,二者一起煮着吃,润肺,清热解毒的效果更佳。
2.
梨子性寒凉,含水量多,且糖分高,可止咳生津,清心润喉,还可降火解暑,和同样有清热作用的百合同食,止咳化痰效果明显,适宜于急慢性支气管炎患者调理用。
3.
百合有镇静安神之功,梨子有养阴清热,镇静的作用,而二者都有一定的降压作用,适宜于高血压,心肺病患者出现头昏迷眩,心悸耳鸣时调理用。
4.
百合柔滑,有润肠通便之功,梨子中所含的果胶丰富,有助消化,促进排便的作用,二者同食,能有效缓解便秘症状。
⑦ 冰糖百合雪梨汤
冰糖雪梨汤
食材:百合、雪梨、枸杞、冰糖
烹饪步骤:
1.雪梨洗净去皮
2.切开梨尾,去除氏搏梨核
3.放入百合、枸杞、冰糖
4.用梨尾歼尺祥盖好,小火蒸60分钟即可
小tips:
1.食疗只能起到预防和缓 解的作用,当宝宝出现不适的症状,还是要及时就医喔。
2.不是只有感.冒才能喝,甜甜的梨汤宝宝很喜欢,平时也可以多蒸给他们吃,好困纯处多多