牡丹酚原甙

Ⅰ 牡丹皮主要成分

鲜根含牡丹酚原甙（paeonolide）约5％～6％,
但在干燥及贮藏过程中易酶解成牡丹酚甙（paeonoside）和一分子L-阿拉伯糖；根皮还含牡丹酚、芍药甙（paeonifolorin）羟基芍药甙、苯甲酰芍药甙及苯甲酰羟基芍药甙、挥发油,
以及苯甲酸、植物甾醇、蔗糖、葡萄糖、阿拉伯糖等

Ⅱ 牡丹的花期,产地,颜色,形状,用途,传说

牡丹是我国的传统名花。它雍容华贵，国色天香，被誉为“花中之王”，是中国人心目中的“国花”。
牡丹有红、紫红、粉、蓝、白、绿、黄、黑、复色等九大色系、六大花型。
除了较为常见的洛阳红、胡红等品种外，绿色的豆绿，黄色的姚黄、蓝色的菱花湛露、黑色的青龙卧墨池、冠世墨玉、红色的太阳、花王等都是难得一见的珍稀品种。
牡丹花期：单花7-10天，单株10—20天，成片能维持一个月时间

牡丹的应用最早是从药用开始的。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮，称为丹皮，含有多种药用成分，主要药用部分是牡丹酚
（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙，并含挥发性及植物甾醇等，以安徽铜陵凤凰山生产的丹皮最佳，另有四川垫江、安徽亳州、山东菏泽等处多
产丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效，还具有防腐功能，是名贵的中药材。目前，应用丹皮已发明了几十
个处方，同时，牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面，取得了一定进展，其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞
保护，对血液流变性，对脑组织保护等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
牡丹花含有丰富的营养物质，有很高
的药用价值和食用价值。目前，食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚，并形成了许多配方，牡丹花做成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕
点，食用不仅有保健功能，而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索，已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。
传说：

武则天与牡丹
在一个隆冬大雪飘舞的日子，武则天在长安游后苑时，曾命百花同时开放，以助她的酒兴。下旨曰：“明早游上苑，火速报春
知，花须连夜发，莫待晓风吹。”谁都知道，各种花不仅开花的季节不同，就是开花的时刻也不一致。紫罗兰在春天盛开，玫瑰花在夏天怒放，菊花争艳在深秋，梅
花斗俏在严冬；蔷薇、芍药开在早上，夜来香、昙花开在夜间。所以，要使百花服从人的意志，在同一时刻一齐开放，是难以办到的。但是百花慑于武后的权势，都
违时开放了，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立。武后大怒，便把牡丹贬至洛阳。牡丹一到了洛阳，立即昂首怒放，花繁色艳，锦绣成堆。这更气坏了武后，下令用火烧
死牡丹，不料，牡丹经火一烧，反而开的更是红若烟云、亭亭玉立，十分壮观。表现了牡丹不畏权势、英勇不屈的性格。

Ⅲ 牡丹有什么药用成分

牡丹的药用成分：
牡丹的鲜根皮中含有牡丹皮原甙（C20H28O12），易被皮中所含的酶水解生成牡丹皮甙（C15H20O8）和L-阿拉伯糖，根皮还含有芳香的牡丹酚（即牡丹醇Paeonol，C9H10O3），芍药甙（Paeoniflorine，C23H28O11），挥发油以及苯甲酸、植物甾醇、蔗糖、葡萄糖、阿拉伯糖、羟基芍药甙和芍药内酯甙（Albiflorine）等。另外，花瓣中含有黄芪甙。其中，牡丹酚为带有光泽的针状结晶及葡萄糖，可溶于水及一般溶剂，其含量高低与丹皮的药理和临床功效强弱有直接关系。

Ⅳ 牡丹皮中含有色素成分吗

牡丹皮含牡丹酚（Paeonol）、牡丹酚甙（Paeonoside）、牡丹酚原甙（Paeonolide）、牡丹酚新甙（Apiopaeonoside）．亦含芍药甙（Paeoniflorin）、氧化芍药甙（Oxypaeoniflorin）、苯甲酰芍药甙（Benzoyl-paeoniflorin）、苯甲酰氧化芍药甙（Benzoyl-oxypaeoniflorin）、没食子酸（Gallic acid）等．此外，尚含挥发油、植物甾醇、苯甲酸、蔗糖、葡萄糖等．应该不含，带颜色的蔬果和药物，主要成分是花青素吧。

Ⅳ 新鲜的牡丹花瓣有什么用

牡丹的应用最早是从药用开始的。《
神农本草经
》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮，称为丹皮，含有多种药用成分，主要药用部分是
牡丹酚
（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、
芍药甙
，并含挥发性及
植物甾醇
等，以安徽
铜陵凤凰山
生产的丹皮最佳，另有四川垫江、
安徽亳州
、
山东菏泽
等处多产丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效，还具有防腐功能，是名贵的中药材。目前，应用丹皮已发明了几十个处方，同时，
牡丹皮
的药用研究在化学成分、药理作用等方面，取得了一定进展，其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、
心肌细胞
保护，对血液
流变性
，对脑组织保护等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
牡丹花
含有丰富的营养物质，有很高的药用价值和食用价值。目前，食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚，并形成了许多配方，牡丹花做成牡丹饮料、
牡丹花茶
、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕点，食用不仅有保健功能，而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索，已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。