绿豆配百合
『壹』 百合和绿豆可以一起煮吗
百合的功效与作用相信很多人在日常生活中都有一定的了解,对我们人体是有着非常多的好处。但是,百合虽然好,我们也一定要知道吃百合的注意事项。尤其是与百合相克的食物,尽量要避免,否则给自己身体带来一定的伤害。那么,百合可以和绿豆一起煮吗?
百合可以和绿豆一起煮吗
百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水,吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的,不仅味道好,而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么,下面就来说说百合绿豆汤的做法。
百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。
原料
主料:绿豆(50克) 百合(25克)
调料:白砂糖(50克)
类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理
制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净;
2. 百合剥开洗净;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
百合有一定的养生功效,我们就应该了解百合的功效与作用及其使用方法,以用美丽的百合来帮助我们更好地养生,让我们的生活似百合花一样的美丽,干百合的作用大家都略知一二,那么,鲜百合的功效与作用是什么呢?其食用方法又是什么?
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合 能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花:有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子、蜂蜜各适量。做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。
『贰』 绿豆、干百合可不可以一起煮
可以,加上粳米,莲子,银耳,味道更好,,我家就是种百合的,,经常熬粥喝,给你再推荐一些菜谱:百合银花粥 绿豆百合粥 百合莲子粥 金光南瓜 百合粳米粥 百合莲子红豆沙 小米百合粥 糯米百合粥 糯米百合粥 蜂蜜百合粥 薏米百合粥等。。还能炒,如.三色百合 百合炒虾仁等,,还可以用鲜百合跟蜂蜜清蒸,做汤,百合冬瓜汤等 ,,泡茶:百合花茶 百合金菊茶 百合洋参茶等,做茶的话,,得用沸水冲泡6-10分钟才行,具体时间还得配合其他材料才行。
另外,教你一点百合的小常识,,有很多超市为了谋取暴利,都使用有硫百合,。一般无硫百合干跟有硫百合干的区别很大,除了颜色之外,还有气味跟味道,有硫百合一般刺激性的硫磺味比较大,很容易闻出来,且尝起来很酸,,而天然无硫百合气味是百合特有的辛苦味,尝起来微酸带苦。。不过有的商家为了除掉气味,使用脱硫工序脱掉其硫磺含量,不过同时也使得百合干显得苍白,就像一个病人一样,其营养价值可以毫不留情说已经打了对折。。我家就是种植食用百合的,湖南龙山丹卷百合,龙山石牌镇全国唯一”一镇一品“百合示范种植基地。不过今年百合市场不好,我都在郑州一边上学一边帮家里在郑州卖小包装百合干,销路艰难啊。我以为我几十块一斤的无硫百合买的很贵,一看超市那种苍白的劣质脱硫百合居然还卖一两百一斤!真是服了他们
『叁』 百合和绿豆可以一起吃吗
绿豆和百合可以一起吃
绿豆夏日差不多天天都会吃,有时单独煮汤,回有时抓把米煮答粥,有时加点百合、薏米或莲子。今天就煮了百合绿豆粥,此汤有清热解毒,消暑除烦,润肺止咳,清心安神之功效。
煮好的绿豆汤一定要放白糖或冰糖,别说吃糖不好,白糖是防暑降温的好帮手。但糖切切不可早放,要等到汤温热时才放,否则汤色会变红;还有煮汤时锅不要盖紧,留点缝,煮出的汤色才能绿。
食材
主料
绿豆
80g
干百合
20g
辅料
白砂糖
适量
清水
1000ml
步骤
1.准备好绿豆和泡开的百合,百合泡开大约10多小时。
2.摘去黑色的百合。
3.绿豆仔细清洗干净。
4.放入煮锅中,加水大约1000ml。
5.大火煮开5分钟。
6.然后调小火煮25分钟左右,盖子不要盖紧,留一小缝。
7.放入百合开大火煮开。
8.转中火10分钟即好。
待到温热时,根据你喜爱放些糖调味。
『肆』 绿豆可以和百合一起煮粥吗
百合可以和绿豆一起煮吗
百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水,吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的,不仅味道好,而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么,下面就来说说百合绿豆汤的做法。
百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。
原料
主料:绿豆(50克) 百合(25克)
调料:白砂糖(50克)
类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理
制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净;
2. 百合剥开洗净;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
百合有一定的养生功效,我们就应该了解百合的功效与作用及其使用方法,以用美丽的百合来帮助我们更好地养生,让我们的生活似百合花一样的美丽,干百合的作用大家都略知一二,那么,鲜百合的功效与作用是什么呢?其食用方法又是什么?
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合 能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
『伍』 绿豆和百合能一起吃吗
绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。能够清暑益气版、止渴利尿,不仅能补充水权分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
百合的营养与功效:润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌,本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
(5)绿豆配百合扩展阅读:
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
『陆』 百合能和绿豆一起煮吗
绿豆和百合能一起煮。
做法如下:
材料:绿豆,百合,白砂糖。
作用:清热解毒调理,夏季养生调理,用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
做法:
绿豆去掉杂质洗净,然后将百合剥开洗净,再将绿豆放入锅中。加入清水烧开,转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮,待绿豆,百合熟烂时。放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
1什么人不适合吃百合
吃百合对我们健康是有一定帮助的,但是在吃百合的时候也要小心了,如果生活中经常出现风寒咳嗽,还有体质虚寒的,脾胃不好的朋友需要注意,应该要忌食百合,否则可能会对身体造成一定的危害。如果大量的服用野百合,会对肺、肾等器官造成一定的危害,这样对我们健康是非常有影响的,还会影响到白细胞和血小板的合成,有些野生的百合还有毒性,所以在食用之前,一定要向专家进行咨询,以保证安全,这样才可以让我们更健康的去吃百合。
2百合的功效作用
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
『柒』 绿豆百合汤的功效
绿豆百抄合汤的功效?
绿豆百袭合汤有清热解毒、安神润肺的功效。
绿豆百合糖水汤
1、把食养家绿豆洗净去杂质,用开水泡4个钟头使之饱胀松软。
2、食养家百合(干)洗净掰瓣,放至一边等待使用。
3、待食养家绿豆松软后与食养家百合(干)一起放入砂锅,加水,用旺火烧沸,改用小火煲半小时左右。
4、食养家绿豆及食养家百合熟透之后即可关火,将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。
绿豆与百合煲得恰到好处,粉粉的口感配合清甜的味道,绝对是夏天的消暑佳品之一。
『捌』 绿豆可以和百合一起煮粥吗
绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。能专够清暑益气、止渴属利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
百合的营养与功效:润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌,本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
(8)绿豆配百合扩展阅读:
绿豆汤三大人群不适宜饮用
一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
『玖』 百合可以和绿豆一起煮吗
百合可以和绿豆一起煮吧?百合和绿豆可以一起煮,绿豆性温甘凉有清热解毒之功,还可以清暑益气止渴利尿,百合可以润肺止咳,宁心安神,美容养颜,两种食物,一起吃对身体非常有好处。