送宋家丁香
⑴ 谁有关于荔枝的资料
■荔枝
Litchi chinensis
无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。
◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径2.5~4.5厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。
◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。
◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约0.8厘米以上的实生苗进行片芽接或合接,方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。
◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。
■番荔枝
Annona squamosa;sweetsop
番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味,被列为热带名果之一。原产热带美洲,约17世纪传入中国,现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果最优。番荔枝适合温暖和干燥气候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即冻死。对土壤选择不苛,种植在排水良好的砂质壤土生长较快,3~4年能结果。
■番荔枝科
Annonaceae
双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生 成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。共120属约2100种,广布热带和亚热带。中国有24 属120种,分布于西南至台湾,大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。
该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材著名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。
该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。
番荔枝科具有比较原始的性状 ,被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。
《荔枝谱》
中国古代有关荔枝的专著。北宋书法家蔡襄(1012~1067)撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡,其中福州最多,兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗,凡园池胜地,只种荔枝,其中陈紫品种色香味最佳,天下第一。③叙述福州种荔枝最多,甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运,陆路至京师、北戎、西夏,船行到新罗、日本、流求和大食,莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害,有人一天吃千颗,也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆盖;长成后,春天开花,色白,每隔一年开花一次,叫作歇枝。⑥介绍加工方法。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美,用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序,领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红(前 9种以种植者的姓命名)、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序,它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。
■荔枝的吃法
因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。
此外,据古传秘方,以荔枝壳煮水成荔枝茶,对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人,能达到降火的功效;没想到被丢弃荔枝壳,也有这样的用处吧!
荔枝茶口味很像青草茶,虽然有点苦涩,味道比较淡,但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝;如产妇在产后坐月子时,很多凉性生冷的食物不能吃,若遇有“月内火”,就可以喝一杯荔枝茶,整个人顿时舒畅。现在,谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢!
◆冷金香
˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵
˙作法:
1,荔枝剥壳去籽,与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。
2,密封3个月后再开封。
˙叮咛:
1,泡得越久,喝起来越顺口。
2,拿冷金香里的玉兰花来泡澡,不但可消除疲劳,全身上下也会有玉兰花香味。
3,喝完冷金香,千万别将荔枝果肉丢弃掉,做菜时无论清炖、红烧,放一点冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一样,还能飘着淡淡的清香。
◆荔枝茶
˙材料:荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙
˙作法:
1,荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。
2,水滚后再以小火煮10分钟。
3,放冷后搅入蜂蜜即可。
˙叮咛:
蜂蜜里的酵素遇热后会被破坏,而变成一般的糖水,所以蜂蜜不能加入热水中
■《过华清宫》
长安回望绣成堆,
山顶千门次第开,
一骑红尘妃子笑,
无人知是荔枝来。
■《荔枝叹》苏轼
十里一置飞尘灰,
五里一堠兵火催。
颠阬仆谷相枕藉,
知是荔支龙眼来。
飞车跨山鹘横海,
风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,
惊庭溅血流千裁。
永元荔支来交州,
天宝岁贡取之洛。
至今欲食林甫肉,
无人举觞酹伯游。
我愿天公怜赤子,
莫生尤物为疮病。
雨顺风调百谷登,
民不饥寒为上瑞。
君不见武夷溪边粟粒芽,
前丁后蔡相笼加。
争新买宠各出意,
今年斗品充官茶。
吾君所乏岂此物,
致养口体何陋耶。
洛阳相君忠孝家,
可怜亦进姚黄花。
参考资料:http://..com/question/331077.html
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荔枝果实外观美丽,色泽鲜红,肉质多汁,营养丰富,甜润可口,是中国南方的名果之一。荔枝组织结构幼嫩,收获季节正值盛夏,不耐贮藏。采收后在常温自然状态下,1-2天果皮即变为褐色,3天后果肉逐渐变质,很快腐烂,色、香、味俱失,是最不易保存的水果之一。
在果皮从绿黄色变为红色(个别品种例外)时,即可开始供远运。荔枝的采收,如果近销或就地加工,宜采摘果皮通红、果肉丰厚、果核已变成漆褐色的无“乌壳”(霜霉病果)的果实,以8-9分成熟为好。
⑵ 芭蕉不展丁香结同向春风各自愁诗句意思
诗句“芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁”出自唐代著名诗人李商隐的诗作《代赠二首》。
诗句的直译是:蕉心未展丁香也郁结未解,它们同时向着春风各自忧愁。
诗句的引申义是:女子以芭蕉比喻情郎,以丁香比喻女子自己,他们二人异地同心,都在为不得与对方相见而难过、愁苦。
【出处】
《代赠二首》——李商隐
【原文】
其一
楼上黄昏欲望休,玉梯横绝月中钩。
芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁。
其二
东南日出照高楼,楼上离人唱石州。
总把春山扫眉黛,不知供得几多愁?
【译文】
其一
黄昏独上高楼欲望还休,楼梯横断情郎不来,一弯新月如钩。
蕉心未展丁香也郁结未解,它们同时向着春风各自忧愁。
其二
日出东南方照耀高楼,楼上心怀离愁的人唱着《石洲》。
纵然眉黛像春山、春山如眉黛,也不知承受得多少忧愁?
【关键词注解】
其一
望欲休:远望黄昏景色,可是很快天黑了。
玉梯横绝:华美的楼梯横断,无由得上。
芭蕉不展:蕉心紧裹未展。丁香结:丁香开花后其子缄结于厚壳之中。
其二
石洲:见《乐府诗集》,为思妇怀远之作。
总:纵使。眉黛(dài):黛眉。古时妇女好以青黑色的颜料画眉。
【创作背景】
代赠是指代人写作赠人之诗,也可能是诗人故意这样标题,并非真有代拟对象,因这类诗多写相思之情。这两首诗未编年,具体创作年代已不详。
【作品鉴赏】
第一首诗以一女子的口吻,写她不能与情人相会的愁绪。诗中所写的时间是春日的黄昏。诗人用以景托情的手法,从诗的主人公所见到的缺月、芭蕉、丁香等景物中,衬托出她的内心感情。诗的开头四字,就点明了时间、地点:“楼上黄昏”。接下“欲望休”三字则维妙逼肖地描摹出女子的行动:她举步走到楼头,想去望望远处,却又凄然而止。这里,不仅使读者看到了女子的姿态,而且也透露出她那无奈作罢的神情。“欲望休”一本作“望欲休”。“休”作“停止”、“罢休”之意。“欲望”,是想去望她的情人。但又欲望还休。南朝诗人江淹《倡妇自悲赋》写汉宫佳人失宠独居,有“青苔积兮银阁涩,网罗生兮玉梯虚”之句。“玉梯虚”是说玉梯虚设,无人来登。此诗的“玉梯横绝”,是说玉梯横断,无由得上,喻指情人被阻隔,无法相会。此连上句,是说女子渴望见到情人,因此想去眺望;但又蓦然想到他必定来不了,只得止步。欲望还休,把女子复杂矛盾的心理活动和孤寂无聊的失望情态,写得巧妙逼真。“月如钩”一本作“月中钩”,意同。它不仅烘托了环境的寂寞与凄清,还有象征意义:月儿的缺而不圆,就像是一对情人的不得会合。
三四句仍然通过写景来进一步揭示女子的内心感情。第二句缺月如钩是女子抬头所见远处天上之景;这两句则是女子低头所见近处地上景色。高下远近,错落有致。这里的芭蕉,是蕉心还未展开的芭蕉,稍晚于诗人的钱珝《未展芭蕉》诗中的“芳心犹卷怯春寒”,写的就是这种景象;这里的丁香,也不是花瓣盛展的丁香,而是缄结不开的花蕾。它们共同对着黄昏时清冷的春风,哀愁无边。这既是女子眼前实景的真实描绘,同时又是借物写人,以芭蕉喻情人,以丁香喻女子自己,隐喻二人异地同心,都在为不得与对方相会而愁苦。物之愁,兴起、加深了人之愁,是“兴”;物之愁,亦即人之愁,又是“比”。芭蕉丁香既是诗人的精心安排,同时又是即目所见,随手拈来,显得格外自然。
第二首诗也是以女子的口吻写与情人离别的愁思。具体的写作时间已不可考。
景与情、物与人融为一体,“比”与“兴”融为一体,精心结构而又毫无造作,是此诗的极为成功之处。特别是“芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁”两句,意境很美,含蕴无穷,历来为人所称道,《诗话类编》就把它特别标举出来,深受赞赏。
【作者简介】
李商隐,字义山,号玉溪(溪)生、樊南生,唐代著名诗人,祖籍河内(今河南省焦作市)沁阳,出生于郑州荥阳。他擅长诗歌写作,骈文文学价值也很高,是晚唐最出色的诗人之一,和杜牧合称“小李杜”,与温庭筠合称为“温李”,因诗文与同时期的段成式、温庭筠风格相近,且三人都在家族里排行第十六,故并称为“三十六体”。其诗构思新奇,风格秾丽,尤其是一些爱情诗和无题诗写得缠绵悱恻,优美动人,广为传诵。但部分诗歌过于隐晦迷离,难于索解,至有“诗家总爱西昆好,独恨无人作郑笺”之说。因处于牛李党争的夹缝之中,一生很不得志。死后葬于家乡沁阳(今河南焦作市沁阳与博爱县交界之处)。作品收录为《李义山诗集》。
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⑷ 最好吃的荔枝是哪里
5月份,荔枝都开始上市了,从南方运过来的荔枝,价格不便宜,但是让北方人也尝到了荔枝的甜美。荔枝被称为“水果中的皇后”也不为过,果壳之下,晶莹剔透的果肉,一旦入口,就会吃到停不下来,纵然吃到流鼻血,也经不住它的清甜诱惑。
这个时候,如果打开冰箱,发现冰箱里突然出现的一篮子荔枝,绝对是一件幸福的事情。不过对于两广地区的朋友来说,这个季节,最不缺的东西就是荔枝了。满山遍野载着荔枝树,荔枝成熟的季节,吃都吃不完,任性的两广朋友,总是挑着最好的吃。怎么都吃不完,弄个泡沫箱子,放几个冰袋,装入新鲜的荔枝,直接给北方朋友顺丰过去。所以现在要是有个家里有荔枝树的南方朋友,那才是最幸福的。
荔枝产于南方,这种南国水果,因为保鲜时间短,所以很难运送到远的地方。古时候车马比较慢,杨贵妃喜欢吃荔枝,帝王就派人运送,即使劳民伤财,也要博得贵妃一笑。
即使现在有很多嫁接、移栽、杂交等技术,但是荔枝这种高贵的水果,它就喜欢南方的天气,十分的傲娇。因此北方人想要吃荔枝,只能从南方运送,多亏了现在的交通发达,不然大部分北方人还不能品尝荔枝的美味。
鲁迅下广东之前,从来没吃过新鲜的荔枝,直到他来到广东,吃了一颗新鲜的荔枝,从此就上瘾了,而且还吃明白了荔枝的品种,写信和朋友“炫耀”。如果给鲁迅一个手机,相信他都会发朋友圈炫耀一番。
南方的荔枝乃是水果中的尤物,如果说“水果之王”存在争议,那么“水果之后”一定非荔枝莫属了。
荔枝这种南方的水果,在广西、广东、福建、四川等地区都有种植,那么到底哪里的荔枝最好吃呢?北方人表示一头雾水,没关系,今天就来告诉大家,到底哪里最好吃,哪个品种最好吃!
四川合江荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,古时候杨贵妃吃的荔枝就来自于四川合江。人们将荔枝装入南竹筒中,八百里加急运送到长安,可谓是劳民伤财。合江的荔枝有1000多年的栽培历史了,因为属于淮南亚热带气候,所以这里的荔枝比较晚熟,一般七八月份才开始成熟上市。
这里的荔枝品种有几十种,常见的带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。其中带绿荔枝最为珍贵,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名,是荔枝中的王者。
广东荔枝
广东有80多个县市都在种植荔枝,它的产量居全国各省区之首,优良品种多,也是全国之冠。有挂绿、糯米糍、妃子笑、三月红、黑鸭、丁香等等。
其中增城的挂绿荔枝,是独有的特优珍稀品种,“挂绿者,红中有绿或在于肩或在于腹”,“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变”。这种荔枝口感爽脆、味道清甜微香,而且耐储存,就是产量较低,所以价格较贵,果实成熟期为每年6月下旬至7月上旬。
广西荔枝
广西的壮族自治区灵山县被称为中国荔枝之乡,这里的荔枝栽培历史悠久,品质优良,有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35个品种。据说广西还有一棵1500多年历史的千年荔枝树,属于灵山香荔的品种。因为广西地区的气候地理环境优势,适合荔枝生长,使其生长的荔枝色美微甜,享誉各地。
灵山荔枝果大,肉厚,果核又比较小,肉质脆,水分多,味道清甜,味道清香浓郁,不过一般都是7月上旬才成熟。
海南荔枝
海南常年因为属于热带气候,常年暖热,雨量充沛,所以非常适合荔枝生长,从3月份到7月底,海南都有荔枝成熟上市,品种非常多,也非常杂。有荔枝王、妃子笑、无核荔枝、糯米糍、三月红、大丁香、白蜡荔枝等等。
无核荔枝是海南特有的品种,嘴巴比较挑剔的吃货,推荐买这种荔枝,没有果核,果肉晶莹似凝脂,脆爽醇香。
妃子笑好像是最常见的一种荔枝,最被人熟知的一个品种。它分布广泛,在广西、广东、海南、四川、海南等地区都有这个品种。该品种果实比较大、果肉肥厚、颜色好看、果核比较小、味道特甜,品质风味优良。
不过这个时间段,是妃子笑荔枝的成熟时间,所以这个时候买到的一般都是妃子笑荔枝。以上介绍的那些地区的荔枝,都比较晚成熟,要么6月底,要么七月上旬,所以这段时间大家都可以买妃子笑荔枝吃