丁香肉桂饮

1. 请问泡丁香茶用刚烧开的水,还是用温热水泡

用80度的热水泡茶。

泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。

此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。

泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。

(1)丁香肉桂饮扩展阅读：

取肉桂3克、丁香6克，沸水冲泡饮用，每日1剂。方中，肉桂味辛甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，可补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通血脉，可治疗阳痿宫冷、腰膝冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等症状。

《神农本草经》将肉桂列为上品，记载：“味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子”。

现代药理研究表明，肉桂含挥发油，主要成分为桂皮醛，有解热、镇静、镇痛、止咳祛痰、健胃、壮阳、抑菌等作用。丁香味辛性温，归脾、胃、肾经，能温中降逆、温肾助阳。

2. 丁香的功效与作用及禁忌

丁香的功效与作用及禁忌

丁香的功效与作用及禁忌，说起丁香茶可能有一些人觉得不太了解，我们只是知道它是一种花，其实它还可以入药，并且药用价值还非常高，那么，以下分享丁香的功效与作用及禁忌

丁香的功效与作用及禁忌1

丁香有哪些功效？

第一，丁香有助于预防胃溃疡，保护肠胃。因为它当中的挥发油、丁香酚，可促进胃黏液的分泌，而酸度却不会增加。

第二，丁香还有防治腹泻的效果，丁香水提物和丁香酚这两种物质可以有效抑制番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。推荐一个丁香治疗腹泻的方法：准备15g丁香，3g肉桂，然后将这两者中药材放到一起，研磨成细的粉末，然后倒入适量的凉开水，搅拌调成糊状，贴到肚脐上，可以有效缓解腹泻的症状。

第三，丁香还有抑菌杀菌的功效，它当中的丁香油、丁香酚有广谱抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、链球菌等。

第四，丁香也有助于口臭的去除，因为它的芳香气，可以有效抑制住因为胃火上升等原因引起的口臭气。这里简单介绍一款去除口臭的调理方：准备沉香、丁香、细辛各5g，藁本、升麻各8g，然后放入锅中煎制，取其汤汁来漱口，每天饭后使用，坚持一周，可有效改善口臭的问题。

第五，丁香还能抑制血小板聚集，有抗凝血、预防血栓的功效，对心脏具有负性肌力作用，并可逐渐减慢心率，从而降低血压。

食用丁香需要注意哪些？

1、阴虚体热的人群不建议服用丁香，可加重体内内热现象。

2、不可大量食用丁香，可能会出现恶心呕吐等毒副作用，危及健康。

3、胃热、胃火旺的人也不建议食用丁香，以免加重症状。

4、婴幼儿以及孕妇为了安全起见，也不建议食用丁香茶。

5、丁香的搭配也是有讲究的，比如丁香和郁金，不可同用。

总的来说，丁香的功效虽然很多，但是它也有一定的食用禁忌，所以在食用丁香之前，大家最好是先了解清楚，自己是否适合食用丁香，以及食用丁香的时候需要注意哪些问题，这样才是对自身健康最为负责的方法。

丁香的功效与作用及禁忌2

丁香茶的功效与作用

1、暖胃

丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);

与白术、砂仁等同有, 治脾胃虚寒之吐泻、食少，如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻，可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分，易容于水和乙醇，不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。

2、使清新口气

丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的'原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。

反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，带来清新口气。

3、能抑制幽门螺旋杆菌

丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌，因此杀死幽门螺旋杆菌很重要，每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。

丁香茶的禁忌

丁香泡水过量可引起中毒

很多茶叶是用来解毒的，比如绿茶，可是丁香泡水喝的话是很危险的，一旦服用方法不恰当，或者饮用过量，那么极易发生中度现象，比如会出现浑身无力、呼吸困难的表现。所以说在用丁香泡水的时候，一定要注意方式方法与用量，切勿胡乱食用，以免引起中毒。

易引发过敏

这是很可怕的，尤其是一些年老的年幼的亦或是身体敏感虚弱的人群，一旦用丁香泡水喝的方式等不正确，那么丁香里面所含有的丁香酚进入人的身体之后，会与人体里的一些物质进行合成，那么很容易导致人的肝细胞代谢出现异常，一旦和细胞蛋白成圣反应，那么会直接导致生命危险，且几乎没有什么挽救的机会。所以这一点请大家注意，千万不要随意的饮用丁香泡的水。

导致阴虚内热人群病情加重

丁香性温，对于胃寒引起的一系列疾病人群是可以适当饮用的，但如果是热病患者，比如正在发烧或者持续低烧的人群，是不能够服用的。还有一些阴虚内热体质的人群，也是坚决不能饮用丁香泡的水的，性温的丁香会导致那些发热以及肺结核之类疾病，使其病情更加严重化。

引发体内上火严重

比如说身体强壮者，如果用丁香泡茶来喝的话，偶尔一次没关系，但稍微次数多一些，就会出现体内火气旺盛的一系列症状。在春秋两季，也是很容易上火的季节，那么丁香泡水喝这件事尽可能不要选择了。丁香泡水喝很容易引发人体上火问题的，即使是胃寒等适合饮用丁香茶的人群，也不能过量，一旦引发上火，会影响健康的哦。

丁香的功效与作用及禁忌3

丁香有哪些营养价值

丁香的营养成分

丁香含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（含量72％-90％ ）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯，以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、a一衣兰烯等。

抗胃溃疡

可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。

抑制肠兴奋

其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩，并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。

麻醉

丁香酚对幼小对虾、鲤鱼等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神经A、B、c纤维的复合动作电位，这可能是丁香制止牙齿的机制之一。丁香酚能阻断牛蛙坐骨神经传递，但不影响肌突触后膜反应，显示了选择性麻醉神经纤维的作用。

丁香本身是两性花，人们说的公丁香和母丁香，不是学术概念，也没有性别之分，而是在香料的干货市场上根据外形特征，而形成的一种约定俗成的说法而已，那丁香有哪些营养价值呢？

抗菌、抗病毒

丁香油和丁香酚有广谱的抗菌作用。丁香中的鞣花单宁有抗单纯疱疹病毒作用。抗真菌：其水煎剂或乙醇浸出液有广谱的抗真菌作用，或杀死作用。丁香酚对白色念珠菌和新型隐球菌有显著的杀灭作用。

3. 丁香肉桂煮红酒一次喝不完怎吗存放

丁香肉桂煮红酒一次喝不完，等酒完全冷掉了，把酒用瓶装好放在冰箱里保鲜，如果要喝得很久。就把它冷藏。

4. 丁香肉桂姜黄在一起的作用

肉桂降糖：肉桂的辣味中带有一丝甘甜。巴基斯坦的科学家们曾做过一次有名的试验，2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂（桂皮），结果显示，这些病人的血糖水平和胆固醇水平均低于平时水平。此外，桂皮中含有大量的抗氧化剂，一茶匙的桂皮中所含的抗氧化剂相当于五杯半的西兰花，而西兰花又是抗氧化剂含量最丰富的蔬菜之一。如此低成本高营养的调料，实是厨房中的健康之宝。一般来说，中国人主要在卤味中使用肉桂，而在国外，被磨成粉末状的肉桂被广泛应用于甜品和咖啡等饮料中。
姜黄健脑：姜黄在我国和印度食用都比较普遍，自古以来，就以自身特有的助消化和抗菌功能而闻名。除此以外，姜黄中的姜黄素——这种色彩鲜艳的黄色香料，不仅有抗炎症、抗氧化及抗癌症的功效，美国加州大学的研究中还发现，它还能够减少老年痴呆症的发生。在印度，姜黄是咖喱中的一味食材；而在中国，人们习惯把姜黄和酸菜等酸味食物搭配，制造出诱人的酸辣味。
丁香抗氧化：丁香也是一种辣中带甜的调味料。它的抗氧化能力足以和石榴、蓝莓等媲美——小小一茶匙的丁香比一杯石榴汁或半杯蓝莓的抗氧化剂还多出25%。所以，赶紧让丁香走进你的厨房，与家人一起分享它的营养吧。丁香最好的吃法，就是用来炖鸡翅或排骨，可为这些肉类带来奇特的香味。