百合炒肉怎么做好吃

⑴ 肉炒百合怎么做

百合炒肉片
原料
1. 主料：鲜百合500 克，猪肉500 克。
2. 调料：料酒、精盐、酱油、专味精、白糖、葱花属、姜丝。
做法
1. 将鲜百合掰下鳞片洗净。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，加入酱油煸炒，烹人料酒，加入精盐、白糖、葱、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，点入味精推匀，出锅即成。
药用效用
百合炒肉片功在滋阴润燥。适用于阴虚干咳、咯血、肺结核、慢性支气管炎，以及乏力、体倦、神经衰弱等病症。常食之，减少疾病，身体健康。

⑵ 鲜百合炒肉片最正宗的做法

前言
鲜百合炒肉片，肉片嫩滑可口，百合鲜甜爽脆。
中医认为百合具有清火、
清肺润燥止咳、专宁心安神属
、美容养颜
、清心安神定惊，
对肺燥肺热咳嗽有辅助作用。
材料
主料：水晶柳150g、兰州百合3个；
辅料：油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量
鲜百合炒肉片
1
瘦肉，百合
生抽
生粉，糖，油。
2
这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
3
切薄片
4
切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。
5
鲜百合掰开一片片洗净，
6
热油锅放调味的肉片翻炒。
7
用筷子把肉片划散开来。
8
放适量水焖煮
以确保猪肉熟透。
9
肉片煮熟了水分也收的差不多了。
10
放入百合翻炒。
11
炒一分钟即可起锅了。
小贴士
百合易熟，炒1分钟足够了，过火百合就不爽脆了

⑶ 肉丁怎么做好吃，鲜百合炒肉丁的家常做法

鲜百合炒肉丁的做法
1.百合，瘦肉，玉米 胡萝卜
瘦肉，玉米，胡萝卜均切粒。

2.这种兰州百内合皇，个容大，肉质厚实些，自然价格也相对贵些，15元一包。

3.百合掰开一瓣瓣 洗净，泡在清水里，备着。

4.瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。

5.热油锅放肉粒炒

6.依次放胡萝卜炒

7.放玉米一起炒，

8.小朋友吃不想太热，可以放适量清水，放点盐，盖上锅盖焖煮片刻，主要是把肉粒焖煮熟透。

9.肉粒炒熟了 下百合炒

10.炒一分钟左右起锅。

11.鲜百合炒肉丁

⑷ 肉炒百合的做法

肉炒百合怎么做

百合炒肉片
原料
1. 主料：鲜百合500 克，猪肉500 克。
2. 调料：料酒、精盐、酱油、味精、白糖、葱花、姜丝。
做法
1. 将鲜百合掰下鳞片洗净。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，加入酱油煸炒，烹人料酒，加入精盐、白糖、葱、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，点入味精推匀，出锅即成。
药用效用
百合炒肉片功在滋阴润燥。适用于阴虚干咳、咯血、肺结核、慢性支气管炎，以及乏力、体倦、神经衰弱等病症。常食之，减少疾病，身体健康。

⑸ 百合炒肉怎么做好吃，求详细步骤。

主料：苦瓜1条、百合1个、牛肉200克、橄榄油3匙。

辅料：糖1小匙、盐1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、蚝油1匙。

1、首先准备好食材。