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『壹』 【化学】C3H6N6为什么读作“三聚氰胺”
1.氰是指氰根CN-吗?
是的。因为三聚氰胺由氨基氰经聚合或由氢尿酰氯经氨化而成,而氨基氰结构式为H2N-CN,顾名思义,氰是指氰根CN-。
2.“三聚”是什么意思?
三聚体又称三体,是三个相同分子化合生成的产物。非常容易形成三聚体的化学品有甲醛、三氧化硫、丙酮、氰酸和脂肪族的异氰酸酯等。
三聚是相对与聚合物来讲的。聚合物(polymer)是指具有非常大的分子量的化合物,分子间由结构单位(structural unit)、或单体经由共价键连接在一起。而根据聚合的单体数目分为二聚体、三聚体、多聚体(一般为高聚物)。
3.“胺”又是什么意思?
【胺】系氨分子中的氢原子被烃基取代后而形成的有机化合物。
其中:
【单体】在高分子化学中,单体是可与同种或他种分子通过共价键连接生成聚合物的小分子。英文的“单体”(monomer)一词来源于希腊语的“一”(mono)和“部分”(meros)。
【二聚体】或称双体、二聚物在不同领域中有不同意义,但基本涵义都表示相同或同一种类的物质,以成双的型态出现,可能具有单一状态时没有的性质或功能。
化学上,凡是两个分子结合成一个新的物质,无论是物理作用还是化学变化,都可以将生成的物质称为二聚体。常见的例子包括二聚氯化亚铜、二聚氯化铝、二乙烯酮、气态的二聚羧酸、二聚环戊二烯、二聚环丁二烯等等。它可以是聚合物中的一种特例,例如蔗糖由葡萄糖和果糖单元缩合组成,则蔗糖虽为一个分子,仍归属为一种二聚体。
生物化学和分子生物学中所探讨的双体通常是如同蛋白质、核酸等可观察的高分子,在形成的过程中,若两个次单元(subunit)相同称为同源二聚体(homo-),若是不完全相同的单体组合而成,则称为异源二聚体(hetero-)。生化所探讨的双体若以共价键方式连结,则通常使用双硫键连结单体,而绝大多数却不是以共价键的方式组合而成,例如核糖体。
【多聚物】高分子化合物是由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大、具有重复结构单元的有机化合物。
由于高分子多是由小分子通过聚合反应而制得的,因此也常被称为聚合物或高聚物,用于聚合的小分子则被称为“单体”。