肉丸百合汤
Ⅰ 雪梨百合肉丸汤的做法，雪梨百合肉丸汤怎么做
食材
主料
雪梨
1个
猪肉
500g
辅料
枸杞
10颗
鲜姜
适量
咸盐
适量
鸡蛋
1颗
生抽
适量
干百合
适量
步骤
1.准备材料
干百合泡水
2.雪梨去芯 切小块
3.猪肉剁泥 鲜姜切沫 敲一颗鸡蛋加适量生抽 朝一个方向搅拌到肉泥有拉丝的感觉
4.枸杞洗净泡水
5.将砂锅置于灶上 注入冷水 开火 把水烧开
6.水开后放入泡水的干百合 煮十几分钟
7.加入雪梨 盖上锅盖 待水开
8.水开后加入猪肉丸子枸杞 大火煮开 转小火炖一个小时 尝到汤里面有梨香就可以了
9.加咸盐 调味 出锅 美味滋润的雪梨百合肉丸汤就做好了
小贴士
猪肉剁成泥以后要朝一个方向搅，可以加个鸡蛋这样会让肉丸子口感很嫩，而且煮的时候不会散架
Ⅱ 莲子百合肉丸粥怎么做
莲子是滋补食品，可强身健体。百合有滋补营养作用，既是佳蔬，又是良药。对病后虚弱、结核病、神经官能症等患者大有助益，对多种癌症都有较好的疗效，是一种比较满意的抗肿瘤药。百合有润肺止咳，养阴清热，清心安神，利大小便，止涕泪等功效，以治疗心肺疾患为主。
材料：莲子100克，百合50克。米1／2杯，瘦猪肉馅150克，佐料A（葱花10克、盐少许、淀粉1／2小汤匙、胡椒粉少许、水1大汤匙）、盐、胡椒粉适量。
做法：
1．莲子、百合洗净，倒上热水，盖锅盖闷一会儿。米 洗净后用水浸泡2小时。2. 将米、莲子、百合倒入深底锅内，加入10杯水，旺火煮开，再以中火煮至熟烂。
3．将肉馅拌上A的佐料，做成肉丸、放在米饭锅内，煮开，加盐，胡椒粉调味。 根据自己口味可加点香菜。
注：没有鲜百合也可用干百合。
Ⅲ 百合肉丸汤的做法，百合肉丸汤怎么做好吃，百合
主料
百合
100g
猪肉丸
16颗
辅料
水
适量
盐
适量
香菜
适量
葱
适量
鸡骨回头
适量
步骤
8.手择入香菜和葱
Ⅳ 百合肉圆汤怎么做好吃
主料鲜百合80克肉丸子200克土鸡蛋3个 辅料茶籽油15克盐1克姜适量香葱适量
步骤
百合肉丸蛋汤的做法步版骤11.百合剥开权洗净；姜去皮洗净切片；香葱洗净切葱花
百合肉丸蛋汤的做法步骤22.肉丸子提前准备好
百合肉丸蛋汤的做法步骤33.锅里倒入适量清水，放百合、姜片大火煮开
百合肉丸蛋汤的做法步骤44.打入三个鸡蛋，煮五分钟
百合肉丸蛋汤的做法步骤55.放肉丸子再煮五分钟
百合肉丸蛋汤的做法步骤66.放油盐，搅拌均匀
百合肉丸蛋汤的做法步骤77.撒葱花，起锅装盘即可
百合肉丸蛋汤的做法步骤88.慢慢享用吧！
Ⅳ 百合肉丸汤的做法大全
百合肉丸汤的做法
主料百合200g鸡肉丸50g辅料油适量盐适量味极鲜酱油10g葱少许淀粉5g西红柿1个
步骤1.百合200切小块。
2.用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。
3.西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。
4.热锅凉油，倒入葱花爆一下香味。
5.接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。
6.放入少许盐，加入一碗清水。7.接着放入切好的百合。
7.放入丸子，丸子的多少根据自己的喜好放就可以。
8.大火烧开，中火炖7-8分钟左右。
9.将化好的水淀粉搅匀，沿锅边淋入汤里。
10.淋入10克味极鲜酱油，就可以出锅了。因为丸子炸的时候里面放了调料，经过熬煮，味道全部进入了汤里，放了味极鲜酱油就是用再放鸡精或味精了。出锅撒上蒜苗碎和香菜叶，就很美味！
百合
简介 百合是百合科百合属多年生草本球根植物。主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖，及钙、磷、等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，具有良好的营养滋补之功。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
功效与作用
防癌抗癌、清肺润肺、排毒解毒、养颜
营养价值(好处)
百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉外，还含有钙、磷、铁，维生素B、维生素C等，还含有如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体很有益。
副作用(坏处)
百合没有毒性，基本上是没有副作用的。百合有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效，煮粥喝效果不错。