牡丹糊粥

『壹』 牡丹花有那几种吃法

牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏，应用更是灵活，可通过催延花期，使其四季开花。根皮入药，花瓣可酿酒。牡丹

牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳”。丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。曹州牡丹为药用观赏两用品种，所产“曹丹”皮厚粉足质量好，为全国丹皮四大产区之一。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。

鲜皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28O12)约5－6%，但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(PaeonolC9H10O3)，为带有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药甙(Paeonorin)、苯甲酸，挥发油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。

丹皮水剪汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质而脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6－15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色奕马红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。

丹皮性微寒，味苦辛，无毒。入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发势，痈肿疮毒，损伤瘀血，阴虚发势，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀(消炎、降压)，如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配栀子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其热散瘀作用，治部急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤”加减。因高血压和动脉化而瘘有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因甩胸腥部挫伤后有瘀血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。

因此，丹皮是治部血中伏火，除烦热，祛血瘀或瘕积聚的常用药物。丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制式厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6g重的小密丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东菏泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。

『贰』 请问牡丹花的做法

牡丹花的做法如下：
1、从颜色最深的彩色纸上剪下6个大花瓣。从颜色不是很深的纸上切下8个中等花瓣。再从颜色最浅的纸上切下8个小花瓣和5个泪滴状花瓣。
2、从黄色纸上剪出一个长条。
3、从长边的一边剪出一排细条。
4、卷起来，并在末端涂胶粘合固定。
5、把顶部向外压一下，就做好了花蕊。
6、把颜色最深的花瓣做出褶皱，然后粘贴到底部的圆片上。接着是颜色不太深的花瓣。
7、继续层层粘贴花瓣，按照颜色深浅来。最后把花蕊和花瓣组合粘贴在一起。

『叁』 活血调经4款牡丹药膳偏方

牡丹花是我们日常生活中常见的特产名花之一，其素有“花中之王”的美誉，人们看到它往往心情都会觉得舒畅开心，所以大家都很喜欢它。但是你知道牡丹花也是有药用价值的吗?女性常常会出现月经不调，痛经等症状，这时牡丹就可以帮忙活血调经了。接下来小编就详细的给大家介绍一下牡丹调经食疗方法。

花王牡丹养生功效佳 4款牡丹药膳活血调经

牡丹是我国特产名花，品种多，花姿美，花大色艳，高贵典雅，素有“国色天香”“花中之王”的美誉。自古以来，我国人民把它作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。其实，牡丹还可入药入膳，它的活血功能对经期女性有很好的调经作用。

牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史，其种类繁多，花色丰富多采，株形端庄，叶色深紫嫩绿，与花相映，相得益彰。每逢花季，芳姿艳质，超逸万卉，清香宜人，观赏价值极高，是我国传统的庭院名贵花卉。在园林绿化中，无论孤植、丛植、片植都很适宜。牡丹也可盆栽，摆放园林主要景点中供观赏、展览，也可置于室内或阳台装饰观赏，还可做切花。

牡丹花粥

材料：牡丹花20克(干品6克)，粳米50克，红糖适量。

做法：

1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。

2、取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。

作用：食用粥稠清香，具活血调经之效。

牡丹的花、根、皮均可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是名贵药材。《本草纲目》载：“ 牡丹皮和血生血，凉血，治血中伏火，除烦热”。

丹皮性味辛苦，凉。具清热，凉血，和血，消瘀调经之效。治入血分，惊痛，吐、衄、便血，骨蒸痨热，经闭，痈疡，扑损。

牡丹银耳汤

材料：牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法：

1、先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。

2、将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。

3、然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。

作用：具益气活血，调经期不顺的功效，同时有清肺热，益脾胃，滋阴，生津，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。

牡丹花茶

冲泡方法：

牡丹花茶冲洗：第一次冲泡时，建议冲入适量温水迅速倒掉。

1、先把牡丹花4-6g放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟即可饮用，有需要时可加入适量的蜂蜜或砂糖调味。

2、与玫瑰同饮效果更佳。牡丹花茶，其原料是：被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。

作用：牡丹花茶可镇痛、止咳、清心润肺、止泄、促进血液循环、防止高血压、治关节痛、风湿痛等功效。

训诂学方法研究发现：茶超目牡丹花兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征，起源于石炭纪、泥盆纪，演化于二叠纪，原始类群出现于三叠纪，繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。

牡丹熘鱼片

材料：鲜牡丹花4朵，鲜青鱼肉250克，笋肉100克，鸡汤、鸡蛋清、淀粉、精盐、料酒、猪油、白胡椒面、葱、姜各适量。

做法：

1、先将牡丹花摘洗干净沥干，放入盘内;

2、净青鱼肉用凉水泡1-2小时，捞出控干，切成长3厘米的段，切成薄片，放在碗内，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清，湿淀粉拌匀上浆。

3、笋切成片备用。炒锅清洗净，放火上，下入猪油，六成热时将鱼片逐块放入锅内滑透，倒入漏勺内沥油。

4、然后炒锅内底油加热，放入葱、姜，煸出香味，下入笋片煸炒熟，倒入鸡汤、味精、精盐、白胡椒面、料酒、水淀粉调成稀糊。待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒入炒锅内，滑炒几下淋入鸡油。盛入盘内即可。

作用：食用清爽细嫩，味鲜花香，滑润。具有滋阴平肝，化湿逐水，活血散瘀、调经之效。

此外，科学家研究发现，牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时，经3小时，牡丹叶片便会出现斑点伤痕。污染程度不同，叶片颜色会变为 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此，牡丹已成为监测大气污染的重要植物。

活血调经的其他一些药膳方

方1 凉拌马兰头

组成：新鲜马兰头200克，卤香干2块，味精、糖、盐、麻油各适量。

用法：将马兰头择洗干净，放入沸水锅焯1分钟，取出过凉后，将其切成碎末。再将卤香干切成碎末后拌人马兰头末中，加入糖、盐、味精，淋上麻油，拌匀即成。佐餐当菜，随意服食。

功效：清热凉血。

主治：月经不调，属血热型，月经超前，量多，色红质粘，心烦口渴;苔黄，脉数。

方2 鸡卵马齿苋汤

组成：马齿苋250克，鸡蛋2枚。

用法：将马齿苋洗净与鸡蛋共煮，熟后蛋去壳，再煮，每日l剂，分2次服食，食蛋饮汤。

功效：清热凉血调血。

主治：月经不调，属血热型，量多色红，质粘有块，口渴心烦。

方3 豆豉羊肉汤

组成：豆豉500克，羊肉100克，生姜15克，食盐适量。

用法：前三味共置沙锅中煮至熟烂，加盐调味。每次月经前1周开始服，连服1周。

功效：温经散寒，养血调经。

主治：月经不调，属血寒型，月经后期，量少色暗，小腹冷痛坠胀，舌苔白。

方4 乌鸡茯苓汤

组成：乌鸡1只，茯苓9克，红枣10枚。

用法：将鸡洗干净，把茯苓、红枣放人鸡腹内，用线缝合，放沙锅内煮熟烂，去药渣，食鸡肉饮汤。每日1剂，分2次服完，月经前服，连服3剂。

功效：补气益血调经。

主治：月经不调，属气虚型，月经超前，量多色淡，质稀，小腹隐痛，神疲乏力。舌淡，脉细缓。

方5 金针炖水鱼

组成：水鱼1只(约500克)，猪瘦肉200克，金针菜30克，木耳15克。

用法：金针菜、木耳(浸开)洗净;猪瘦肉洗净，切块;水鱼剖净，斩块。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水炖2～3小时，调味供用。

功效：滋阴降火，补肾和血。

主治：月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，质稀无块，面黄头晕。

附注：脾胃寒湿者不宜食用。

方6 黑豆红枣煎

组成：黑豆50克，红枣5枚，生姜3片。

用法：上三味共煎至豆熟烂，食豆、大枣，饮汤。每日1剂，月经前3天开始服。

功效：补血调经。

主治：月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，头昏面咣。

调经活血的家庭护理方法

月经正常来潮是成熟女性身体健康的重要标志。许多妇女发生月经失调后，只是从子宫发育不全、急慢性盆腔炎、子宫肌瘤等妇科疾病去考虑，而忽视了在子宫之外去找原因。岂不知，许多不良习惯因素也可能导致月经失调。月经过多和过少都属月经不调。月经不调会导致缺铁性贫血，为妇科常见病。如果控制月经周期的激素发生紊乱，及子宫肿瘤、盆腔感染或子宫内膜异位等疾病以及子宫内避孕器具装置不当也会导致月经不调的情况。下面就介绍一些预防和调理的方法。

家庭治疗措施

●尽量使你的生活有规律

熬夜、过度劳累、生活不规律都会导致月经不调。让你的生活有规律，你的月经可能就会恢复正常。

●必要时去看医生

如果持续出血24小时后没有减少，而且出血量大，或者月经少到没有，应马上去看医生。

●防止受寒

一定要注意经期勿冒雨涉水，无论何时都要避免使小腹受寒。

●多吃含有铁和滋补性的食物

补充足够的铁质，以免发生缺铁性贫血。多吃乌骨鸡、羊肉、鱼子、青虾、对虾、猪羊肾脏、淡菜、黑豆、海参、胡桃仁等滋补性的食物。

●调整自己的心态

如果你的月经不调是由于受挫折、压力大而造成的，那么你必须调整好自己的心态。而且如果你已经月经不调，保持良好的心态也是非常必要的。

调经活血的自我按摩方法

先取仰卧位，以右手鱼际先揉按腹部的气海穴约1分钟，再以右手拇指指腹罗纹面依次点按双侧下肢的三阴交穴，每穴点按一分钟，最后以一手手掌按摩小腹部约1分钟。

再改取俯卧位，先以两手手掌在腰骶部上下往返反复按摩2分钟，再以双手拇指指端依次点按肾俞、命门、八髎等穴各30分钟，以有酸胀感为度，最后再以双手五指同时提拿双侧肾俞穴各3次。术毕。

总结：活血调经是很多女性朋友都在做的事情，大家往往都试了很多办法也不见效，那么不妨试一试小编上文给大家推荐的这几种牡丹偏方吧，同时也可以做一些调经护理方法，小编也给大家介绍了，这样结合起来效果相信会非常好的。