新鲜百合汁
❶ 新鲜百合花的食用方法
1. 百合汁
取新鲜百合250克,洗净后略烫,捣烂取汁。加入适量冰糖,稍加温后饮用。每日1~2次,能润肺止咳。适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽、咯血等症状。
2. 百合粥
将50克新鲜百合与60克粳米一同水煮至米烂成粥。可适量加入冰糖。
3. 薏米百合粥
一小碗鲜百合与一小碗薏米,干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡。与薏米一同煮粥。
4. 冰糖百合
将鲜百合掰成一瓣一瓣,冰糖水烧开,甜度适宜。放入百合花瓣煮3~4分钟,勾芡即可。也可加入枸杞、葡萄干等。
5. 炒百合
像炒一般蔬菜一样,可用蒜末、姜片、葱段爆香,加入红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋等,最后加入新鲜百合片翻炒。可适量调味。
6. 百合粥
取百合粉50克,粳米60克,分别洗净后放入锅内,加水,小火煨煮至百合与粳米熟烂,加糖适量即可食用。适合中老年及病后身体虚弱者。
7. 鲜百合煮食
将鲜百合片放入已煮好的汤或糖水中,再煮数分钟。
8. 百合花观赏
江西农佳源百合种植基地的新鲜食用百合,每年6月至9月有最新鲜的上市。每年5月20日左右,还有百合花观赏活动。
9. 鲜百合粥
鲜百合50克与粳米60克一同煮粥,烧开后关小火慢熬,加入适量白糖搅拌后即可食用。
10. 鲜百合的其它吃法
- 加入八宝粥等粗粮中一起熬粥食用,可加白糖或冰糖。
- 百合花瓣拌蜂蜜蒸熟后食用。
- 鲜百合做成甜汤或泡茶饮用。
- 鲜百合不可直接生吃,需高温消毒后食用。
11. 鲜百合保存方法
- 将新鲜百合放在阴凉处2天,放入保鲜袋中挤出空气,放入一定温度的冰箱中保鲜。
- 鲜百合可储存在干燥的容器中。
12. 百合沙拉
新鲜百合需焯水烫2~3分钟后过冷水降温,去水分后与其他食材搭配,加入沙拉酱。
❷ 新鲜百合的吃法
1、第一可以做百合汁,取新鲜百合250g,洗净,放入沸水中略烫,捣烂取汁,加冰糖适量,稍加温哗携州后饮用
2、第二可以做百合粥,将百合50g、粳米60g,水煮至米烂成粥,加冰糖适量即成
3、第三可以做百合莲子粥,准备百合、莲子各30g、粳米100g,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥
4、第四可以隐早做百合杏仁粥,取百合30g、去皮乱蔽杏仁9g、粳米100g,同入锅中加水煮粥食用
5、第五可以做百合杏仁赤豆粥,取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味
❸ 鲜百合汁的做法大全
主料
7.
甜蜜又爽脆的蜜汁鲜百合就做好了。
❹ 新鲜百合的吃法
鲜百合炒鸡蛋:
主料:鸡蛋1个、鲜百合1个
辅料:盐少许葱1根、料酒少许
1、准备原材料。