百合鸡蛋水
发布时间: 2024-09-27 15:28:46
① 鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃
鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃？
清心安神--百合鸡蛋黄汤组成。50克百合，1个蛋黄。准备工作。百合洗净，浸泡一晚，加水400毫升，煎至200毫升，搅拌后将蛋黄倒入汤中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善于滋阴润肺，清心安神。蛋黄可以养血滋阴，所以用百合煮汤可以增强滋阴养血、清心安神的效果。
将百合掰成小块，去掉根部，将叶子分开，用清水冲洗干净，然后用清水浸泡10分钟，去除苦味。锅中倒水加入适量的发盐煮沸，将洗净的百合放入煮至断生后取出放入凉开水中。加入2个鸡蛋少许盐和料酒，搅拌打散，加入一些百合一起打匀。 在一个碗里，把打好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀。在蒸锅中加入水，煮沸后，加入鸡蛋，蒸8分钟左右。
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