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百合鸡蛋水

发布时间: 2024-09-27 15:28:46

① 鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥,这该怎么做才能好吃

鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥,这该怎么做才能好吃?

清心安神--百合鸡蛋黄汤组成。50克百合,1个蛋黄。准备工作。百合洗净,浸泡一晚,加水400毫升,煎至200毫升,搅拌后将蛋黄倒入汤中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善于滋阴润肺,清心安神。蛋黄可以养血滋阴,所以用百合煮汤可以增强滋阴养血、清心安神的效果。

将百合掰成小块,去掉根部,将叶子分开,用清水冲洗干净,然后用清水浸泡10分钟,去除苦味。锅中倒水加入适量的发盐煮沸,将洗净的百合放入煮至断生后取出放入凉开水中。加入2个鸡蛋少许盐和料酒,搅拌打散,加入一些百合一起打匀。 在一个碗里,把打好的鸡蛋倒进去,搅拌均匀。在蒸锅中加入水,煮沸后,加入鸡蛋,蒸8分钟左右。

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