百合包肉丸
发布时间: 2024-11-09 22:14:33
❶ 百合圆子怎么做
百合圆子
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小时候奶奶家常做，怀念。
臭宝香妈
－ 准备食材 －
新鲜百合 6小个
猪前腿肉 400克
料酒 2小勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
芝麻香油 1小勺
鸡蛋 一个
－ 步骤 －
1.百合洗净，扳成一片一片备用。
2.猪前腿肉磨成肉糜，打一个鸡蛋，加生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒后拌匀。
3.取百合片三到五片包肉糜成丸子，如此这般到百合片全部用完，剩余的肉糜可以放到装百合圆子碗底部。
4.用一个较深的碗装好包好的圆子，上面均匀地撒上适量盐，一勺生抽，滴几滴芝麻油。上蒸锅隔水蒸20分钟，肉熟即可。
5.一碗香喷喷有营养的百合圆子可以上桌了！
❷ 百合圆子的做法步骤图，百合圆子怎么做好吃
用料
前腿肉
新鲜百合
鸡蛋
盐
胡椒粉
草果粉
百合圆子的做法
百合一片片剥下来，回洗白白~~答好可爱水灵。
小贴士
因为做菜没手，小伙伴在旁边帮拍的，照片有点搓。其实实物诱人又好吃哒~~(^o^)/~
小秘密，用盘子里蒸出的汁水拌饭吃，人间极品~~~~~口味重的还可以在饭里拌点老干妈水豆豉。
❸ 百合包肉的做法大全
甜面酱（三）｜菜例：百合酱肉包
百合酱肉包
包子使用熟馅，可以降低油脂回。同时用百合代替普通蔬菜入馅答，即可以避免菜叶软烂变色，又可以提升营养和档次，百合也进一步吸收了肉中的油脂，肥而不腻，非常适合秋冬食用。以下菜谱为每只包子所需的分量。
主料
80克面粉
50克精五花肉
辅料
1钱酵母
20克百合
调料
适量酱汤
2克黄酱
4-5克甜面酱
做法
1
混合面粉和酵母，发面。
2
将上好的精五花肉去皮，用老的酱汤卤熟入味。
3
从酱汤中捞出肉，晾凉切丁。肉与百合混合，加入熟的甜面酱和黄酱，拌成馅料。
4
包包子，蒸熟即可。
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