山东玫瑰露酒

① 平阴玫瑰的发展简史

平阴玫瑰栽培，历史悠久，据史书记载，它在平阴集中栽植始于汉朝，迄今已有二千多年的历史。明万历年间，翠屏山宝峰寺僧人慈净种植玫瑰于翠屏山周围，后繁衍扩大。明末已开始用玫瑰花酿酒、制酱。清末已形成规模生产，清末“续修平阴县志”载有：《平阴竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时。”的诗句。民国初年“平阴乡土志”载：“清光绪二十三年（1907年）摘花季节，京、津、徐、济宁客商云集平阴，争相购花，年收花三十万斤（150吨），值银五千两。”此时期栽植玫瑰花盛极一时。1918年后，平阴县先后遭受旱、雹灾害，玫瑰花成块枯死，鲜花产量大减。至1938年，日寇侵占平阴，交通不便，玫瑰外销困难，农民毁花种粮，至1948年年产鲜花减至1.5万公斤。解放前，玫瑰花一般栽植在沟边、地堰或山坡，无有大田种植，只收不管，任其自然生长。建国后，党和政府采取各种有效措施，大力扶持玫瑰花生产，1957年把玫瑰花列入统购物资，提高花价，从而调动了广大农民的种花积极性。1959年国家在玫瑰镇设立第一个“平阴县玫瑰研究所”配备了技术人员、试验仪器等，对平阴玫瑰进行系统地科学研究，同时开始在水土条件较好的良田内，进行集约型大田栽植玫瑰，南石峡、北石峡向南至李沟乡孔庄带成片栽植玫瑰花，面积恢复到1000亩。
1960年始，由于片面的强调粮食生产，放松了玫瑰花的管理与发展，玫瑰花面积又开始减少，到1974年，仅有玫瑰花面积420亩。
1966年，平阴玫瑰研究所，唐舜庆工程师实验成功了嫁接繁殖玫瑰，使玫瑰花产量大幅度增长，由萌生玫瑰亩产150—250斤，嫁接玫瑰亩产提高到300—350斤。开始在全镇逐步推广嫁接育苗，更新种植玫瑰。
1978年平阴县人民政府调整种植产业结构，当时的公社党委和农委积极组织实施，玫瑰花面积达到1280亩，到1980年猛增到6855亩。
1985年，平阴县人民政府制定了大力发展玫瑰花的激励政策，即：每在粮田栽植1亩嫁接玫瑰减少100斤粮食订购任务，并补助100元苗木费，当年全县玫瑰花面积达到9300亩，到1987年，形成了以玫瑰镇为主产地，辐射到李沟、孔村、平阴等乡镇9680亩的玫瑰花集中种植区。
八十年代末九十年代初，由于受计划经济体制向市场经济体制转轨的影响，人们在思想上准备不足，市场配套机制不完善，造成了流通渠道的不畅，另外当时的玫瑰产品以油为主，成本高，销售价格低，生产厂家无法生产，而干花蕾产品还处于生产初级阶段，生产规模小，满足不了鲜花产量的要求，玫瑰价格急剧下降，大量的鲜花卖不出去。严重的挫伤了农民的生产积极性，从另一方面说，几十年的计划经济一贯制，农村实行大包干，农民在思想上和心理上还没有形成市场经济观念，对市场风险冲击的抵抗力极差，致使大面积的玫瑰花被农民刨掉改种粮食作物，到1994年全镇玫瑰花总面积减少到1000亩左右。
1994年后，由于社会主义市场经济体制逐渐配套完善，玫瑰花市场畅销，干花蕾加工能力扩大，干花蕾产品占据了主导地位，且价格逐年上升，花农的收益明显增加，调动了农民栽植玫瑰花的积极性，平阴玫瑰的栽植面积不断扩大，到一九九八年全县玫瑰花面积恢复到6000亩，其中盛产期面积1300亩，年产鲜花蕾390吨左右，每公斤最高价达到23.6元，年销售收入400万元以上。干花蕾多数通过浙江、福建等地，转销海外市场，商业利润高达收购价近两倍。
1996年后，玫瑰花已成为玫瑰镇的主导产业，镇党委、政府抓住机遇，致力于玫瑰花的发展。认真分析和总结了历史的经验教训，积极引导花农栽培玫瑰花，在大田实施宽幅种植，间作粮食作物，避免了玫瑰花萧条期刨花毁花现象的再度发生，并鼓励农户以堰边、路边多边种植发展玫瑰花。
2000年初，玫瑰镇党委政府为了促进玫瑰产业快速、稳定、持续、健康的发展，实施了“机关干部富民带动工程”，建立了机关干部玫瑰花示范基地，机关干部玫瑰花加工示范厂，做出样子给花农看，引着花农跟着干，玫瑰产业得到大力发展。玫瑰镇有花面积达到9000余亩，烘干设备增加了十台套。
2001年3月份，玫瑰花现蕾期，遭受寒流袭击，首期花蕾的80%被冻掉，造成了明显的减产，再加上加工户对干花蕾市场不了解，致使加工户盲目抢购鲜花蕾，使每公斤鲜花蕾最高价达到50元，平均价格37元/公斤，相当于常年鲜花蕾价格的3倍还多，而干花蕾平均价仅在每吨10万无左右，严重违背了市场经济规律。不少加工户都赔了钱，有的户当年赔钱高达40万元，严重的挫伤了加工户的积极性，造成了花蕾市场的动荡不安，影响了花蕾加工业的发展。
2002年，玫瑰镇党委政府为了稳定发展玫瑰产业，积极指导加工业户学会驾御市场的能力，遵照花农、加工户、客商三者利益兼顾的原则，成立了“平阴县玫瑰花协会”，有效的稳定了鲜花市场，促进了玫瑰产业的快速发展，至此玫瑰镇有花面积已达到1.5万亩，并带动了周边乡镇大力发展。全县玫瑰面积达4万亩。玫瑰花系列产品的开发也如火如荼，各种玫瑰产品品种已达近20种，并获得国家绿色食品发展中心颁发的“玫瑰干花蕾绿色食品A级证书。 据说，玫瑰原来只长青枝绿叶，并不开花。后来为什么又开出了这样鲜艳的花朵呢？这在玫瑰之乡，还有一个动人的故事呢！
很久很久以前，那里有座山峰，峰顶有一般清泉，人们把这清泉叫做“金泉”，把这座山叫做“水山”。
水山脚下有个村庄，庄里有一对孤苦的男女少年，男的叫刘郎，父母早年去世，只给他留下一把柴刀和一条扁担，*打柴为生，女的名叫翠屏，爹妈去世时只留她一把采药铲，一只背药篓，以采药为生，傍晚双双担柴背药回来。共同的命运，共同的生活，使两人互敬互爱，互帮互助，结下比水山还高，比金泉还长的友情。不久，他们两人暗暗订下了终身。
一天，刘郎在东山砍柴，翠屏在西山采药。刘郎觉的有些困乏，便依着柴捆睡着了，睡梦中，隐隐地闻到一陈花香，刘郎一骨碌爬起来，循着花香走去，走着走着，只见前面出现了一个月牙洞门，门上写着“水山御苑”四个大字。刘郎 心想：我从小在这水山砍柴，跑遍了山上七洞八梁，二十四坡，却不知还有这么个去处，不妨进去瞧瞧有什么景致。推门一看，啊！竟是满园盛开的花草，迎面吹来的风都是喷香的。刘郎哪里知道，这是天上王母娘娘的一处凡间花园。每年五月百花盛开的时节，王母娘娘都带众仙女来游玩、赏花。刘郎一边观赏，一边称赞，不觉来到花园正中，见有个水晶砖石砌成的花坛，花坛正中的那棵花树尤其惹人喜爱，那红朴朴的花瓣，粉茸茸的花团，多像翠屏妹妹那张笑脸啊，可惜这么好看的花只开了这么一朵。刘郎把这朵花看了又看，猛然想起，这不是玫瑰吗？水山上满山遍野都是玫瑰，可是从来不开花的呀，这里的玫瑰怎么能开花呢？又开的这么美丽。对了，我把这朵玫瑰花采回去，戴在翠屏妹妹的头上，保准好看，她一定会高兴的。刘郎摘下花朵，刚想转身离去，只见两个身披盔甲、手执长予的天兵大喝一声，拦住去路：“大胆凡夫，竟敢在此采摘仙花”。说完不由分说，就把刘郎结结实实的捆起来，就要带走。
再说，在西山采药回来的翠屏，不见了刘郎，就一路寻找，一路喊着：“刘郎 -----刘郎 ---”。向山顶寻去。忽然从前面绝壁崖上传来了刘郎的声音：“翠屏妹，我在这里”。翠屏抬头一看，只见刘郎 双手被捆，站在绝壁崖上，身后站着两个竖眉横眼的天兵。翠屏朝刘郎哭着喊着奔了过去。天兵大声喝斥说：他私闯王母娘娘的御花园，竟敢摘去天下独此一朵的玫瑰花，犯下了滔天大罪，我就奉命带他去做终生苦役。翠屏一听，急得拼命哭喊起来：“你不能把他带走，还我的刘郎 ”。天兵嘿嘿一陈冷笑：“还你的刘郎 ，除非水山的玫瑰都开出花来”。说完，手中的长矛往崖下一指，只听得轰一声雷响，闪过一道耀眼的火光，翠屏顿时昏倒在崖上。
不知道过了多久，翠屏慢慢苏醒过来，望着空荡荡的崖顶，叫了一声刘郎，又伤心的哭起来。翠屏是个有情义、有志气的姑娘，为了让山上的玫瑰都开出花来，让心爱的刘郎 回到自己身边。每当还是满天星斗的时候，她就上山一担又一担地挑金泉水浇灌山岭上的玫瑰，直到月光洒满水山的时候，才迟迟归来，山路上的石头磨烂了她的双脚，满坡的荆棘划破了她的衣衫，她那亮晶晶的汗珠，红彤彤的鲜血，滴遍了层层山岭，道道石堰。就这样浇啊浇，一直浇到第十个春天。这天翠屏姑娘又要到山上去浇水，开门一看，啊！只见满山遍野都开满了鲜艳的花朵，像一串串红玛瑙，象一团团火。玫瑰花开了！翠屏姑娘惊喜万分，急忙采了一束玫瑰花，一边喊着：“刘郎哥哟，玫瑰开花了---！”。向东山岭的绝壁崖跑去，刚跑到绝壁崖前，就听轰的一声雷响，紧接着闪过一道耀眼的光芒，闪光中从崖上飘下一个人影，翠屏定晴一看，正是朝思暮想的刘郎回来了。翠屏一下扑到刘郎的怀抱里。刘郎抚摸着翠屏身上一道道的伤痕，看着山山岭岭 盛开的玫瑰花，眼泪像断了线的珍珠，滴在翠屏的面颊上，滴在鲜嫩的玫瑰花朵上。
从此以后，水山的玫瑰每年春天都要开出鲜艳的花朵来。后来人们为了记住这对为玫瑰花开付出艰辛劳动的青年，就把水山叫做作翠屏山，把山上的金泉叫做刘郎泉。还为他俩在绝壁崖上修了一座宝塔。据说，刘郎和翠屏死后都升了仙，成了天上的花神，掌管人间的千草百花。每年玫瑰花开的时候，夫妇俩都要回来观赏，夜深人静的时候，站在宝塔下面玫瑰花丛中，还能听到他俩在悄悄的说知已话呢。
还有一个关于玫瑰花的美丽传说，传说，姜子牙辅佐周武王，攻下殷商的都城镐京，灭伐了荒淫无道、沉溺酒色的纣王，建立了周氏王朝，天下统一。武王认为大臣们开国有功，便把全国的领地分给大臣们。分封大权交给了尊师姜子牙，让他分封诸侯。
却说姜子牙分封诸侯，封来封去，把全国的名山、大川、风水宝地都封尽了，就剩了一座东岳泰山。姜子牙早就知道泰山气势雄伟、风景秀丽，是个供人游玩的好地方，他原准备把泰山留给自己，谁料半路又杀出个程咬金，武王大将黄飞虎找上门来，非要把泰山封给他不可。两人正在商榷，不知道谁走漏了风声，黄飞虎的妹妹黄妃也来找姜子牙要地盘，说是武王答应他，要她来找姜子牙。黄妃是武王最宠爱的妃子，莫说武王已经许诺，就是黄妃自己开口也得赶快给她。这下可好了，三人都看上了泰山这块宝地，可总不能都去做呀！这到底如何是好呢？
事到如今，只黄氏兄妹就够姜子牙缠的了，自己不得不打消坐泰山的念头，不过放弃了也怪可惜，他见黄氏兄妹一个凭护驾有功，一个仗武王后台，两人争的面红耳赤，就赌气对她们说：“好了，二位谁也别争，凭自己的本事，谁先登上泰山，泰山就是谁的。”黄飞虎一听，不禁拍手叫绝，他想，凭我这一身力气，泰山还能有黄妃的份，可是身单力弱的黄妃，也没有一点惧色，一口应允了。
黄飞虎是个四肢发达，头脑简单的武夫，比赛期一到，便坐上他的玉麒麟日夜兼程从京都直奔泰山。
黄妃为比赛较尽了脑汁，终于想出了一条妙计。比赛一开始，她先将自己的鞋子脱下，使个神法，用手扔到了玉皇顶上，然后才不慌不忙的向泰山走来。
等到黄妃爬上泰山，兄长早在南天门等的不耐烦了，他见黄妃姗姗来迟，便对她说：“不行就是不行，还逞能，这回你该服气了吧？”
“真是岂有此理！是我先到此，我以为你在路上出了什么事，前去接你，不想你已绕道前来。”黄妃一本正经的说。
你别胡搅蛮缠，你说你先到，有何证据，这下黄飞虎还真有些着急。
“证据吗！当然有，你来看吧。”
黄飞虎跟着妹妹来到玉皇顶，只见黄妃的一只绣鞋端端正正的放在石碑上。尽管有凭有据，黄飞虎却从心里不服气，不禁斥责妹妹：“你耍滑头。”
黄妃不紧不慢的说：“凭本事吗，怎么耍滑头？”
黄妃自知纸里包不住火，光是兄长一人好对付，等姜子牙来了就麻烦了。她作出了无可耐何的样子，对兄长说：“咱们兄妹二人应该是你敬我让，不分你我才是。这们吧，我住山上，你住山下，咱们来共坐泰山总可以了吧？”黄飞虎一看也没有别的办法。等姜子牙赶来，见兄妹二人已谈妥，只好将计就计，把黄飞虎封为泰山神，住在山下；把黄妃封为碧霞元君（即泰山老奶奶），住在山顶碧霞祠。
碧霞元君，受封泰山之后心满意足，心情特别舒畅，她带着最疼爱的小妹，来到泰山山脉的西端水山（即翠屏山），看到此山挺拔峻秀，山上松柏苍郁，到处流水潺潺，百鸟齐鸣，俨然有泰山之气象，十分有灵气，从心里就喜欢上了这座山，于是决定把水山作为自己的行宫，闲暇时，可来此小住休闲。
当时，跟随她的小妹妹也爱上了这座山，缠着碧霞元君把水山送给她。碧霞元君一来舍不得小妹离开她，更舍不得这块风水宝地，于是说：“不是姐姐不给你，这次全国领地分封，是分给对国家有贡献的功臣，都是凭本事得来的，你一无战功，二无贡献，这座山不能给你。”碧霞元君的小妹嘴一撅、腰一扭，撒娇的说：“你得到泰山，是用神法欺骗大哥，才得到的，至今大哥也不服气，还讲什么凭本事，你如果不给我，我找大哥去。“碧霞元君一听，小妹揭了自己的短处，要是真去找大哥就麻烦了，但却又舍不得水山，直气的粉脸通红，杏眼圆睁，把脚一跺，赌气的说：”给你就给你,但给我管理不好，我要找你算帐，扭脸就回了泰山。碧霞元君走后，她的小妹仔细一看，呀！姐姐功夫真厉害，刚才的一脚，竟把山岗跺下去一个深深的脚窝，至今在翠屏山顶玉皇阁东北的石坪上，留有这个脚窝，后人习惯的称它为“仙人足”是翠屏山八景之一。同时，捡到了一朵因姐姐震怒，振落下插在头上的一朵紫红色鲜花，于是她把这朵红花的花瓣围着水山撒了一周。来年春天，水山的周围长满了紫红色，香气诱人的鲜花，碧霞元君的妹妹为了给姐姐消气，专程去泰山请姐姐来到水山赏花。看到水山峻拔的山势，优美的景观，溢人的香气，小妹热情的招待，碧霞元君十分高兴，称赞小妹植花有功，告诉了她这种花的名字叫玫瑰花。并告诫小妹，我头上掉落到此处的这朵玫瑰花，是王母娘娘在御花园亲手培育的，五百年开一次花，能治百病，延年益寿。因我扶助武王伐纣有功，王母娘娘赐给我的，看来玫瑰花与这方百姓有缘，你今后要多做善事，造福百姓，把玫瑰花发扬光大，使这一方百姓永享上天的恩泽，人民安居乐业。 平阴是“中国玫瑰之乡”，这张芳香的名片，平阴人想要在省内甚至全国叫响。平阴出的第一瓶玫瑰花原液、玫瑰状的茶杯、碟子，玫瑰花形状的香皂，玫瑰精油、香水、香袋，织有玫瑰花图案的毛巾、餐巾……这些都是政府人员去日本、香港等地考察时买回来当“教具”的。甚至平阴县政府大门上那几块花砖，也做成玫瑰形的，还有雕塑、路灯之类……
2009年4月28日，平阴首次办起玫瑰节，组织了产业论坛、展销会、花仙子评选等一系列活动。玫瑰节办下去，日常也要让人们来玩。要让人们来了，能观玫瑰花、喝玫瑰酒、品玫瑰宴、逛玫瑰街、体验玫瑰田园……除了玫瑰湖湿地公园、日月泉等颇具吸引力的景点，平阴还有圣母山教堂，人们认为这是个和玫瑰花特别有整合潜力的地方。 玫瑰缘何青睐平阴，走进平阴县，你随时都会感受到玫瑰的存在。无论是街头的雕塑，还是道路名称、路两侧出售玫瑰产品的众多商店，以及满大街墙面上的宣传画，到处都是玫瑰的身影。
平阴县又称玫城，平阴玫瑰的主产区分布在玫瑰镇。出平阴县城，沿着220国道向西南10公里，就能看到一大片玫瑰园，这里就是平阴玫瑰研究所的玫瑰种植园。
据介绍，在甘肃、浙江、新疆、内蒙古等地也有玫瑰种植，但是，和平阴玫瑰相比，无论种植面积、种植历史，还是花色品种都要逊色得多，而且这些地方的大部分玫瑰品种都引自平阴。
平阴玫瑰栽培始于唐代，距今已有1300多年历史，全国范围内最久。平阴的玫瑰种植面积也是全国最大的，有3万多亩。平阴的玫瑰以花大、瓣厚、色艳、味浓、出油率高而闻名中外。评香专家一致评价平阴玫瑰：香甜如饴，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，是中国传统玫瑰的代表。
平阴玫瑰的好品质得益于平阴当地优越的气候、土壤等自然条件。平阴玫瑰的主产地在玫瑰镇的翠屏山下，玉带河畔。这里四周山峦环绕，中间谷地狭长，气候温和，雨雪蒸发量较小，冬季早春雨雪较多，有利于玫瑰的生长发育。从萌动到开花期间，气温上升比较稳定，花期雨少，光照充足。而且当地土壤的钙、镁含量明显高于其他地区，而玫瑰花生长正需要高钙、高镁的土壤环境。正是这独特的小气候、特殊的地形、特殊的土壤环境，造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。 走进山东省平阴县玫瑰镇，玫瑰的浓香扑鼻而来，漫山遍野是玫瑰的海洋。
平阴是我国著名的“玫瑰之乡”，史料记载，自明朝起这里开始栽培玫瑰。因花色艳丽、瓣多而厚、香气浓郁，故有“平阴玫瑰甲天下”之说。
用玫瑰花提取的玫瑰油，是名贵的天然香料，高级化妆品、香烟都离不开它。
然而，很久以来，美丽的玫瑰并没有给勤劳的平阴人民带来幸福和财富，原因在于产业化程度不高加上技术制约，玫瑰价格不稳定，花农不敢大面积种植。直到平阴县积极扶持引导企业介入，运用高新技术，才使玫瑰这一特色产业壮大起来。
技术促动，种植规模实现新突破
也许因为传统玫瑰多生在山岭薄地，耐得住贫瘠与干旱，被历代文人雅士誉为“爱情的象征”。其实，玫瑰不仅是山区绿化、水土保持的优良作物，更是珍贵的中药材和食品、化妆、香料工业的重要原料。
但以往传统玫瑰产量不足100公斤/亩，加上产品市场开发力度不够，鲜花价格时高时低，农民刨了再栽，栽上不几年又刨，平阴玫瑰面积一直未突破万亩，最少时只有1000多亩。
为使玫瑰这一“爱情花”成为致富平阴人民的“幸福花”，平阴县以全国惟一的玫瑰研究机构——平阴玫瑰研究所为依托，外引内联进行技术合作，在传统玫瑰的基础上，培育和开发了50多个高产、抗病，具有较高观赏价值的新品种，适宜大田丰产栽培的丰花玫瑰、紫枝玫瑰亩产达到300公斤，最高单产突破500公斤。并且从苗木繁育、栽培管理，到贮藏保鲜、系列产品加工，形成了一整套独具特色的生产管理模式，又曾通过实施太空育种、引进国外新品种，进一步选育优良品种，为玫瑰产业的发展提供了技术保障。
在此基础上，通过编制总体发展规划连片规模化种植，采取以奖代补等扶持措施调动农民积极性，全县玫瑰面积达到2.5万亩。2003年平阴县被国家质检总局确认为“平阴玫瑰原产地域产品保护”，为综合开发玫瑰产业提供了基础。
龙头带动，加工技术实现新突破
平阴围绕玫瑰产业的发展，组成专门领导小组，走南闯北考察市场，千方百计培育发展加工企业。全县形成30余家加工企业，先后研制开发了平阴玫瑰茶、酱、膏、汁、酒、食品等6大系列50多个品种，年产量700多吨，有效缓解了群众卖花难。
但要使平阴玫瑰大步走向国内外大市场，必须建立大型龙头企业，进行深度加工，提高玫瑰产品附加值，扩大玫瑰产品的市场占有率，形成产业促龙头、龙头带产业的模式。他们在市场调查中发现，玫瑰精油是一种珍贵的天然香料，国内外市场供不应求，每公斤高纯度玫瑰精油价格高达9万元。为此，平阴县把玫瑰产业做大做强的着力点放在提取玫瑰精油上。并通过瑞典环保管理集团中介，从土耳其ERCETIN公司引进了玫瑰精油加工技术，建立了济南惠农玫瑰花精油有限公司，加工鲜花600吨，生产玫瑰精油75公斤并销往比利时等国外市场。
江苏家园集团还与平阴玫瑰研究所签订合作协议，把投资千万元的千吨玫瑰加工项目落户平阴，开发生产玫瑰浓缩汁、玫瑰胶囊、玫瑰口服液等系列产品。平阴玫瑰精油加工设备达到30套，可年加工鲜花2500吨以上，全县100余台套玫瑰干花蕾烘干设备及系列产品生产企业可年加工鲜花2000多吨，2万多亩玫瑰花销售不再难。
为改变传统的水蒸气蒸馏法提取率低、玫瑰花头香损失严重等缺点，他们与莱阳农学院合作，成功研发出“超临界流体萃取玫瑰精油”这一具有国际水平的高新技术。还促成济南建工集团加盟，成立山东玫苑生物工程有限公司，利用平阴玫瑰这一独有的天然资源，生产和销售纯天然玫瑰精油及系列产品。该项技术使玫瑰花出油率在传统工艺万分之三的基础上提高到万分之十左右。
旅游联动，“玫瑰之旅”实现新突破
玫瑰代表爱情，就要吸引向往爱情、珍惜爱情的人前来观光。
平阴县把玫瑰与洪范池泉水、平阴镇教堂及现代生态农业观光区等旅游资源进行整合，打造“玫瑰之旅”这一新品牌。他们将观花、赏花与观赏泉水文化、宗教文化和农业观光有机融合在一起，旅游内容极大地丰富。尤其是“观玫瑰花、品玫瑰茶、喝玫瑰酒、吃玫瑰宴”等具有地方特色的玫瑰风情游有很大的发展前景。通过近几年的运作，大力宣传推介“胡庄天主教堂—圣母山农业观光园—玫瑰园—翠屏山—洪范池”等旅游线路。“五一”长假期间前去观光的预定团队达300个，在近一个月的花期中，游客人数突破10万。 平阴玫瑰以花大、色艳、瓣厚、香味浓郁、品质优异、驰名中外。生产的玫瑰油，出油率和香味纯正方面均居全国第一。
早在1909和1915年，平阴县用玫瑰花酿制的“平阴玫瑰露酒”，就在莱比锡、巴拿马国际博览会上分别获得过金质和银质奖章。
1959年——1960年世界著名玫瑰花生产国保加利亚玫瑰花专家——斯达依柯夫教授连续两次来平阴县玫瑰镇（当时为夏沟公社）考察玫瑰花，并认为“在中国平阴发展芳香植物最有前途”。从此，平阴县委、县政府将夏沟人民公社更名为玫瑰人民公社。1959年11月，由于平阴玫瑰花具有极高的开发价值，国家在玫瑰镇西胡庄建立了全国第一家玫瑰研究所，定名为“平阴县玫瑰研究所”，专门从事玫瑰花的研究工作。
1960年国家轻工业部，在平阴召开了“全国玫瑰花现场会”推动玫瑰花发展，加快全国香精、香料工业的发展步伐。
1982年7月，在“全国玫瑰花生产座谈会”上，与会专家一致认为：平阴玫瑰香气醇和、香甜如意、芳香四溢，具有香气正、清香、甜香、浓香等特点，为“中国传统玫瑰的代表”。1983年3月，国家轻工业部在北京召开的“全国玫瑰花科研会议”上确定“平阴玫瑰为全国推广的优良品种和良种繁育基地”。
1983年12月，平阴县玫瑰研究所“玫瑰锈病发病规律及药剂防治的研究”获山东省科委优秀科技成果三等奖。
1988年，在济南召开的全国城市运动会，举重运动员所得的“玫瑰杯”就是以平阴玫瑰冠名的奖杯，大会邀请了当时的平阴县委书记曹学诚、玫瑰镇党委书记李建刚参加了会议。
1990年，平阴玫瑰研究所，在“黄带蓝天牛生物学及防治技术的研究”首届全国轻工业部博览会上获得银奖。
1992年，“花、粮、菜立体间作”技术项目，获济南市科技进步二等奖。1995年平阴玫瑰研究所“中国玫瑰油”整理技术的研究获山东省科技进步三等奖。
1996年，玫瑰镇被中国特产之乡命名委员会命名为“中国玫瑰之乡”。
2000年，玫瑰镇又被国家林业局，中国花卉协会命名为“中国玫瑰之乡”。
2001年，玫瑰镇玫瑰干花蕾取得了中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品A级证书”。中央、省、市领导及著名专家对平阴玫瑰的发展，十分重视，并给予高度评价，全国人大副委员长姜春云，在任山东省委书记期间及当时的济南市委书记翟永渤等领导同志曾多次来玫瑰视察、指导玫瑰花生产。著名书法、篆刻家左黄先生亲笔题写：“平阴玫瑰甲天下”。
2003年 国家质量监督检验检疫总局通过了“平阴玫瑰原产地域产品保护”的申请，对平阴玫瑰实施原产地产品保护。
卫生部于2010年3月9日发布了《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》（2010年第3号），公告批准，核准玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）作为普通食品生产经营。玫瑰花（重瓣红玫瑰）获准作为新资源食品生产经营
名 称：玫瑰园里的老少爷们儿
产 地：中国大陆
类 别：其他
主 演：吴云飞,小李琳,邢宇菲
编 剧：张继
导 演：成科
集 数：25集
年 份：2010
语 种：普通话
首播时间：2010年11月10日
影片简介： 该剧以新农村建设、“十万大学生下基层”活动为背景，以当代社会普遍关注的大学生就业创业问题为主线，把中央出台的最新政策与剧情巧妙融合，充分反映了大学生面对农村经济社会发展，特别是产业结构调整、土地等一系列问题的种种困惑疑虑，展示了新农村建设的宏伟画卷，展现了新一代大学生丰富多样的人生选择，具有很强的现实意义和教育意义。

② 饮用玫瑰露酒对人体保健有哪些功效和作用呢

玫瑰露酒现在比较成熟的就是山东平阴的玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒，肝气犯胃，饮食不节，脾胃虚玫瑰露酒弱等造成。临床表现有实有虚，实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞，瘀血阻为多，虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜，常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒；对于肝胃不和者，常用佛手、玫瑰花等行气药配制，借酒以行其药势，如佛手酒，玫瑰露酒等；血瘀者，亦可用活血药制成药酒服用。

自制配方： 鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
制法： 将玫瑰花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 每日1次，每次1～2盅。

③ 平阴玫瑰酒的制作方法

平阴的玫瑰酒商业制作工艺
平阴在玫瑰酒的制作工艺上采用”三元酿法”,在继承和发展“三元古酿法”基础上，酿制玫瑰香母酒、玫瑰醇母酒、玫瑰窖母酒(简称“三元母酒”)，季
年递陈存放，经九轮羼兑，勾调成玫瑰露酒。用该工艺生产的每一瓶玫瑰露酒内均含有历年来母酒的成份和风味，因而口感协调、花香厚润，质量稳定，体现了“百年酒色溢宗香”的酿酒境界。山东省酒文化研究发展中心作为唯一掌握“三元酿法”露酒工艺、“递陈年份酒技术”工艺的研究机构，积极与相关企业进行合作开发利用。“三元酿法”不仅是中国酒工艺的继承和创新，更是中国露酒工艺的巨大飞跃，必将推动平阴玫瑰产业的进一步发展。

④ 临沂本地白酒排名,揭秘临沂受欢迎的白酒品牌（临沂当地白酒品牌）

临沂本地白酒排名,揭秘临沂受欢迎的白酒品牌
临沂作为山东省白酒产业的重镇之一,拥有众多知名白酒品牌, 在山东这个拥有着众多白酒品牌的省份,临沂作为山东省的重镇之一,其本地品牌也是备受欢迎。本文将为您揭秘临沂本土知名的白酒排名和一些比较出名的白酒品牌。
一、临沂本地名酒介绍
1.兰陵王
2.孔府家
3.五粮液
4.泸州老窖
5.金六福
6.趵突泉
7.古贝春
8.蒙山特曲
9.琅琊台酒
10.红太阳白酒
11.云门陈酿
12.小刀酒
13.秦池酒
14.扳倒井
15.黄河龙
16.烟台春酒
17.花冠酒
18.三鞭香酒
19.大明宫
20.双蒸酒
21.兰陵王
22.金华玉液
23.高粱酒
24.文登学
25.兰陵贡
26.金贵特曲
27.景芝酒
28.鲁酱酒
29.一品景芝
30.兰陵王
31.茅乡酒
32.国康1935
33.泰裕昌
34.沙城老窖
35.金彩山庄
36.八珍酒
37.九江双蒸酒
38.东平老坛
39.兰陵美酒
40.海之蓝
41.百脉泉
42.金贵特曲
43.玫瑰露酒
44.金光满面
45.兰陵王
46.菊花酒
47.金莲牌
48.兰陵王酒
49.金凤牌
50.金贵特曲
51.金谷烧酒
52°兰陵王酒
53度红粮液酒
54°青兰春酒
55°荷花醇酒
65°荷心醇酒
68°荷花芳酿酒
70°绿豆头酒
71°荷花清酒
72°木瓜干酒
73°金羊头酒
74°黑蚂蚁酒
75°银樽酒
80°银星酒
90°金盏老坛酒
91.千日醉
92.天禄酒
93.四君子酒
95.寿世元和酒
99.太白酒
100克。
二、临沂本土白酒品牌介绍
1.兰陵王酒
产于中国山东地区兰陵县境内的兰陵镇。该地位于山东西部高原西北部,北邻渤海湾与嘉陵江交汇处。这里是中国著名的酒乡,以兰陵王为代表,因此也被称为山东第一酒镇。兰陵王酒是山东省著名的白酒品牌,也是山东省优质产品之一,深得消费者喜爱。
2.孔府家酒
这款白酒选用了高梁等粮食作为原料,采用传统工艺制作而成。其口感独特,具有浓郁的地方特色,深受广大消费者喜欢。孔府家酒曾多次荣获国家级奖项,成为我国出口量最大的白酒品牌之一。
以上就是关于临沂本地白酒排名的相关内容,希望对大家有所帮助。
临沂当地白酒品牌
临沂作为山东省的经济大省,其白酒文化历史悠久。在山东本地有许多品牌白酒。那么究竟哪个品牌的好呢?下面就给大家介绍一下临沂当地比较知名的几个白酒品牌吧。
1、兰陵王
据史料记载:春秋时代,商朝时期已经出现了酿制美酒的传统。而当时生产的就是兰陵王酒。兰陵王酒采用的是传统的手工工艺进行加工制作,经过多年的陈藏和精心调配而成,具有香气纯正,口感醇厚的特点。后来又被人们称为鲁中三宝之一。
2、沂蒙老窖
沂蒙老窖产自沂河之滨的山东省淄博市高青县。它是一种浓香型的白酒,具有独特的风味和品质。该酒以优质的高粱为原料,采用传统发酵技术酿造而成的,是一款非常受欢迎的好酒。同时该品牌还获得了“中国驰名商标”以及“国际质量诚信标杆企业”、“中华老字号”“中国驰名商标”。
3、琅琊台
这款白酒属于高梁系列白酒之一。该白酒选用优质小麦、玉米等粮食为原料,采用古法酿造方法进行酿造,具有绵软回甜、香而不艳、醉不上头的独特风格。而且该品牌还在2015年被认定为山东省著名商标。
4、景芝
此酒是山东潍坊安丘市特有的传统产品。它以优质的大麦、豌豆、高粱等五谷为主要原材料,经过多道工序精酿而成,是一款很不错的白酒品牌。另外该品牌还荣获了"全国消费者喜爱的品牌"及"华樽杯"奖等多项荣誉称号。
5、云门春
该品牌的白酒产自青岛市青州区。该品牌有着百年的历史,始于清康熙四十二年(公元1880年的)。《齐民要术》中有记载:“烧锅遗址”,这段文字表明这里已有数百年酿酒的历史。“一品三味”指的就是该品牌所用的酿制技艺。
6、红粮窖酒
该品牌的白酒是以红薯为主导的原料经液态发酵、蒸馏、贮存后,再经勾兑、灌装而得的一款白酒。该白酒酒色清澈透明,窖香浓郁,绵柔甘洌。该白酒以其独特的风格享誉国内,并远销东南亚各国。
7、海子湾
该品牌白酒是以大黄米为原料,用高温曲为糖化发酵剂,采用固态续糟混蒸,低温缓慢发酵,分级储存,科学勾兑而成的。
8、金贵
该白酒的酿制方法与其他一些地方不同,它是采用传统的窖池来进行发酵,然后通过长时间的老熟和陈放而来的一种特殊的白酒类型,具有酒体丰满,入口顺滑的特点。并且该款白酒还曾获得过多次国家级品评大赛金质奖章和银质奖牌,深受广大市民的喜爱。此外还有着“绿色环保”的产品理念,使得该白酒成为了绿色食品。