枸杞子百合粥

⑴ 鲜百合片炖枸杞，应该要怎么做才好吃

• 东北大米 100克
• 新鲜百合 1朵
• 小米 10克
• 枸杞 5克

提示：

百合，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲药，故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。其中品质最好的宜兴百合、湖南麝香百合、甘肃甜百合等。百合具有养心安神，润肺止咳的功效。

每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量；百合能抗疲劳、抗应激。能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子 ”。它含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

中医认为，百合清痰水、补虚损；而蛋黄则能除烦热，补阴血；再加上枸杞子，三者加蜜糖调理，效果更佳。

⑵ 百合可以和枸杞子一起做粥吗

百合可以和枸杞子一起做粥，下面是具体做法：

准备材料：大米150克，百合10克，枸杞10克，水适量

1、将准备好的百合浸泡在水中15分钟。

⑶ 小米,枸杞,百合熬粥能喝吗

小米、枸杞、百合熬粥能喝，下面是做法。

准备食材：百合、枸杞、版小米、水、白糖。

1，首先权把百合用水浸泡开，洗干净备用。

⑷ 熬糯米百合枸杞粥的教程有哪些

熬制糯米百合枸杞粥是一种营养丰富、口感细腻的传统健康食谱。以下是一份详细的熬制糯米百合枸杞粥的教程：
【材料准备】
糯米：100克
干百合：30克（新鲜百合亦可，数量适量）
枸杞子：15克
清水：适量
冰糖：适量（根据个人口味调整）
【步骤】
准备材料：提前将糯米、干百合和枸杞子准备好。干百合需要提前用温水泡发，如果是新鲜百合则直接清洗干净即可。
清洗糯米：将糯米放入筛网中，用流动的清水冲洗干净，去除表面的浮尘和杂质。
浸泡糯米：将清洗干净的糯米放入碗中，加入适量清水，浸泡约1-2小时，使糯米充分吸水膨胀，这样煮出来的粥会更加软糯。
准备百合：泡发好的干百合去掉硬心，撕成小片；新鲜百合则剥开洗净，切成小片备用。
准备枸杞：将枸杞子用清水冲洗干净，去除杂质。
煮粥：将浸泡好的糯米和泡发好的百合一起放入锅中，加入足量的清水。水的量可以根据个人喜好调整，一般建议是糯米的8-10倍。
大火煮沸：开大火将锅中的水烧开，期间可以用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。
转小火慢炖：水开后转为小火，慢慢熬煮。期间要不时搅拌，以防止粥底糊锅。
加入枸杞：当粥煮到糯米开始变得透明，百合也变得软糯时，加入提前准备好的枸杞子。
调味：继续煮至粥体粘稠，此时可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
煮至冰糖溶解：保持小火，继续煮至冰糖完全溶解，粥体浓稠即可。
出锅装盘：熄火后，将煮好的糯米百合枸杞粥盛出，放入碗中，稍微冷却一下即可食用。
【注意事项】
糯米在煮粥前一定要充分浸泡，这样煮出的粥才会更加软糯。
粥的水量可以根据个人喜好调整，喜欢稀一些的可以多加水，喜欢浓稠一些的可以少加水。
煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。
枸杞子不宜煮太久，否则会失去营养，所以一般在粥快煮好时加入。
根据个人口味调整甜度，不喜欢甜味的可以不加糖或者换成其他调味品。
糯米百合枸杞粥不仅味道香甜，而且具有很好的滋补作用，适合各种人群食用，尤其在秋冬季节，可以起到很好的温补效果。