玫瑰香青葡萄
㈠ 青的葡萄叫什么名字
青的葡萄有多种称呼。在四川和重庆地区,青的葡萄被称为“青葡萄”,通常用来制作葡萄酒或者酿酒。在其他地区,青的葡萄也可能被称为“美人指”、“香妃”、“玫瑰香”、“金手指”、“阳光玫瑰”、“马奶提”、“马乳葡萄”、“无核白葡萄”等。每一种葡萄都有其独特的外观和口感特点。
㈡ 青葡萄为什么那么甜,是不是糖精促熟的
青葡萄好吃甜是阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰葡萄还有很多别名,例如青印香提、大地之水、麝香青葡萄等。其实都是阳光玫瑰葡萄。
为什么阳光玫瑰这么受欢迎?
1、果(不)皮(吐)薄(皮)
阳光玫瑰最大的特点是皮薄,皮薄到什么程度?基本可以忽略不计,整颗葡萄吃到嘴中咀嚼,皮连同果肉毫无违和感,完全体会不到果皮的存在。
因为在种植环节耗费了大量的人工成本及筛选合格的葡萄所需要的成本才使得品质优秀的阳光玫瑰价格非常高。
反之,有些种植者为了蹭市场热度,粗放的种植管理,不按照技术要求种植,使得所种植的阳光玫瑰无论是外形还是内在品质都远远达不到品质标准,这样的葡萄自然会流向水果摊、低端超市等场所销售,也就产生了巨大的价格差。这也就是此阳光玫瑰非彼阳光玫瑰的道理。
小贴士:
1:关于价格,品质比较好的进口阳光玫瑰在150元-200元一串;国产的阳光玫瑰品质好的也要在70元一串以上,虽然价格比较贵,但是真的可以尝到不一样的味道。
2:阳光玫瑰不是越甜越好,糖度不能超过19°,最好控制在18°左右,这样的糖度不会把香味覆盖掉,如果糖度过高,就吃不出香味了。
所以如果有人送你高级的阳光玫瑰,你就可以从皮的厚度、香味的浓郁程度及有没有籽来评判葡萄的品质。
㈢ 青葡萄有哪些品种
青葡萄有哪些品种
醉金香:稳产、高产,早熟品种,果粒灯泡形,果皮薄,茉莉香气。
香妃葡萄:早熟,果实有玫瑰香味,果肉硬脆。
马奶葡萄:别名马乳葡萄,果粒圆柱状,适合鲜食。
阳光玫瑰:耐贮运,不易脱粒,不易裂果,果粒椭圆形。
维多利亚:果穗大,平均630g左右。
其他品种:优无核、黎明无核、无核白鸡心。
青葡萄有哪些品种
一、醉金香
醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种,它有着很好的抗病性,而且稳产、高产,属早熟品种。果穗大,为圆锥形,平均穗重800g,果粒为黄绿色,灯泡形,平均粒重12g。它的果皮薄,并且容易和果肉分离,果实有着很浓的茉莉香气。
二、香妃葡萄
香妃葡萄属于欧亚种品种,它是玫瑰香和莎芭珍杂为木本,绯红为父本所杂交出来的新品种。它具有一定的抗病性,早熟,丰产,果实具有很浓的玫瑰香味。果实接近圆形,里面有3-5粒种子,果肉硬脆,果粒平均重7.58g,大的能长到9.7g。
三、马奶葡萄
马奶葡萄是绿色的长粒葡萄,之所以得名,这是因为它的形状和马奶子头很像,别名马奶提、马乳葡萄。果穗为圆柱形,果粒为圆柱状,平均粒重6g,大的能长到8g,颜色为白绿,里面具有小核,适合鲜食。
四、阳光玫瑰
阳光玫瑰是从欧洲引进的,它属于杂交品种,抗病性好,也耐贮运,不会出现脱粒的情况。该品种坐果好,不容易裂果,果粒短,为椭圆形,平均粒重12-14g之间,颜色为绿黄色,具有玫瑰的香味,所以它叫做阳光玫瑰。