大理杨记玫瑰酒
1. 大理有什么特产可带走
大理土特产有哪些
食品:果脯(话梅,雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。
大理好吃有:
一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。
二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。
三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。
以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。
大理有什么特产可带走
特产有很多,野生菌,话梅等,不过别的地方也有,最推荐的特产是乳扇,用牛奶做的,类似奶酪,绝对的特产,起码在上海、湖南等州隐地从未见过,可惜保存不方便,如果坐飞机的话可以带一些。35-40/市斤(500克)
古城有家杨记乳扇,我经常去买
大理特产有哪些??
食品:果脯(话梅,雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。
大理好吃有:
一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。
二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。
三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。
以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。
大理#大理有什么特产可以带回去的
大理特色就是鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,竖顷是具有云南特色的云南经典点心代表
大理特产有哪些
食品:果脯(话梅,雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、染等等
从大理回去要带些什么特产
可以带点鲜花饼、扎染、绣花鞋什么的,毕竟也是云南特产
大理有哪些特产
砂锅鱼、酸辣鱼(鲫鱼做成,还要放木瓜)、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、夹沙乳扇、砂锅豆腐、鱼茸乳扇、虾茸乳扇、螺蛳、螺黄、山厥菜、揉饵快、小锅米线、破酥粑粑、饵丝(和米线类似)、雪白小米糕、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉饵丝、雕梅、海东雪梨、漾濞核桃,炖梅.高河菜.洱海海菜.刺菱角,羊生皮、火烧猪肉等等。大理风物特产之-乳扇 大理气候溼润,雨量充沛,牧草丰富,适宜发展养殖业,当地居民几乎家家养乳牛,户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供了充足的原料。乳扇就是用本地乳牛的奶制作而成.乳扇制作方法是先将“酸水”加热后,再舀入鲜奶轻轻摇晃,凝成絮状,再用竹筷摊成册纤厅薄片,卷在竹架上风干即成。因形状如斜扇,故名乳扇乳扇不仅独具风味,营养丰富,含有人体所需的蛋白质、氨基酸等多种物质,还有调和气血、安神养心、健胃补虚等功用,是增强体质,促进人体健康的佳品。乳扇的烹调方法多种多样,煎、蒸、烤、烫、烩、炸、煮、炒皆可。用乳扇配以其它肉类蔬菜,可以烹制成令人耳目一新的各种乳扇系列食品。乳扇也可生食,往昔滇西崇山峻岭不通公路,运输靠马驮,赶马人常带乳扇、红糖,作为疲乏时的充饥食品。凡到大理旅游的诲内外宾客,都会以品尝乳扇为快桃仁夹沙乳扇是白族风味菜。将乳扇回软,去掉扇耳,摊开。把桃仁用沸水烫后去细皮,下油锅炸成金黄色,捞出沥干油,将洗沙、白糖、玫瑰糖、火腿末入碗拌匀。鸡蛋液加水淀粉成蛋糊,制成蛋松。乳扇铺在墩上,摊上洗沙馅。锅上火注入油,烧至三成熟,用筷夹住乳扇,边炸边滚至筒形,呈淡黄色。桃仁夹沙乳扇,酥脆香甜,奶香异常,富于营养。大理特产还有剑川白族木雕 鹤庆棉纸 大理茶叶 毡 大理草编 大理石工艺品 大理扎染 民族金银首饰 大理砂锅鱼 白族扎染 大理松茸 路南卤腐 下关沱茶 树头菜炒火腿 豆焖饭;
丽江有什么特产可带走
丽江的土特产独拘一格。药材虫草、天麻、雪茶、人参等饮食窨酒、海棠果、山嵛菜、白芸豆、松茸、鸡棕、程海螺旋藻 工艺品丽江铜器、永胜沙金、东巴蜡染、金沙红陶、木制工艺品、丽江皮鞋、火绒布、牛肋巴、司普哩、茨满梨、蜂糖梨、华坪名茶“乌木春”等。 程海螺旋藻 产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。 虫草 是丽江雪域高原的名产之一,又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近三、四万元人民币。 虫草之所以称为“冬虫夏草”, 其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲取植物根茎的营养长大,这时,盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜 入虫体寄生繁殖、萌发菌丝,从夏至冬,慢慢将地下的幼虫蚕食而死,形成“冬虫”。次年夏天,虫草菌在虫体内抽出子座,露地形成一株4-10厘米的紫红色小草,其顶端有菠萝 状囊壳,这便呈“夏草”,夏草囊壳内子囊孢子成熟后,从囊孔射出,随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖,循环下一轮“冬虫夏草”。 雪茶
又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。 丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带,系天然野生,不能人工栽培。 丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、 平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷,疗效甚快。 丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料,是旅游馈赠亲友的佳品。 丽江雪茶在中国药典中位置不低,《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮……烹食之,入腹温暖,味亦苦凛美”。 人参
丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,在拉美荣驯化种植成功以来,丽江人参以其个大、质优,人参皁苷含量高等质优价廉的特点受到消费 者的青睐。多年来主要由地方外贸、医药等部门加工经营,主要产品有生晒参、红参、白糖参等,包装精美的礼品盒人参,是旅游者馈赠亲友的较好礼品。 天麻
丽江天麻主要产自金沙江畔的“药材之乡”鲁甸,其产品多为野生,近年仅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,为兰科天麻属多年生草本植物,以干燥块 茎入药、治酒、食补,是我国药典中的名贵中药材,其产品以野生天麻为上乘;其性辛温无毒,早在两千多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻有治惊风、溼痹、神衰、 头昏、眩晕、偏头疼、语言謇等作用,经临床实践证明:血管神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著效果。 在当地,丽江天麻有散装、盒装、家种、野生等多种产品,"丽江天麻补 酒"是出口东南亚的拳头产品。 窨酒 是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽高,但又无一般甜型黄 酒的粘稠感,当酒液触唇时,糖、酒、粬、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,酒量高下,都能调剂众口,开胃进食。丽江窨酒曾是我省涉外饭店 宾馆上柜的品牌酒,其风格尤其受日本人推崇;英国女王伊丽莎白访问昆明时,曾在筵席上连干三杯,赞誉有加;一般到......>>
云南大理有什么特产
云南大理土特产 - 海东雪梨、普洱、云龙绿茶、漾濞核桃、高河菜、洱海海菜
大理特色工艺品:
1 蜡染:蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术,有动物、花卉、风景名胜等各种图案,独特新颖,古朴大方。产品有服装、各式挂包、壁挂等。
2 大理草编:原料由传统的谷草、麦杆、棕丝等编织。草编制品上面绣著蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族图案,既别致美观,又经济实用。
3 剑川木雕 :木雕原料采用优质的红木、西南桦、缅甸红木、以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石。做工精细,集明、清各式木雕之精华,造形美观大方,高雅别致坚硬柔韧,抗腐蚀、不变形,继承了优秀的民族木雕艺术。
4 鹤庆银铜工艺品:主要产品常见有绕丝银手镯、雕花银手镯。嵌玉银手镯、金耳环、银耳环、戒指、项链、百家锁、玉簪。金钗等上百种,其中的“凤冠”,是白族地区的民族特需品,最受人们青睐。
丽江和大理有什么值得买的特产带回家
丽江特产
丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等。
大理特产
食品:果脯(话梅,雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。
大理好吃有:
一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。
二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。
三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。
2. 在大理游玩是种怎样的体验
去过大理四次了,每次去时都很期待,还没离开就开始惆怅不舍。大理是一个不管是风景、还是人文都值得来无数次的地方,这里包容且开放,有无数的自由职业者在这里生活,也是年轻人的乌托邦。也是我在20多岁就决定,以后要来养老的地方。
说回来,来大理旅居是我的离职第二个愿望,第一个是去伊犁生活一段时间,在今年夏天,在疫情来临之前得以实现。
在2022这一年,我的工作与生活都陷入了极大的不确定与起伏之中,我用了5分钟下定决心,来大理旅居,时间暂定为一个月,也可能更长。
接下来是大理这座城市的不完全居住游玩体验与安利!!
住在大理
我买完机票后,便开始看别人的旅居指南,旅居租房等攻略,其实并没有得到太多有效信息。而我唯一确定的是,在大理的这一个月,预算3000,租房700-800,吃饭1500,其余作为交通的其他开支。
对了,大理虽然是一座热门旅行城市,但是物价却极其低廉,不信的话,接着往下看吧。
深圳飞昆明,买到了140的特价机票,租到了800一个月水电网全包的房子。其实,房子还可以更便宜,只是我短居,所以挑选的是民宿什么都提供的房间,会稍微贵一些。
最后,依然忍不住感慨,大理,真的是一个超级无敌棒的城市!!!!
3. 大理人最爱吃的正宗大理早点和饭后小吃
大理人最爱吃这些
最正宗的大理早点和饭后小吃
正宗大理美食味道
吃喝住行,民以食为天,到底什么才是大理古城的古味道,新的一天从早餐开始,我先为大家整理了大理人最常吃的几种早餐和饭后小吃,来到大理就要这样吃!
正宗大理美食·早餐系列
烧饵块
制作特色
大米压制而成,烧饵块是压成圆扁形,烧制以后抹上酱料,加上配菜后卷起来。酱料分甜酱、辣酱、腐乳酱、肉酱,按自己口味加涂上酱,加如本地风味酸腌菜、豆芽、洋芋丝,还可以裹入火腿肠和油条,最后再涂一遍酱,撒上香芝麻、花生末,烧饵块还有紫米和粗粮的喔。
吃货引路灯
古城人民路大理四中(早上十点前有,四中是我的母校,每天早起的动力就是去学校旁的小摊,买一个加一根火腿肠半根油条的饵块)、复兴路与平等路交叉口(全天)、西门中巴车站(全天)、博爱门外(全天)、玉洱路英风烧饵块(全天)、文献路中段(晚上)
参考价格 3-9元
扒肉饵丝
制作特色
选上好鲜猪后腿肉、肘子肉、腹部三线肉,在炭火上将外表烧焦,再放入温水浸泡洗净,最后放入砂锅中加上佐料炖煮,直到肉炖到松软可扒成肉丝。用开水把饵丝煮熟捞到碗中,浇上炖肉的汤汁、加上扒肉、葱花、酱油、醋、蒜汁、花椒油、芝麻油、油辣椒、酸腌菜或着泡菜,香浓味道百吃不厌。(扒肉饵丝是可以加双冒的哟,我每次吃都是又加扒肉又加杂酱,美味到吃到最后还要在汤里捞半天)
吃货引路灯
大理第二人民医院对面巍山扒肉饵丝、巍山古城过江饵丝、博爱路红龙井小吃(下午两点前)、周城白族风味扒肉饵丝
参考价格 8-15元
杂酱米线、面
制作特色
云南米线或面条煮熟、加上炒好的咸辣味杂肉酱、加上葱花、韭菜、酸菜、酱油、油辣椒,简单却美味,杂酱面条也很好吃喔。
吃货引路灯
人民路大理小吃、卓卓风味、博爱路红龙井小吃(下午两点前)、白族风味小吃、文献路
参考价格 8-15元
稀豆粉
制作特色
白豌豆磨粉加水加盐煮成,撒上葱花、香花生末、油辣椒搅拌,再加入油条段,或者用油条蘸着吃,真是绝配啊
吃货引路灯
人民路小菜市口(早上十点前)、平等路(早上十点前)、文献路(早上十点前)
参考价格 2-5元
喜洲粑粑
制作特色
喜洲粑粑分甜、咸两种口味,外酥里内,一层层破酥抹上了适量猪油层次分明,甜味粑粑是加油渣、红糖包心,咸味是加肉末、葱花、花椒、盐。色香味俱全的烤饼,是大理人民最喜爱的一种粑粑。
吃货引路灯
人民路与复兴路交叉口喜洲粑粑、喜洲镇四方街复兴破酥粑粑、文献路早点摊
鹤庆米糕
制作特色
米糕是大理办酒请客逢年过节必备传统食品,表面会加上红糖、玫瑰糖、芝麻。不夸张我一口气能吞两块糕!
吃货引路灯
多为本地人自家制作或请客办酒时定做、人民路小菜市口和博爱路大菜市口的早晨十一点会不定期有白族奶奶卖糕
参考价格 0.5-2元/块
正宗大理美食·饭后小吃系列
玫瑰糖凉虾
制作特色
解渴消暑佳品,香甜软嫩,加入玫瑰糖、红绿丝蜜饯,每次跟朋友家人出去玩,看见了是必须人手一碗。
吃货引路灯
各个景点门口都会有勤劳的本地阿姐出摊买凉虾(四季)、西门中巴车站(夏季)、大理四中(夏季)
参考价格 3-5元
凉鸡米线
制作特色
凉米线加上卤制鸡肉丝、芥兰菜碎、核桃酱和小粉调制的卤汁、油辣椒、酱油、醋、芝麻、花生末、蒜末、麻油、韭菜豆芽、葱花。这可是我离开家恋恋不忘的一碗味道。
吃货引路灯
人民路再回首清真凉鸡米线店(再回首有三家店,其中最老的主店味道最好,店里有两层,一层有大理石桌的是主店)
参考价格 8-15元
脆皮豌豆凉粉
制作特色
豌豆粉可以油炸、可以凉拌,家里桌上常备的一道菜。
吃货引路灯
白族风味的饭店、复兴路嘉华饼屋旁小摊、古城各个菜市场
参考价格 5-10元
酸奶紫米露
制作特色
吃完辣的米线或菜,想喝酸怕单调,和奶茶怕不健康,那来一杯酸奶紫米露是最好不过啦!紫米含有丰富的营养,酸奶帮助消化、加上牛奶、糖,健康便宜又美味 ~ 每天下课都得跑去买一杯~
吃货引路灯
玉洱路与博爱路交叉口蓝色招牌的新鲜屋(本地老板娘人超好)
参考价格 8-12元
漾濞卷粉
制作特色
米浆蒸熟做成薄薄一层,粉皮光滑洁白、涂上核桃酱、油辣椒、泡菜碎或者酸菜碎,卷起来切成段,别人看电影吃爆米花,我们看电影吃卷粉~
吃货引路灯
古城街道推车的小摊、西门中巴车站、博爱门外
参考价格 6-10元
玫瑰糖烤乳扇
制作特色
云南十八怪,牛奶做成片片买,取一片乳扇用小棍固定住一头,在炭火上边烤边卷边涂玫瑰糖。(跟烤乳扇的阿姐阿奶卖个萌,能给你多加玫瑰糖喔)
吃货引路灯
人民路与复兴路交叉口杨记乳扇、复兴路和红龙井也有很多烤乳扇小摊
参考价格 3-6元
炸洋芋
制作特色
将洋芋(云南称土豆为洋芋)切成块状、条状、片状放入油锅中炸,有半生、酥脆和香面几种口感,捞出油锅后加上各种佐料、薄荷、鱼腥草、香菜、葱花和辣椒搅拌,老少皆爱。村子里还有一种七彩土豆的推车小摊,有咖喱、番茄、麻辣、烧烤、酱香各种味道。小时候每天都要拿两毛钱跑到复兴路的洋芋小摊前,踮着脚跟老板说:要两毛钱的洋芋,多加薄荷鱼腥草。
吃货引路灯
人民路小摊、各个菜市门口都可以买到。
参考价格 4-8元
各种梅子
制作特色
大理有众多不同的梅子,每一种都有自己的口感和味道,生津止渴,闲时零嘴最合适,还可以泡入水和酒中喝。还有一种大理本地饮料叫青梅爽,就是用青梅制作的,小时候的记忆里那是最好喝饮料。
吃货引路灯
四方街超市、杨记雕梅
参考价格 15-30元
家庆果酒
制作特色
家庆果酒选用的材料都来自云南本地,纯天然无添加酿制,部分果酒的水果是应急的所以每年只有应季的时候能喝到应季果酒,还自己酿了养生玫瑰红糖酱。家庆果酒是以老板儿子名字命名,Logo是老板一双儿女,非常温馨有爱。其中个人主推玫瑰酿、青梅酒、桑葚酒、桃花酿,情侣午后或夜幕降临小酌一杯果酒,微醺的状态给浪漫增彩。
吃货引路灯
人民路、复兴路、家庆果酒店
参考价格 15-80元
4. 云南大理手工品 大概介绍一下 还有可以带走的吃的 都在什么地方买啊 谢谢
首先,欢迎你到大理来!
大理手工艺品:扎染最有名,有各种花样,手帕、头巾、桌布、印花裙、衣裤等成品。
苍山大理石画,天然苍山石头制成,天然的山水花鸟,十分美丽,个头大小不一, 有屏风、笔筒等。
大理民族服饰,有传统的,也有后期加工,融入现代风格的民族衣裙。
可以带走的吃的东西:大理乳扇,用鲜奶手工做的,带走时注意通风保存,买些干一点的,可以生吃,蘸糖吃,也可以油煎,吃法多样,任君选择。
大理果脯也是可以带走的美味,酸香的话梅,可爱的殷桃李,厚实的乌梅,还有很多我叫不出名字的好吃的果脯,还有雕梅,像一朵花,好看又好吃;另外,酒也不错,但带走的话有点重,自己斟酌,雕梅酒、青梅酒都好喝!