百合可以和鸡一起炖吗

❶ 百合与什么同煮比较好

百合是一种大家所熟悉的食材，味道清香，用来煲汤或是煮粥再好不过了。百合有多种养生功效，特别是在秋季吃百合润肺效果更佳。那么， 百合与什么同煮比较好 呢?接下来一起看下百合有哪些养生功效。

百合+粳米=除烦安神百合宜与粳米一起煮粥食用，百合有养阴润肺，清心安神，粳米有养阴生津，除烦止渴之效，搭配食用，能养心安神，改善心烦和失眠。

百合+银耳=生津安神

边喝可养阴入内，清心安神，银耳滋阴润燥，益气养胃之效，两者同食，可煮激顷此粥，做甜品，可起到润肺滋阴，生津安神的作用，能辅助治疗失眠，多梦，健忘，焦虑等症。

百合+鸡肉=补血养胃

百合与鸡肉炖汤，可以有效益气补虚，养胃健脾。百合补中益气，清心安神，鸡肉则有温中益气补血，健脾明迅胃之效。

百合+芹菜=清心安神

百合与芹菜小炒做菜，能润肺止咳，清洗安神，百合养阴润肺，止咳平喘，清心安神，芹菜则能有效促进血液循环，可清热平肝，保护心血管，;两者搭配食用，营养保健，开胃消食。

百合+梨=润肺止咳

百合润肺养阴，梨生津止渴，清热润肺，祛痰止咳，用理智和百合一同煮汤，能起到很好的润肺止咳功效。

百合+桂圆=滋阴补血

百合补中益气，滋阴润肺，有抑制肿瘤细胞的功效，桂圆有补血安神，补养心脾，滋补强身，防治子宫癌的功效，将百合和桂圆一起煮汤，能滋阴补血，清心安神，防治癌症。

百合+糖

冰糖：止咳祛痰

百合与冰糖一同煮水食用，可以有效润肺止咳，祛痰消渴，百合润肺止咳，冰糖也具有补中益气，养阴生津，止咳化痰之效。

白糖：润肺醒酒

白糖润肺生津，补中益气，解毒醒酒，清热燥湿，将其与有润肺止咳之效的百合益气煮汤汁，能有效润肺止咳，安神醒酒。

百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下：

1、神经衰弱

干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次

2、慢性支气管炎

百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。

3、心动过速

百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。

4、淋巴结核

鲜百合适量，捣烂后敷患处。

5、咽喉炎

百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。

6、慢性胃炎

百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。

7、更年期综合症

百合30克，红枣乎基15个，烧汤食用;百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。

8、小儿支气管哮喘

百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。

精彩推荐：

❷ 百合鸡子汤的百合是干百合还是鲜百合

你好，百合鸡子汤的话是鲜百合比较好一点。鲜百合煮出来的鸡汤有一股淡淡的馨香味。

❸ 炖鸡汤加了百合不会有事吧

不要紧，鸡肉和百合不相克 不会产生不良反应。百合不能和以下食物一起食用：
1.百合+猪肉：一起吃会引起中毒
2.百合+羊肉：腹泻