玫瑰花心寿司
⑴ 玫瑰丝饭做法步骤
1、糯米200克、牛奶70克、玫瑰花2朵、葡萄干适量、蜜枣适量、水适量。
2、做法:把糯米用水浸泡12到24小时,将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
3、糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
4、案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
5、然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实,整出心形,撒上玫瑰丝即可。
⑵ 新鲜玫瑰花的100种吃法
玫瑰鲜花的100种吃法如下:
1、玫瑰鲜花饼,玫瑰花茶,玫瑰花曲奇饼干,玫瑰马卡龙,玫瑰沙拉,玫瑰冰激凌。
2、玫瑰布丁,玫瑰芝士蛋糕,玫瑰豆沙饼,玫瑰花膏,玫瑰花烤羊心,玫瑰花粥,.玫瑰花配枣,玫瑰糖浆,玫瑰醋。
3、玫瑰酒,纯玫瑰花酵素,加水食用玫瑰酵素,玫瑰奶茶,.玫瑰巧克力蛋糕卷,玫瑰苏式月饼,,玫瑰薏米粥,馥郁芬芳玫瑰茶。
4、鹿角胶玫瑰膏,糖渍玫瑰酱,即食玫瑰酱,玫瑰阿胶膏,玫瑰柚子果酱,玫瑰乳酪贝果,玫瑰吐司,玫瑰柠檬酿。,玫瑰牛乳贝果。
5、玫瑰短法棍,玫瑰煎蛋,玫瑰花奶冻、玫瑰柠檬露、玫瑰银耳羹,油炸玫瑰,鲜花薯片,玫瑰花寿司,玫瑰花枝丸。
⑶ 梓晴家常美食馆目录
欢迎来到梓晴家常美食馆,这里有四个主题馆供您选择,满足不同口味的需求。
1. 素食青菜馆
- 椒麻拌腐竹
- 青椒肉末炒鸡蛋
- 凉拌芹菜叶
- 凉拌香椿
- 攸县香干
- 蒜蓉剁椒白菜
- 海带拌芹菜
- 剁椒竹笋
- 凉拌木耳
- 白菜粉条煲
- 鱼香茄子
- 多彩拌豆腐
- 烧豆腐
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 黄豆辣酱炒豆干
- 酸辣白菜
- 绿芥末黑木耳
- 酱爆藕丁
- 三鲜豆腐
- 苦瓜鸡蛋饼
- 芝麻酱拌熏干
- 蒜蓉辣酱炒莴笋
- 韩式辣炒年糕
- 韩式泡菜煸苦瓜
- 番茄脆皮豆腐
- 泡菜虾仁镶豆腐
- 土豆球
- 香芹梗麦饭
- 凉拌莴笋叶
- 番茄炒菜花
- 砂锅白菜
- 蒜泥莴笋丝
- 腐竹烧木耳
- 砂锅卤豆腐
- 番茄烧茄子
- 芥兰鸡肉
- 三鲜砂锅
- 香菜拌熏干
- 炝拌杂蔬
- 秘制老醋花生
- 香酥栗子球
- 土豆饭
- 干锅茶树菇
- 芥兰黑胡椒虾仁
- 苦瓜丝拌熏干
- 碎碎香
- 蒜茸鸡毛菜
- 马兰拌腐竹
- 皮蛋拌豆腐
- 凉拌日本豆腐
- 超好吃烧茄子
- 芥末金针菇
- 手撕蒜泥茄子
- 烤青椒
- 泡菜培根镶蛋盅
- 麻酱粉皮
- 蛋皮马兰卷
- 芹菜麦饭
- 泡菜拌豆腐
- 白玉金钱
- 酱爆春笋
- 干煸豆角
- 蒜蓉白菜
- 老虎菜
- 山药变形记
- 缤纷土豆泥
2. 鲜香肉食馆
- 红烧带鱼
- 蒜蓉辣酱蒸豆腐
- 杭椒牛柳
- 青椒肉丝
- 香辣豆豉肉酱烤南瓜
- 蜜汁烤鸡翅
- 鱼香肉丝
- 千锅青笋腊肠
- 辣炒豆豉
- 鲜虾扒豆苗
- 干锅什锦菜
- 干锅武昌鱼
- 脆皮香辣炸鸡翅
- 川味粉蒸排骨
- 太阳蛋
- 酱烧鸡翅
- 大吉大利
- 干炸鲫鱼
- 五香带鱼
- 腊肠酱油拌饭
- 莲藕炒肉片
- 辣酱什锦鸡丁
- 红烧排骨
- 芹菜炒牛肉
- 春笋煲鸡汤
- 木樨肉
- 孜然炒牛肉
- 剁椒鸡翅
- 秘制锡纸包排骨
- 鱼香鸡蛋
- 黑胡椒芝士烤虾
- 小土豆大盘鸡
- 辣炒虾仁
- 铁板香辣虾
- 肉末炒荷兰豆
- 茭白炒肉
- 飘香黑椒烤鸡腿
- 京酱肉丝
- 榨菜炒肉丝
- 豉汁蒸凤爪
- 啤洒鸡翅
- 双椒蒜蓉鱿鱼卷
- 豌豆鸡丁
- 吉祥如意卷
- 豉油蘑菇鸡丁
- 干锅扒皮鱼
- 芳香排骨
- 卤翅尖
- 吉庆有鱼
- 水煮肉片
- 火辣荷兰豆炒腊肉
3. 粥饼主食馆
- 韩式石锅拌饭
- 腊肠焖米饭
- 开洋蛋饼
- 什锦猫耳朵
- 韩式土豆煎饼
- 韩式泡菜卷饼
- 烫面叶子煎饺
- 蒸蛋饺
- 秘制饺子蘸料
- 三鲜蒸饺
- 冬季香飘腊八粥
- 补肾粥
- 玉米煎饼
- 玫瑰花心寿司
- 香煎蘑菇饭团
- 豆豉南瓜焖鸡煲
- 素卤面
- 驴打滚
- 五宝滋补粥
- 韭菜鸡蛋包子
- 大枣花卷
- 苞谷面饴铬
- 麻酱凉面
- 莲藕肉馅饺子
- 肉馅饭团
- 米皮萨
- 沾片子
- 土豆炸酱面
- 什锦土豆泥焗饭
- 家常炒饼丝
- 解馋卤肉饭
- 素馅饼
- 芥汁海鲜凉面
- 家常炒面
- 腊肠青蔬蛋炒饭
- 青椒牛柳蛋炒饭
- 黑胡椒鲜虾馅饼
- 菊花粥
- 烫面包子
- 韩式泡菜炒饭
- 酱肉包子
- 荷兰豆培根蛋炒饭
- 炒饼丝
- 印尼炒饭
- 蔬菜卷饼
- 美味糊塌子
- 酱肉饼
- 油茶面
- 什锦饭团
- 培根米煎饼
- 麻婆茄子盖饭
- 醋卤面
- 重庆酸辣粉
- 花开富贵
- 素饺子
- 南瓜八宝杂粮饭
- 烤包子
- 黄金馅饼
- 薏仁排骨汤
- 玉米碴子
- 家常发面小饼
- 鲜虾鸡蛋羹
- 菠菜鸡蛋羹
- 莜面窝窝
- 三碗好粥
- 菜心粥
- 甘薯粥
- 绿豆糯米粥
- 麻婆水蛋
- 蛋饺老母鸡汤
- 南瓜饼
- 柿子饼
4. 饭后小甜点
- 豆泥蛋黄小饼
- 迷你水果蛋糕
- 红薯球
- 椰蓉夹沙条头糕
- 木瓜酥
- 夏日解暑绿豆沙
- 草莓慕丝蛋糕
- 维也纳巧克力蛋糕
- 简单又美味的椰子球
- 蒜香黑胡椒土豆泥
- 葡萄干土豆泥
⑷ 玫瑰花如何做成美食
玫瑰花火锅用料(4人份)
玫瑰花20朵,火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克,平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各克,豆腐干、葱白各100克。
玫瑰花火锅调料
化猪油150克,精盐5克,味精6克,胡椒面5克,姜末10克,鸡汤2000克。
玫瑰花火锅做法
1、将玫瑰花洗净,扯下花瓣,沥干水。火腿肠切片。牛毛肚洗净,片成片。水发鱿鱼淘尽碱味,切条。平菇去蒂,洗净,撕开,沥干水。小白菜去根须,洗净。水发粉丝切节。水发木耳去蒂,洗净沥干水。豆腐干切条。葱白洗净切节,沥干水。以上各料分别用盘装好,围于火锅四周。
2、净锅置火上,下化猪油烧至七成热,放入姜末炸香,加入鸡汤、盐、胡椒面,烧开煮10分钟左右,打去浮沫,舀入火锅中,可先下玫瑰花瓣、葱白煮起,大开之后再烫食各料。味碟可用香油、盐、味精、蒜泥调制,每人一碟。
备注
玫瑰花稍煮便可,不宜久烫。鸡汤过滤一下再用。汤可饮用。火锅配料应选用清淡、质嫩的品种,以保持特色。
玫瑰花酥饼
水皮:普通面粉粉150克、白砂糖15克、黄油55克、水45克左右(面粉的吸水性略有差别)、香兰叶汁数滴。
油心:普通面粉2100克、黄油50克。
馅料:玫瑰花酱。
做法:
1、现在清水中加入香兰叶汁。
2、面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。
3、把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、黄油和面粉放到一起揉成面团。
5、两种面团松弛过后,将他们平均分成八等分。
6、用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。
7、包好的面团收口朝上放在案板上,用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。
8、将面片的两头向中间对折。
9、在将两头对折,折成一个面卷。
10、松弛十分钟后,再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜,避免水分蒸发。
11、两次折面后,把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱,然后将口收紧。
12、收口冲下将面团放到烤盘上,并用手掌的力度将面团压成面饼。
注:烘焙时间:把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。
玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
功效剖析
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳
原料
药用玫瑰花粉10克?面粉100克?酵母粉适量。
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开;将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面;发至原面团的两倍大,就可以了。
5、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子;把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放;用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端;把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团;用虎口把面团中间掐细,然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以开吃了!
玫瑰花寿司,一款高颜值且美味的寿司。食材主要包括三文鱼肉、寿司用粉色米饭、黄瓜、红姜丝、寿司用海苔和食用鲜玫瑰花。
食材
生食用三文鱼肉300G
寿司用粉色米饭80G
黄瓜一根
红姜丝20G
20*20CM寿司用海苔3张
食用鲜玫瑰花2朵
(以上可以做玫瑰花寿司12个,三文鱼玫瑰花2朵)
另需寿司米饭用寿司醋20ML 寿司拌饭料一汤匙
做法
1首先将2个全蛋与2个蛋黄打散加入适量盐与少量淀粉,用平底锅煎成薄蛋片.将薄蛋片切成20*15CM大小,如图放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝。
2将放有材料的蛋片卷起来。
3再取另外一张薄蛋片,如步骤一,放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝.然后将已经卷好的步骤2里的寿司卷放到这张蛋片的一端。
4再次用寿司帘紧实地卷起来。
5取一张20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地铺一曾白色寿司米饭.将黄瓜切成截面是三角型的小细条,如图所示横放5条在米饭上.注意海苔的一端要留出1CM左右的余地不放米饭.为了卷成以后结合处更紧。
6将步骤4里卷好的两层薄蛋片的寿司卷放在海苔米饭上。
7用寿司帘紧实地卷起来。
8用锋利的刀切成宽度1CM左右的寿司,可以看到里面漂亮的玫瑰花啦。
9再重复1~8的步骤,只是将里面用薄蛋片的时候换成海苔,用海苔的时候换成薄蛋片,就可以做成另外一种花色的玫瑰花啦。
10摆放到圆形大盘里。
11这是可以食用的新鲜菊花
12取两朵放到盘子中央.
13取剩余100G生食用三文鱼。
14片成薄片,做三文鱼刺身。
15如图卷成玫瑰花形状。
16将做好的三文鱼花朵刺身摆放到盘子中央.满眼盛开的花朵寿司及生鱼片就做好啦