百合花点法

⑴ 百荷的吃法和做法

一、西芹百合

主料：百合、西芹

辅料：红椒、生姜、油、盐、味精

做法：

1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味；

2.西芹洗净，切成滚刀块备用；

3.将泡好的百合捞出备用；

4.锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜炝锅；

5.接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒；

6.放入少许的盐，待西芹炒熟时候，百合也就熟了；

7.放少许味精拌匀调味，出锅即成。

二、南瓜百合

主料：南瓜、百合

辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜

做法：

1.南瓜去皮洗净，改刀成块块；百合清洗干净备用；

2.首先将南瓜隔水蒸熟，大概5分钟左右就可以；

3.锅里放水，将百合加冰糖煮熟；

4.将煮好的百合和南瓜放到盘中，加少量蜂蜜调味，放置樱桃摆盘即成。

三、蜜汁百合

主料：鲜百合

辅料：蜂蜜、白糖

做法：

1.首先将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用；

2.坐锅点火，锅中加入适量清水，放入蜂蜜、白糖；

3.大火煮开，然后关火晾凉备用；

4.将百合放入煮好的卤汁中，浸卤30分钟，盛出装盘即成。

四、百合虾仁

主料：百合、虾仁

辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清

做法：

1.虾仁洗净，挑去泥肠；百合洗净后焯水；

2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；

3.锅内倒油，烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散之后盛出；

4.锅内留适量油烧热，放入百合炒匀；

5.加入虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味；

6.用高汤加淀粉勾薄芡，翻炒均匀之后出锅即成。

⑵ 百合花的功效有什么 食用百合花的方法

我国的花卉品种丰富多彩，百合花就是其中的一种，因为它的美丽，有着“百年好合”的美好象征意义，因此一直以来都受到人们的喜爱。殊不知，百合花除了可以欣赏之外，还可以作为食材，起到保健的作用。那么， 百合花的功效 有什么?有哪些食用方法呢?跟着我一起来了解下。

一、百合花的功效有什么

百合花的功效1、清心安神

吃过的人应该都知道，百合花它的味道稍微有点苦，可是俗话说“良药苦口利于病”，而且在中医学里，苦味入心，有着去心火的作用。因此，百合花可以改善心神不宁、睡眠不佳、情绪烦躁等很多情况，并且对于焦虑症、抑郁症等情绪疾病也有一定的辅助作用。

百合花的功效2、润肺止咳

其实，百合花还有一个很突出的功效，那就是它可以润肺止咳。所谓白色入肺经，把它用来泡水服用是清肺止咳以及治疗肺疾的一种良药，对于小孩子特别适用。

百合花的功效3、美容养颜

女性对于百合花的喜欢不用多说，但是如果长期服用百合花，对于集清、润之体，滋补有着很显著的功效，十分适合体弱者食用。另外，百合花质润多汁，经常食用可以补充皮肤营养，促进肌肤的新陈代谢，让皮肤显得更加的细嫩和有弹性。

二、百合花的食用方法

1、干百合花15克，开水冲泡，代茶饮用。功效：清火安神，适用于年老体弱、痰火所致的头晕目眩。

2、鲜百合花3朵，皂角子7个(微焙)，加水适量，放少许白砂糖，煎煮三五沸，待温，分2次饮服。功效：清火安神，适用于虚火眩晕。

3、鲜百合花30克，蜂蜜50克。混匀，隔水炖沸，分2次服用，每日1剂，连服7天。功效：润肺止咳，适用于咳嗽、痰多。

4、干百合15克，麦冬10克，吉祥草30克，冰糖30克，用水煎服。功效：润肺止咳，适用于肺结核咳嗽。

编辑小结：以上就是对 百合花的功效 及食用方法的介绍，通过对上面内容的认知，是不是觉得百合花也是一种很神奇的花卉呢。除此之外，百合花不仅是上等滋补品，其实它还可以做成各种美味菜肴，更主要的是无论男女老幼都可经常食用，对人体有利而无害。

⑶ 百合花最简单的吃法

1. 泡水饮用百合花的方法简单而有效。取适量的干百合花，放入热水中浸泡，片刻后即可饮用。这种方法不仅快捷，而且能够保留百合花的风味和营养成分。
2. 百合花水具有淡淡的香气，饮用时口感清新。它有助于放松身心，润肺止咳，是忙碌生活中的一种轻松养生选择。
3. 煮粥是将百合花融入日常饮食的另一方式。将百合花与大米或其他谷物共煮，粥中渐渐弥漫着百合花的香气。这种粥品不仅营养均衡，还有助于润肺美容。
4. 个人可以根据喜好，在百合花粥中添加红枣、枸杞等食材，增加风味和营养价值。
5. 除了泡水喝和煮粥，百合花还可以用于炖汤或作为菜肴的配料，但这些方法相对较为复杂。
6. 总体而言，百合花的简单吃法为日常饮食带来清新风味，同时也带来了健康益处。