金丁香岩茶

⑴ 武夷山金丁香茶是什么

武夷大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王.武夷大红袍特征是： 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 饮用法投茶量约为茶器之二分一左右。 茶壶及茶杯用90度之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入90度之沸水，将茶叶冲洗一次。 用85度开水注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。 第二泡用85度开水，焗泡10秒后享用。 第三泡用85度开水，焗泡20秒后享用。 效能：清热去暑，去脂肪，去火清肝，防衰老

⑵ 武夷山岩茶品种名称大全，武夷岩茶品种编号大全

武夷岩茶的品种非常之多，光记录在册的就达千余种。根据目前的武夷岩茶国家标准，武夷岩茶可以分为五大类。同时，为了方便记录与记忆这么多的品种，这些茶叶都有自己的代号。下面倍领网就来分享一下武夷山岩茶品种名称大全，以及武夷岩茶品种编号大全。

一、武夷岩茶五大品种

1、奇种系列

武夷山野生茶叶树种，武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。

2、水仙系列

提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶又可分为：普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。

3、肉桂系列

说到肉桂茶，相信大家都有听过这名号：香不过肉桂。肉桂茶的香气高昂、张扬、霸气、锐利，根据山场不同，肉桂茶又可分为：牛肉桂、马肉桂、慧肉桂等。

4、大红袍系列

大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分为：北斗一号大红袍、奇丹大红袍和拼配大红袍。

5、名枞系列

指的是从菜茶品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞，武夷山最知名的就是五大名枞分别为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰。

二、武夷岩茶国家标准划分

1、奇种：分为原味、特级、一级、二级、三级。

2、水仙：分为原味、特级、一级、二级、三级。

3、肉桂：分为原味、特级、一级、二级。

4、大红袍：分为特级、一级、二级。

5、名枞：一个等级

三、武夷岩茶品种及代号

金锁匙（3）

金宣（台27）

月中桂（55）

小红袍（66）

水金龟（77）

悦茗香（101）

黄观音（105）

紫牡丹（111）

老君眉（118）

金凤凰（120）

银凤凰（121）

瓜子金（201）

金玫瑰（203）

金观音（204）

金牡丹（220）

春兰（301）

九龙袍（303）

丹桂（304）

瑞香（305）

百瑞香（306）

黄玫瑰（506）

岩茶圈常见的代号就是上面这些，这些茶大多是后期杂交、培育出来的品种，而用于杂交这些茶的父本和母本几乎离不开黄观音、黄旦、黄金桂等茶，而这几种茶均属于高香的茶叶，故而在杂交之后这些茶也有了高昂的香气。

四、武夷岩茶命名规则

以茶树发芽时间命名：不知春、迎春柳等；

以传说栽种年代命名：正唐树、正唐梅、宋玉树等；

以成品茶香命名：肉桂、白瑞香、夜来香、金丁香等；

以茶树叶形命名：金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、向天梅等；

以茶树叶色命名：白吊兰、红海棠、大红梅、绿蒂梅、黄金锭；

以茶树生长环境命名：不见天、岭上梅、过山龙、石角、九龙珠等；

区别名丛分离类型命名：正太仓、付独占、正芍药、正柳条、正玉兰、正蔷薇等；

以神话传说命名：大红袍、水金龟、铁罗汉、半天妖、红孩儿、状元红、白牡丹等；

以茶树形态命名：醉贵妃、醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香、醉八仙等。

⑶ 岩茶有哪些品种

岩茶有大红袍、名丛、肉桂、水仙如态、奇种五个品种系列。

1、大红袍

大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍有2种类型，一种是拼配出来的大红袍，制茶师通过完美搭配不同茶类，让大红袍具备香气多变、汤水醇厚、柔和的特点。另外一种是纯种大红袍，从母树大红袍上繁殖而来，这类茶较大程度上保留母树大红袍的特征。

⑷ 武夷岩茶包含那几种

第一类：大红袍

大红袍是武夷岩茶里最为优质的一类，也是大家最为熟悉的一类，不但茶色透亮，香味宜人。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

【身份】：五大名丛之首

【来源】：始于清代，被尊为神物和茶王

【茶树特征】：无性系，灌木型，小叶类，晚生种。

【品种特征】：香气高雅，清幽馥郁芬芳，微似桂花香，滋味醇厚回甘。

⑸ 武夷岩茶分为几种

著名的有：大红袍，白鸡冠，铁罗汉，水金龟等普通点的；瓜子金，金钥匙，半天腰等根据产茶地：正岩茶，半岩茶，洲茶 铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红
醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅
正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾
白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂
红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹
正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心
苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草
金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红
满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草
日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅
出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换
玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠
红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗
国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉
马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果
石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙
佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔
同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹
马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人
夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧
絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽
名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻
醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰
白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅
金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕
赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香
正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树
正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳
岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵
海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊
大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮
九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙
四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌
附：国家级品种武夷水仙 原产建阳小湖。晚生种。
黄旦 原产安溪虎丘早生种
毛蟹 原产安溪大坪中生种
梅占 原产安溪芦田中生种
铁观音 原产安溪西坪晚生种
本山 原产安溪西坪中生种
大叶乌龙 原产安溪长坑中生种