鸡蛋丁香
㈠ 鸡蛋怎么做才好吃 烤鸡蛋的家常做法
鸡蛋怎么做才好吃 烤鸡蛋的家常做法
1、准备材料：鸡蛋3个、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2个、香叶1片、桂皮2块、盐10克。
2、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟。
3、鸡蛋剥皮。
4、鸡蛋放入煮好的水中腌制三天。
5、放入烤盘，表面刷油。
6、最后烤箱预热150℃上下火/40分钟即可。
㈡ 丁香花合包鸡蛋能吃吗
丁香花荷包蛋可以吃的，丁香花是一种可食用可药用的食材，有温中暖肾降逆的功效，经常呕吐反胃的人，可以用丁香花泡茶来喝有益身体健康
㈢ 丁香煮鸡蛋可以吗
可以放的，本来就需要放，下面是制作茶叶蛋的办法
材料：鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、糖、盐、五香粉
做法：
1、将鸡蛋洗净后放入锅内，倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟
2、煮好的鸡蛋捞出放入冷水中，捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离
3、茶叶冲泡开
4、另取一锅干净的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮
5、煮约半个小时
6、煮熟后继续浸泡2，3个小时味道更好
建议：
1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香粉
2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味
3、泡的时间越长，味道越浓厚。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
以上回答希望能够帮助你。
㈣ 丁香叶能煮鸡蛋吗
丁香叶是可以煮鸡蛋的，清香扑鼻，还富有营养。
㈤ 卤蛋的做法
食材：
鸡蛋、姜、大葱1根、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香1克、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草、排草、干辣椒、花椒、高良姜。
步骤：
1.山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草等装入纱布中，捆好备用。
2.鸡蛋放入沸水中煮熟，放入冷水中冷却后去壳。
3、锅中放入适量清水煮沸，放入香料包、姜、葱段、料酒1勺、老抽1勺、糖色1勺、盐2勺、鸡精1勺，关火后浸泡4小时即可。